总有一些“江湖传闻”害人不浅,特别是喝普洱茶的新手小白,面对普洱茶的“真相”,你有没有怀疑过人生?1、普洱茶的泡沫有害?真相:假的解释:冲头泡普洱茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于普洱茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育《荈(chuǎn)赋》云:“沫沉华浮... 查看全文>
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当下最受茶迷们追捧的是普洱,我也最喜欢普洱。总觉得,喝了普洱,清香扑鼻,喉润舌甘,身心沁香,肺腑舒畅。普洱茶是有生命的茶。日复一日,年复一年,她都在呼吸,在生长,在变化。在普洱茶中,你能感悟到人生的真谛,能感受到爱的魅力。 普洱生茶,性寒。刚出厂的生茶,茶汤清纯透亮,入口青涩不已,像刚刚开始的爱情,有那么一点点羞涩。但那青涩化得如此之快,立刻转为回甘,舌根、喉咙都能感受到甘洌泉水般的清甜,... 查看全文>
贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。来看看我们云南的哪些普洱茶被列入贡茶~困鹿山困鹿山特殊的地理位置孕育了皇家御用茶园的特别之处,形成了村寨与古树共生的和谐自然生态,构成了茶树在村中,村在茶树中的人与自然和谐共生的画面…... 查看全文>
笑谈普洱茶被文化:晒青不是普洱茶绿茶说自己有品味,乌龙茶笑了;乌龙茶说自己有底蕴,普洱茶笑了;普洱茶说自己有文化,《普洱》编辑笑了:你丫终于被文化了。这是我看了《普洱》杂志的策划主题后,想起了前几年流行的一个调侃文化名人的段子——余秋雨说自己有文化,全国人民都笑了,觉得有趣,也就写了这么一个笑话。调侃之后,还不得不佩服《普洱》杂志的眼光,普洱茶确实是被文化的。什么是被文化,也就是一个东西,大家原以... 查看全文>
Hello大家好!我是普洱茶商阿凯!上次发了一个如何避坑“假老茶”的文章,那有茶友就来和阿凯说,建议以后多出一些这样的干货知识,所以今天就再来给大家安排一期,今天阿凯就从茶叶包装造假上面去跟大家讲一讲,怎么避坑,茶友们要记得收藏再观看!第一:凭空而现的“亿兆丰”号在老字号陈年普洱茶疯热以后,市场上就忽然冒出不少清光绪年间老茶号“亿兆丰号”,什么形状的都有,饼茶、砖茶、散茶,价格也是从几百到几万,甚... 查看全文>
大家都知道普洱茶因越陈越香的特点,被称为“可以喝的古董”,深受广大茶友的喜爱和追捧。可如此好的普洱茶价格确实很贵,这是为什么?尤其是古树茶,价格高得更是离谱,下面生茶张就来说说是什么让普洱古树茶卖得那么贵。一、树茶为何以树龄百年作为区分界线?以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那,茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。清末民初云南因战乱、瘟疫等... 查看全文>
《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”清朝满族祖先原本是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食珍馐无所不尽其极,故那些皇亲国戚们独青睐普洱。普洱茶成为宫廷皇族的最青睐的御用饮品。阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思就是说,当时所有进贡朝廷的皇... 查看全文>
普洱茶因其滋味丰富,香气独特,口感顺滑,历史悠久,存放价值,深受世界茶友喜爱。市场上,普洱茶更是多种多样,价格也差距较大。这次说一下种类丰富的普洱茶,有哪些不能买。第一、小青柑,橘普,大红柑这类茶叶起源是广州某地柑橘有一年有病虫害,果肉无法食用,遂当地果农突发奇想,去掉果肉后添加普洱熟茶,既有熟茶的口感和养生效果,又有陈皮的功效与香味。这种营销方式的确很高明,茶行业的创新产品,曾经也是风靡一时。但... 查看全文>
喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?这个重要么?那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%行不行?——茶说话。普洱茶是喝的,凡是茶,要以茶卖茶,死路一条,这是茶界很多人说的,是的,仁易说茶一直深信,只是单单做茶,你会走到一个死胡同... 查看全文>
普洱茶的传奇崛起,堪称近十余年中国茶界,乃至世界茶界的头等大事,引起了中国茶界和世界茶界的广泛关注,一时间,茶界议论纷纷,赞美者有之,嘲讽着有之,怀疑论者有之,但更多的却是理性的研究和思考。普洱茶在时光的陈化中越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,具有“可饮、可藏”的双重特点。饮用普洱茶,为身体健康保驾护航;收藏普洱茶,为坐拥百万财富做保障。数千年前,当生长在澜沧江中下游的野生茶树,被云南种茶的先民们... 查看全文>
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