关注小山，品泸溪白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。今天小山想和宝子们说说茶百戏，大家都知道茶百戏是什么吗？诶诶诶，大家注意它可不是茶某道哟，它不是一款奶茶品牌，它是一门古代的绝妙的技艺。最近很多人在看的《梦华录》里就有这样的场景，让人啧啧称奇。想必很多宝子们看了都会好奇，这和咖啡拉花有什么区别呢？说实话，除了可能饮品颜色略有不同，它们看上去就是一模一样啊！是这样的，众所周知... 查看全文>
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喝茶的时候我们常说有“甘甜之感”，许多茶友都以为“回甘”与“回甜”是同一种感受，其实不然，通常我们喝茶所感受的“回甘”与“回甜”是不同的两种概念，二者虽似却不同，那么“回甘”与“回甜”之间究竟有什么区别呢？ 回甘是什么？ 要想知道二者的区别，我们首先要了解什么是“回甘”？当茶汤入喉时，茶中的有机酸会刺激唾液腺进行分泌以产生“生津回甘”的感觉，此时喉部有滋润甘美之感，这就是回甘。 其实回... 查看全文>
茶叶送礼的讲究一、送心意亲戚朋友之间没有职位高低，没有贵贱之分，送出去的是茶叶，收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。记住：贵的茶叶不一定是最好的，只有合适对方的才能说是最好的茶叶。二、送特色茶叶是具有原产地特色的农产品，在中国的六大类茶叶中，茶叶品种更是多到几千个，喝茶的人也是呈现多元化的。因此，送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶，既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征... 查看全文>
又到一年春节来临，很多茶叶店内做活动，价格很低，就拿山东省内某茶叶平价超市里面，很多茶叶真便宜，颜色金黄，口感香气很好，汤色或者绿色，或者黄色，而且茶汤很甜！恭喜你，买到便宜的好茶啦？其实你在给自己或者是亲人，好友送定时癌症炸弹！首先好茶叶不会太好看，汤色透明不是很黄很绿，茶水茶味很浓，入口以后茶汤润滑，不锁喉，不苦涩，不发麻，而且价格不会太便宜，相对价格在120以上价格零售。这是茶叶采摘的基本成... 查看全文>
浙江是名副其实的产茶大省、名优绿茶的汇集之地。在梳理的过程中，有好多历史名茶已经蒙上历史的灰尘，也有很多后起之秀在奋发向上，争取出现在人们的视野中。浙江武夷山茶园浙江茶叶汇总绿茶：西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井、大佛龙井、乌牛早、安吉白茶、安吉白片（银坑白片）、余杭径山茶、开化龙顶、惠明茶、黄金芽、三杯香、顾渚紫笋、雁荡毛峰、日铸雪芽、东阳东白茶（婺州东白茶）、清溪玉芽、天尊贡芽、石觅茶、建德苞茶、... 查看全文>
六安瓜片和铁观音之间的区别在哪里？茶叶种类很多，不同的发酵程度导致了茶叶的特性也是不一样的。今天我在这里就来说下，关于六安瓜片和铁观音之间的区别。六安瓜片和铁观音的区别1、产地分布六安瓜片产自于安徽省六安市，发源地位于大别山一带；铁观音产自于福建省安溪县。2、茶干外形六安瓜片属于是绿茶类，外形瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗；铁观音的采摘属于是开面才行，颗粒要比... 查看全文>
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。普茶网，尽在分享中。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区，当然的，在武夷山，武夷岩茶的种类也是很多的，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下武夷岩茶肉桂和铁罗汉的区别吧！武夷岩茶肉桂和铁罗汉外形不同肉桂茶其外形条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄，色泽乌... 查看全文>
好茶必须符合干燥、且含水量低的标准，用手指轻捏即碎则属于合格茶品，坏茶则湿度高，不易捏碎，口感差；好茶香气清新、令人愉悦，如有霉味、异味、酸味则为低级茶；好茶汤色清澈明亮，无杂质；最后，品茶时，好茶回甘生津快，茶汤醇厚，茶香弥久不散。好茶叶和坏茶叶的区别：1.看外观特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶，而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦，皮... 查看全文>
普洱茶和黑茶的区别!普洱茶和 黑茶有区别吗?如果有区别，有什么区别?下面跟着小编详细看看。 1.不同的加工工艺 普洱茶和 黑茶的加工有质的区别。鲜叶至成品在 黑茶加工过程中连续完成。原料嫩度不同，加工时间长短不同。从我们对云南普洱茶技术的研究表来看：虽然普洱茶加工属于后发酵，但原料基础不同，新鲜叶到成品是一个间歇性的过程，... 查看全文>
生长在黄土里的茶，香浊、水粗；砾壤里的茶，香雅、水滑；烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。更多茶文化，请关注我们茶网。同样的山场，不同的师傅，出来的味道都是不一样的，而这一切都来源于做茶师傅对茶的认识，对大自然的感悟，好的师傅可以把握住这种感悟，这个就是岩茶的特色和魅力，当然的，根据品种的不同，品质也存在一定的差异，相关的介绍如下！肉桂茶和大红袍的区别1、茶树品种肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方... 查看全文>
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