盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。而茶杯就是与盖碗的盖起一样作用的东西。盖碗的冲泡程序和茶杯盖爱其中起到的作用是: 1.洗杯——白鹤沐浴 用开水洗净茶具,并提高茶具的温度。 2.落茶——乌龙入宫 在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶” 投茶量可根据个人爱好而灵活掌握.一般为5--8克。 3.冲茶——悬壶高冲 冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转。 4.刮沫——春风拂面 用... 查看全文>
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在众多茶具的材质中,就属玻璃茶具与众不同,它主要适用于:草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,并且有较高的观赏性、趣味性! 除了烫手、易碎、收藏价值不高之外,用玻璃杯泡茶具有以下好处。 耐热材质:可用蜡烛酒精加热; 高透视度:全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程,欣赏茶叶/花草/果粒伸展的美姿; 原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝... 查看全文>
在众多茶具中,玻璃茶具因其透亮、光滑的外观,而独树一帜,很多茶友对玻璃茶具也都情有独钟。今天就来跟大家聊聊玻璃茶具! 玻璃茶具主要适用于:草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,并且有较高的观赏性、趣味性。 玻璃在古代被称为“琉璃”,是一种有色半透明的物质,一般用含石英的砂子、石灰石、纯碱混合,然后在高温下熔化成形,再冷却塑造而成。用玻璃茶具泡茶,有很多优点,... 查看全文>
玻璃茶杯有其他茶杯所不具备的优点,那就是透明直观,便于欣赏茶叶的条索与汤色。 一、玻璃茶杯的选购 1.杯口:玻璃茶杯杯口需平整,测试杯口平整的方法,将茶杯倒置在平整的桌面上,两指按压杯底左右旋转,如果发出声音,则杯口不平,反之则平整。 2.杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤,直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮尽,玻璃茶杯样式的话,可以根据个人的喜好来进行选择。 3.杯底:杯子底... 查看全文>
中国人喜欢饮茶,可以说饮茶几乎已经成为了一种习惯,在饮茶的时候斥候除了要有优质的茶叶植物,还需要有茶具,在这其中就包括玻璃茶具,玻璃茶具以其独特的特征得到大家的喜欢,下面我们就来看一下玻璃茶具的相关图片。 ... 查看全文>
清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把,还有带盖或无盖的分别,装饰手法丰富多样,有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。喝的时候左手端碗托,右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔,这是喝绿茶用的。像江浙一带的最多。 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。 可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃... 查看全文>
玻璃功夫茶杯是大多数人的选择,因为用玻璃杯直接冲泡茶叶,有极高的观赏性。但由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。 一、用玻璃杯泡茶的优点 在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动,都尽收眼底,因此,用来冲泡种种细嫩名优茶,最富品赏价值,... 查看全文>
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