泡之趣 在生活节奏飞快的今天,人们能够偷得浮生半日闲,找一处安静的所在慢慢品茶,以茶为媒修身养性,真是一种极难得的享受。 泉州是乌龙茶的主要产地,乌龙茶深受当地人喜爱。不过,绿茶在泉州人的日常饮品中,依然占据着一席之地。据介绍,绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。相对于半发酵的乌龙茶,全发酵的红茶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主... 查看全文>
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信阳毛尖是一种主要产自河南的名茶之一,好的信阳毛尖具有生津解渴、去腻消食等作用,在所有的茶叶中信阳毛尖也是历史最悠久的一种,那么什么牌子的信阳毛尖好呢?今天给大家推荐几家较受茶友青睐的品牌! 一、龙潭牌龙潭牌信阳毛尖,为河南信阳五云茶叶(集团)有限公司旗下品牌,是中国驰名商标。目前“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限公司所运营,龙潭茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售以及茶叶深加工为一体的专业... 查看全文>
喜茶是广东的,现在遍布全国。 2012年,喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。 2012年5月12日,喜茶的第一家店在广东省江门市九中街开张。 2013年,喜茶进入东莞,中山市场。 2014年,喜茶首次进入佛山市场。 2015年4月,喜茶进入惠州市场。 2015年10... 查看全文>
中国是茶叶的故乡,茶叶产量丰富,茶叶种类繁多,大类分就有六大类,在选择茶叶的时候我们会有困扰,该选择什么茶叶呢?其实选择适合自己的茶叶大有门道,一起来学习一下吧。 虽然绿茶在我国的产销量均位列第一,无茶能望其项背,但偏爱红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶的也大有人在。在中国有六大茶系,不但外观各异,味道上也各有千秋,更何况,并不是每种茶系都适合所有人,且看你和你的家人,更适合品哪一杯茶吧。【绿茶:六茶... 查看全文>
前两天,深圳市光明区消费者委员会发布了一份关于奶茶的比较试验结果,实验集中了目前市面上非常火的十个品牌,结果均被检测出咖啡因。奶茶里面有茶,检测出咖啡因其实是很正常的。但是,试验结果表明,一杯奶茶的咖啡因含量居然可高达8瓶红牛,这么一对比,很多人心慌慌了!均为热销品牌过量的咖啡因会刺激人体,导致焦虑、失眠等状况,并且有轻度上瘾性。美国农业部(USDA)和欧洲食品安全局(EFSA)等健康机构均规定:... 查看全文>
四季春茶在诸多茶饮店中是很常见的,作为一种新创名茶,四季春有着乌龙茶的独特香气,还有着绿茶的清新,一年四季都很适宜喝,所以又被人们所称为四季春茶,一口细细品味之后,口感略显清逸,滋味醇厚。四季春茶,主要是产自于台湾桃园及苗栗等地。其外形成半球状,色泽呈深绿色,汤色略显金黄明亮,有一种独特的浓郁花香,品起来别有一番醇厚的滋味。一杯四季春,用来制作奶茶是再好不过了。前提是要掌握好四季春制作茶底的步骤,... 查看全文>
张一元茶庄的创始人是一位安徽人,清朝光绪年间他来到北京开办了张一元茶庄,距今已有120年。1925年,张一元的创始人亲自到福建开办了茶厂,在当地雇佣工人按季收购新鲜茶叶,再依北方人的口味就地窨制茉莉花茶,由此被京城百姓认可,并广为传颂。文革期间它曾改称“红旗茶庄”、“大栅栏茶庄”、“闽春茶店”,直至1982年才又恢复“张一元茶庄”的名称。吴裕泰茶业在北京可谓是家喻户晓,它的历史可以追溯到清朝光绪年... 查看全文>
“疫情减缓啦,可以出门啦,我要报复性买奶茶”。重庆刚解封,这可谓是当下行情了,有些人被关“禁闭”太久了,尤其是那些对于奶茶有异常执着的人,我们称为不喝奶茶会死星人,刚能出门,便直奔奶茶店狂饮奶茶,一些商家明锐感觉到了商机,推出了桶装奶茶。可以,这很有分量。这奶茶我是不行的,毕竟奶茶对小编来说是“奢侈品”,生活拮据嘛。各位这么爱喝奶茶,不知道有没有注意到,大部分的奶茶都是用红茶做的,只有极个别采用的... 查看全文>
元朝是中国历史上首次由少数民族建立的大一统王朝因此,也就造成了汉人地位低下文人们当官艰难就只能找点别的事做了比如,修身养性,吟诗喝茶蒙古人作为马上民族他们的日常饮品是马奶酒以及其他牲畜的奶随着入主中原受到汉族的影响部分蒙古贵族逐渐爱上了这种老少皆宜的饮料蒙古人虽然也喝茶但是他们并没有按照汉族的喝茶方式蒙古人有蒙古人的喝茶style他们吸取汉族的饮茶方式又结合本民族的自身特点形成了他们的饮茶styl... 查看全文>
蒙顶甘露茶,形状纤细,汤色黄碧,清澈明亮;使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗众写道:“琴里知闻惟《渌水》,茶中故旧是蒙山。从这些文辞优美的词句中,我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深,那在众多的品牌中,选择哪一家的好呢?相关的介绍如下!蒙顶甘露的品牌1、味独珍蒙顶甘露味独珍是知名的蒙顶甘露品牌之一,该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表,品格优秀,享有极... 查看全文>
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