喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶的特点就是“红、浓、陈、醇”,有独特槟榔香气、越陈越佳,储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。当然,要冲泡出广西六堡茶的“中国红”,除了拥有优质的六堡茶茶叶,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,茶人码头将与茶友们分享下如何泡好广西六堡茶。 主要用具:六堡茶为黑茶类,而黑茶类更是要求“水必须大开”,以开水冲泡。因此,冲泡好六堡茶,高水温冲泡... 查看全文>
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苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色。 苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中,药丸形状的最好,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外,不要以为... 查看全文>
桑葚茶是一种很不错的养生保健茶,桑葚其实是一种水果,桑葚茶就是通过桑葚晒干之后提取出来做成保健茶,经常喝点桑葚茶不仅能美容养颜,还能美容头发,所以值得大家推荐购买,下面就给大家详细的介绍桑葚茶的功效。 1、促进消化 桑葚茶含有丰富的果酸和脂肪酸,以及苹果酸等多种对人体有益的营养成分,能加快人体脂肪分解和代谢,促进胃液和肠液分泌,能提高人力肠胃消化功能,对人类的消化不良与脾胃不和都有明... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注茶,贯穿于中华文化,经历了各朝各代的变更,呈现出千姿百态的意境。在这些意境的表达中,通过了一个媒介来传达,那便是“茶席设计”。但许多人对茶席设计的理解各不相同,而且对于怎样布置一个美轮美奂的茶席感到头疼。如何让茶席美起来?茶席之美,如何绽放?现在小编就教你几招,弄清有关茶席、茶席设计的一些问题,将“茶席的美”进行到底!茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之... 查看全文>
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》网上看到一个问题。“如果现在种岩茶茶树的话,选哪种品种好?”问答底下,肉桂的群众呼声是最高的。原因没别的,这几年的肉桂这么火,做肉桂经济效益更好,更能卖出好价钱嘛。但麻花倒觉得,将视线放得长远些,选小品种会更好。因为老话早已经道破天机,三十年河东,三十年河西。三十年过去后,肉桂还能不能保持今时今日在岩茶圈内的江湖地位,那可... 查看全文>
在日常生活中,很多人特别喜欢喝玉米汁。玉米汁味道可口,营养丰富,喝玉米汁比直接吃玉米更有效。因为打碎玉米粒容易被胃肠吸收。那么,玉米汁的功效与作用有哪些?玉米榨汁怎么搭配养生?玉米汁的功效与作用1.保护眼睛玉米含有黄体素、玉米黄质,特别是后者含量丰富,玉米可以说是抗眼睛老化的好食物。常用眼睛的人,应多吃黄玉米,可以缓解黄斑变性,视力下降;叶黄素及玉米黄质抗氧化能力强,能吸收眼部有害光线。2.美容护... 查看全文>
红菇是一类大型菌根真菌,红菇的吃法有很多,不过最让人好奇的是红菇与什么炖汤最好。今天小编就给大家分享一下红菇的正确吃法,一起来看看吧。红菇的营养价值红菇属大多数的种类都是可以食用的。红菇不但风味独特,味道鲜美,还有极高的营养成分。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素,可见其含有丰富的营养。红菇与什么炖汤最好红菇可... 查看全文>
首先烧开一壶水,准备一只玻璃杯、5g桂花干茶,用开水将玻璃杯冲洗一遍,然后滤干,将5g桂花茶投入玻璃杯,沿着杯壁注入开水,盖上杯盖子,闷泡5分钟左右即可泡开饮用。桂花茶的正确泡法1、水温冲泡桂花茶的温度不可过低,一般为95~100℃左右,高水温利于内含物质的析出,用水可选择矿泉水,或饮水机之水,如果不具备条件的,则可以使用自来水冲泡,但是需要提前静置。2、备具冲泡桂花茶以陶瓷杯、玻璃杯、马克杯等为... 查看全文>
准备8g石斛茶,一壶开水、一只玻璃杯,先用开水将玻璃杯烫洗干净,然后放入8g石斛茶,向杯中注满开水,盖上盖子,闷泡3分钟左右即可饮用,每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水,另外,石斛茶的一次用量为8g左右,不宜过多。石斛的吃法:1、嚼着吃取铁皮石斛鲜条,用清水洗净,再用温水过一遍,直接入口嚼服,像嚼甘蔗一样,咀嚼时间越长越好,嚼完后可吞咽。生吃没有苦味,口感会有点黏,也有丝甘甜味,黏液越多的铁皮石... 查看全文>
桃花茶通便的正确喝法:准备一个透明玻璃杯(300ml左右),一壶开水,5颗桃花茶,先用开水将杯具清洁干净,将5颗桃花茶投入玻璃杯中,接着向玻璃杯中注入七分满的水,水温为85℃(开水晾置后的温度),注水后等待5分钟左右即可饮用。桃花茶通便的正确喝法:1.准备准备5朵桃花茶, 可根据个人口味喜好增减。2.烧水将烧好的水晾几分钟,水温保持在85~90摄氏度。水温过高会让娇嫩的花花颜色局部快速受热变白,很... 查看全文>
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