平时喝茶的时候,我们总会提到“堆味”这个词,那么堆味是怎么样的一种味道呢?是怎么形成的呢?有些新的茶友不熟悉堆味,就会跟霉味仓味混为一谈,但他们又有很大的区别。1.堆味和霉味、仓味的不同堆味是制茶过程中“发酵”不可避免的一种味道,主要是混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。尤其是新制的普洱熟茶,基本都会存在这样的味道。对于传统的熟茶渥堆发酵工艺来说,数十吨茶叶一起发酵,不可能做到发酵均匀,因而会... 查看全文>
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绿茶婊是2013年中国的网络新词,泛指模特界外貌清纯脱俗,实质生活糜烂,思想拜金,装出楚楚可怜,但善于心计,靠出卖肉体上位的妙龄少女。 绿茶婊由绿茶和婊子两个词组合而成,是由不明身份的网友发明,是对2005年在坊间就出现的外围女一词又取的一个侮辱性称呼,三亚海天盛宴事件让外围女第一次走进公众视线。 绿茶婊各种发型都可能出现,发色不定,齐刘海或者中分,妆容一般用BB霜、修容粉、细眼线,浅褐... 查看全文>
属于绿茶的非常多,以下为您列举的都属于绿茶。 1、两字的绿茶 剑叶、眉茶、滩茶、翠绿、韶峰、井岗、晒青、峨蕊、翠螺。 2、三字的绿茶 惠明茶、宝洪茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、州碧云、麻姑茶、龙舞茶、双井绿、九龙茶、湘波绿、瑞草魁、隆中茶、梅龙茶、莲心茶、牛抵茶、化佛茶、云林茶、攒林茶、窝坑茶。 3、四字的绿茶 (1)西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、中岳仙茶、日照绿... 查看全文>
红茶婊,特指那种装束浓艳的女生,她们的口头禅通常是:抽烟喝酒纹身说脏话,但自称自己是好女孩。 与绿茶的清淡相比,红茶显得更加醇厚,红茶婊正是由此而来。红茶婊就是指:那种抽烟、喝酒、眼线夸张、爱露乳沟打扮的很骚的女孩,但她的朋友们都知道她其实不是那种随便的姑娘,但她实际上就是那种随便的姑娘。 除此之外还有: 1、绿茶婊,就是姿色中上,以文艺女青年为伪装,爱发表文学艺术政治论点博得男人爱慕... 查看全文>
秋茶,秋茶于9月末至11月初采收,是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,加上又正是丰收的季节,谷花飘香,田野一片金黄,所以又叫“谷花茶”。这时天气晴爽,乔木茶树上的嫩芽白毫尖上透着一点金黄,这时的茶口感纯和,味淡香如荷。茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小,且大小不一,对夹叶多,叶张较薄、叶缘锯齿明显;内含物质含量少,滋味平和,水薄甘甜,香气较高。谷花茶采摘的时间短,... 查看全文>
一说到茶气和茶韵,不少刚入门的茶人会觉得比较玄学,有点接受不了这样的概念。那么,到底什么是真正意义上的茶气和茶韵呢?气和韵的概念气和韵是中国传统文化中常见的概念,《黄帝内经》说,人的“上焦”也就是心肺,把饮食物的精华布散到全身,像雾露一样滋润灌溉脏腑、皮毛,使之得到滋养,这就是“气”。什么是韵?说:异音相从谓之和,同声相应谓之韵,韵是一种和谐的感受。我们品普洱时经常听到这款茶“茶气强劲”,或者这款... 查看全文>
普洱茶中老期茶中,“茶油”是很常见的,呈现在外包装上是一片一片的油渍状,而不是斑点状,老茶友应该都比较熟悉。有些茶友说有茶油的茶不能买,是真的吗?其实普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶,饼面较为油亮润泽,茶品香气高醇,茶品开汤之后口感饱满甜润,厚滑度高,涩感较弱,更适合现阶段品饮。中老期普洱茶出现茶油主要有以下几个原因:第一个原因是茶品长时间处于温度较高(40℃左右)的环境中,或季节循环... 查看全文>
喉韵,是指茶水下咽过喉咙,喉部对茶的感受。其实,大家经常说锁喉,这也是喉韵的一种,当然,是不好的那种。经过喉部,会有回甘、润、锁喉,三个感受的体会。所谓韵,是一个综合判断,不同的茶会有不同的韵。有许多茶,在口腔中香气四溢,但是进入喉部后,很浅,就很难下咽了。在品茶时,并不是一口咽下,而是让茶汤在口腔中停留,感受茶汤对舌尖,舌面,舌底的刺激,甚至有咀嚼的动作,感受茶的厚度。最后才是一个吞咽的动作。吞... 查看全文>
喝普洱茶的时候经常会听到一些老茶客这样评价一款茶:“这茶水路非常细腻,好茶。”而刚入门的朋友们听到这种评语,估计就直接懵了:“水路?...是...哪条路?”那么,普洱茶里所说的“水路”到底是什么路呢?1、何为“水路”?首先来说,“水路”并没有一个明确的官方定义。水路,是民间茶友在长期的品饮经验下总结出的一种说法。简单来说,水路就是茶汤路过的意思,它的意义在于考量茶汤滑过喉咙时的动态感官感受。“水路... 查看全文>
绿茶婊、白莲花是现在网络上最流行的网络用语,因其让人恨得牙痒痒的行为使得网络上掀起了一股“灭绿茶白莲”的风气。那么什么是绿茶婊什么是白莲花呢?绿茶婊、白莲花简介绿茶婊,泛指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,在大众前看来素面朝天,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感的样子,背后善于心计,玩弄感情的女人。白莲花是一个网络用语,其本意是指出淤泥而不染、濯清涟而不妖的莲花,形容那些善良、无... 查看全文>
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