贵是真贵,喝着也确实是真快乐![呲牙][呲牙][呲牙]05年兴海大口中土鸡沱250克,一件18沱。贵是贵,喝着也确实是快乐!... 查看全文>
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今天来聊聊崂山绿茶和日照绿茶,大家都知道这两种茶都是南茶北引进来的,崂山和日照相差200多公里的距离,就是因为气候和地质关系种出来的茶叶口感不一样,崂山绿茶百分之八十以上都是山地茶,而日照绿茶百分之八十以上都是平地茶,平地茶和山地茶的口感就不一样了,山地茶首先是山上的优良土质加上崂山山泉水灌溉,再加上海洋雾气滋润,种出来的茶叶浓郁的豌豆香味,而日照绿茶是平地茶,土质一般,再加上产量很大,因此价格... 查看全文>
“从来佳茗似佳人。”一壶清茶,绰约绝尘,茶的“十贵”,你知道是什么吗?第一,品茶贵静“心安茅屋稳,性定菜根香,世事静方见……”人间世事繁杂,静下心,把心定住,方能看清事物本质,喝茶也是如此,茶宜静品,方得滋味。第二,茶事贵和“礼之用,和为贵”,茶人之间能和平相处,相互谦让,对茶事来说也是一种增益,事情进展顺遂,自然会有好的发展,俗话说得好,“和气生财”。第三,茶友贵淡有言,“君子之交淡如水”。不尚... 查看全文>
乾隆十六年(1751年)《武夷山志》载:“茶产不一,唯武夷为最,他产性寒,此独温也。其品分岩茶、洲茶。附山为岩,沿溪为洲,岩为上品,洲为次之”。武夷岩茶中的肉桂是与水仙齐名的,但肉桂更金贵。有一句话是这样比喻:水仙如女人清而纯,肉桂像男人热而烈。清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感:“奇种天然真味好,木瓜徽酽桂徽辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第... 查看全文>
近两年,武夷肉桂火得一塌糊涂,价格也随之一路飙升,首当其中的就是“牛肉”——牛栏坑肉桂,价格更是爆表。只要说是 “牛肉”,身价便在每斤一万二到两万元之间,把近年的红茶新贵“金骏眉”也远远甩在身后,其中某些精品身价更是突破十万元大关。市场的火热与媒介的高曝光让更多人了解到了武夷肉桂,也让我们认识到了众多发烧友,他们把走遍喝遍大大小小的山场“吃肉”作为追求目标。做茶伊始至今,来自五湖四海的旅游达人齐聚... 查看全文>
为什么武夷岩茶卖得特别贵?说贵,可能包含两个意思——一是绝对的贵。这个从每年各种名目的斗茶赛上,每届茶王的巨额奖金就看得出来。二是相对的贵。同样的茶叶品种,不说武夷山名岩和丹岩产区,就是名岩产区内,同样的品种因山场不同,价格差异那也是天壤之别,令人咋舌。清末连横曾说:“武夷之茗,厥种数十,各以岩名,上者每斤十至二十金,中亦五六金,他处茶不成饮也。”他处茶不成饮,这话虽有偏好之嫌,属一家之言,但却从... 查看全文>
今年普洱茶山头茶价涨得很猛,尤其是一线名山头古树茶,除了“68万老班章”和“土豪茶”冰岛之外,新近冒出的国有林古树茶也成为热得烫手的高价茶,如同它们的高杆身姿一样,大有一飞冲天的势头。尤以易武国有林中的高杆古树茶为甚,茶价串高,除了它自身绝佳的品质之外,高难度的鲜叶采摘增加了许多成本,也是主因之一。以易武顶级茶三大名寨的薄荷塘、刮风寨、和弯弓寨为首的高杆古树,便傲然生长在山高路远,路途艰险偏僻的国... 查看全文>
人间至贵是健康,人间至味是团圆。这个中秋节,愿你以茶为礼,以茶传情。中秋茶礼欢迎预订#中秋茶礼... 查看全文>
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