茶叶一年中春、夏、秋都产茶叶,其中春茶的品质为一年中品质最好的,秋茶次之,夏茶品质最后。 秋茶较之春、夏茶有哪些优势? 秋茶与春茶相比:秋茶的香气更加高扬,滋味柔和,没有春茶的茶汤浓烈,秋茶对于当今的品饮习惯是更相称的。性价比高,春茶为一年中品质最佳的茶原料自然价格也为全年中茶叶价格最高的时候,而秋茶原料价格仅为春茶价格的一半,是口粮品饮的不错之选。在后期转化中同一片茶树的春... 查看全文>
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说到普洱茶想必大家都知道,普洱茶产于云南的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,除此之外,普洱茶对人体还有很多的功效,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能... 查看全文>
方法一:捏简单一点鉴别干燥度的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!干燥度足够的普洱茶,撬开后用力捏一下就碎了。 方法二:看观形与色品质优良的普洱老茶外形为紧致的茶饼,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶中。受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白、绿、黑色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其是冲泡当中这种气味更为明显。另外,泡出的汤色会呈暗红甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性... 查看全文>
日常生活中,冲泡普洱茶的办法多种多样,根据当下的环境和心境来泡茶,想必才是对茶最好的诠释。今日我们就来分享几种普洱茶的冲泡办法。 传统冲泡:将5—10克撬好的普洱茶置入盖碗或紫砂壶中,冲人沸水,20秒钟后出汤,滤出倒入公正杯中,再分装到品茗杯里,先闻其香,再观其色,然后品尝。柏联普洱是全线有机茶,能够省掉洗茶步骤。 飘逸杯冲泡:听说飘逸杯是专为品饮普洱茶规划的茶具,它的特点是集冲泡、过滤和... 查看全文>
金针白莲(原名“白针金莲”)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。金针白莲品质特征 条索:肥嫩,芽茶较多。 色泽:栗色,显灰白。 整碎:匀齐。 汤色:红艳。滋味:甘醇、顺... 查看全文>
许多人喜欢在闲下来的时候品茶,茶的种类有许多,其中普洱茶是一种对比受欢迎的茶。普洱茶素来就有“能够喝的古董”的称号,在茶界也是享有重要地位的。许多人喜欢在闲下来的时候品茶,茶的种类有许多,其中普洱茶是一种对比受欢迎的茶。许多人知道,普洱茶具有减肥的功效,因此也深受女士们的喜欢。普洱茶是黑茶的一种,香味独特,并且味道甘醇,是老少皆宜的养生茶。普洱茶的茶性对比温和,不会伤到我们的脾胃,是一种很有用的保... 查看全文>
普洱茶冲泡之后呈现出来的香气和滋味,是由原料、工艺和仓储决定的。因为各地仓储环境不同,同一款茶转化几年再喝可能就是完全不一样的口感特点。挑选中期茶和老茶时,除了关注品牌、价格、年份等,在哪里存储转化也很重要。很多茶友喜欢喝昆明仓普洱茶,它们喝起来有什么特别之处呢?昆明干仓最大的特点是陈香味较浓,几乎没有仓味。 第一、香气:香气变化比较明显,多出蜜香,但是不好的香气成分如:烟味、焦味、霉味较难去除。... 查看全文>
普洱茶中期应该怎么样存放?普洱茶有越陈越醇的说法,后期发酵过程中要求是非常高的,所以存放过程中的要求是非常高的,需要在密封、避免阳光下、高温环境下存放。存放普洱茶,尤其是中期茶的顾虑是比较少的,正确存放只需要通风透气、干燥避光、干净无杂质,无异味,那么基本上没有什么很大问题。如果是量多的情况下,那么就要认真值得对待了,存放普洱茶需要条件讲究。普洱茶中期存放方法(家庭版存放)普洱茶的含水率维持在9%... 查看全文>
大益普洱茶是非常有名气的,大益生产的普洱茶品质非常的好,茶的口也是非常纯粹,可以做到唇齿留香的。大益牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于大益牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以大益牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一;一般分为大益普洱(生)茶、大益普洱(熟)... 查看全文>
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