凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤:凉茶热着喝效果更好,最有代表性的就是斑砂凉茶。 因为凉茶并不是凉着喝的茶,而是具有请热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶,后来有人为了增强茶叶清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。 凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道,人习... 查看全文>
目录
不少人爱喝凉茶,拿凉茶当水喝,认为上火时喝了能下火,没上火时喝了能预防。甚至有人一长痘就猛喝凉茶,以期下火祛痘。的确,炎炎夏季,痛快地喝一碗凉茶,尤其是冰镇过的,真是神清气爽。 凉茶是中草药植物性汤药的通称,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做成的汤药。金银花茶、菊花茶等一些清凉的药茶也能称作凉茶。凉茶具有清热、下火功效,一般人都可以喝,可以消除夏季人体内的暑气,缓解冬日干燥引起的喉... 查看全文>
春的节日,雨水相伴。万物复苏的力量,是迎接绿意盎然的生机,新年的美好在于春的气息,迎风绽放,迎春生长。北方天依然寒冷少雨水,天气干燥有微风,气温持续在5°C上下浮动。羽绒棉衣继续加身,保暖防寒至关重要。对于现在还没有新茶的到来,茶友们不用着急,只需静静等待,新的绿茶指日可待,对于北方来说,凉茶还是主流位置的,毕竟干旱少雨,上火在所难免,最好的养生就是补水,对于没有味道的水来说,茶就是调味剂。我们饮... 查看全文>
在茶界中有一类茶叶,必须使用100度的开水进行冲泡,那么,好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶,必须沸水泡。小茶在这里所说的老茶,指的是存放时间在10年以上的黑茶或普洱茶。用100度的沸水进行冲泡:1、可杀菌。因为老茶存放时间比较久,所以在存放的过程中,难免会在茶叶中产生少部分的有害细菌,所以用100度的开水进行冲泡,也会更加安全。2、除异味,减仓味。用沸水对老茶进行冲泡,对茶叶的仓味和异味的削减会产生... 查看全文>
广东人似乎对凉茶有着特殊的执念,在广东,上火了喝凉茶,湿气重了喝凉茶,感冒了喝凉茶……凉茶就像是广东人的续命水,没喝过凉茶的广东人,不是正宗的广东人。外地人在喝到广东凉茶之前,印象中的凉茶都是盒装的王老吉、加多宝等甜甜的味道,来到广东喝过一碗凉茶之后,便会被凉茶那直冲后脑勺的味道苦到怀疑人生,然后卖凉茶的人再给你一小片盐津陈皮去去苦味,然而此时喝下凉茶的人心里已经苦得拔凉拔凉的。广东凉茶有着独特的... 查看全文>
凉茶凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,"秋冬防秋燥、春夏祛暑湿"。凉茶概括凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。2006年5月20日,凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或... 查看全文>
凉茶是人们在夏天最喜欢喝的一种健康饮品,但现在市场上流传的凉茶有很多种,他们可以分为不同的种类,今天就带大家了解凉茶有哪些种类,同时也会为大家介绍一些简单的凉茶配方。凉茶有哪些种类 凉茶可以分为:单方凉茶和复方凉茶两大类,单方凉茶是以单一的食材为原料,经煎煮或浸泡后得到凉茶,而复方凉茶则是用多种中药材为主要原料混合在一起,将煎煮浸泡后得到的凉茶。简单的凉茶配方1、桑菊凉茶桑菊凉茶是生活中特别常见的... 查看全文>
编号:GDZPS7776书名:《自制凉茶一本通》版别:辽宁科学技术出版社作者:郭俊英编著书号:ISBN 978-7-5591-0933-0定价:35.00出版日期:201810内容简介本书根据现代人的生活方式、生活节奏、生活习惯等,并从专业的角度,用通俗的语言表述,精选了约150余例凉茶,从古早味到店家流行,从简易做法到厚工熬制都有,全都是扎扎实实的真材实料,不论是炎热夏天还是一年四季,随时随地都... 查看全文>
大家好我是歆月號的普洱天涯,好茶不怕闷是真理还是谎言,这要看是在什么语境下说的。如果从普洱茶专业审评的角度看,利用高温沸水的注入加上长时间的闷泡,比如3分钟,让茶叶内含物质充分释放,通过强烈的感官刺激去感受茶的优劣状态。如果还能够品出它的优点肯定是好茶了。在这种情况下,好茶不怕闷就有一定的道理。但在日常冲泡喝茶的时候,如果我们用这样的水温加上长时间的浸泡,就算一款好茶它真的也害怕闷。因为这样的闷泡... 查看全文>
清热祛湿茶,扁豆30克、枳壳15克、山楂15克;清肝明目茶,溪黄草15克、车前子10克、黄芩10克;复方罗汉果茶,罗汉果1/8、红枣5颗、玫瑰6朵;清热泻火茶,岗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克。1、清热祛湿茶清热祛湿茶需将扁豆30克、枳壳15克、山楂15克、藿香10克、蒲公英15克、火炭母30克、山栀子15克、绵茵陈15克、银花15克、木棉花30克、槐花10克一并煎煮。2、清肝明目茶清肝明... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢