如何辨别杜仲茶真假  2022-11-11 15:30

明代高濂《遵生八笺》“如杭之龙泓(即龙井也)，茶真者，天池不能及也。山中仅有一二家，炒法甚精。近有山僧焙者亦妙，但出龙井者方妙。而龙井之山，不过十数亩，外此有茶，似皆不及，附近假充，犹之可也。”龙井茶自古出名，产区面积又较小，清朝时作为皇室贡品，现在更是名贵茶种。上各大购物网站搜索“龙井茶”，筛选结果以数万记。龙井茶自古便有冒充，如今我们喝到的那一杯“龙井茶”，真假如何，品质又如何？几招教你识破龙...  查看全文>

出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇!金骏眉红茶之珍品。是采用新工艺研制出来的最高端红茶。金骏眉一经问世就得到了红茶之顶尖的认可。红茶虽好但也有也有不少是假冒伪劣的近金骏眉红茶。和茶网小编来说说要如何辨别金骏眉的真假。金骏眉真假鉴别方法真正的金骏眉外形纤细条索紧而结实。直挺的峰苗，整体看过去非常的匀整。金骏眉的...  查看全文>

首先来认识柴烧常见的几种窑变效果，如火刺肌理、焦土肌理、狭雾肌理、芝麻点肌理、侵蚀肌理、流釉及垂釉等效果，在胚体表面形成不同的纹理及触感。这些多变的色彩及窑变效果，都是由泥土中的矿物成分、胚体在窑中位置、木柴种类、温度控制、火焰走向、灰烬落点、余烬堆砌、烧成时间、氧化还原强度技巧、降温方式及速度等所影响。虽然其中部分为柴烧创作者能以经验掌控，但大自然的创作则更令人啧啧称奇。如何区分真假柴烧？我们可...  查看全文>

信阳毛尖的外形跟一般的绿茶大同小异，价格是属于中等的，泡出来的茶叶清辙见底，但是现在市场上有很多假冒的信阳毛尖的茶叶，大家在买茶的时候要慎重，辨别信阳毛尖的真假，主要从这八个方面着手，那么下面给大家讲讲：一、外形方面：真正的信阳毛尖外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少。叶呈金黄色。需要特别注意的是，＂鱼...  查看全文>

通常，陈期在三年以上的新会柑果皮，又称为陈皮。优质的新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰等功效。随着新会陈皮的需求日益增多之时，在市场上，那些打着“优质新会陈皮”名号的产品，其实质果真如他们所宣传的那般吗？接下来与诸位茶友们说说怎么辨识真假陈皮：１．观外形真品新会陈皮：陈皮表面有光泽，看起来有油润感；真正的新会陈皮通常带有疤点（因为新会地域位于珠江三角洲，地理位置独特，依山傍海，常有台风过境。这些疤正...  查看全文>

苦丁茶是茶饮品中以苦为上的茶叶。清热降火，是夏季很好的保健茶。但是苦丁茶作用太强，有部分人并不适合饮用：慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。另外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能，是很多人夏季的*饮...  查看全文>

正宗新会陈皮的基本特征一，新会陈皮的特点是油包比一般的柑橘更为饱满，经过岁月的陈化，油包内的水分被蒸发，导致油包下陷，其形成的纹路在陈皮的表面呈现猪鬃毛一样，我们称之为猪鬃纹。二，新会陈皮的油包在灯光下会呈现满天星一样的现象，错落有致，均匀分布。三，新会陈皮的内囊蓬松，特别是果蒂的部位，向四周延展叉开，非常容易辨别。而外地皮呈现的状态一般是光滑紧致新会陈皮的误区新会陈皮内囊上的小黑点其实并不是发霉...  查看全文>

辨别紫砂壶好坏的方法有：1、触感，好的紫砂壶有磨砂的手感，差的紫砂壶手感圆润滑溜；2、分量，好的紫砂壶分量轻，差的紫砂壶分量重；3、声音，好的紫砂壶敲击声清脆，差的紫砂壶敲击声有点闷。1、触感好的紫砂壶，摸起来是一种磨砂的感觉，但不会特别扎手，而是一种轻微的颗粒感，手感十分舒服。而质量较差的紫砂壶，摸起来手感过于圆润滑溜，不像是陶器的手感。2、分量紫砂壶泥料的密度较大，所以质量相对较轻，用手掂量的...  查看全文>

往往在谈到紫砂壶的真伪鉴别的时候，总是能看到有人一股脑的把所有能想到的方法都放出来，让很多新手朋友看了不明所以，等到真正去用的时候，才会发现，很多时候对不上，最终也难以确定到底是真还是假。追壶人指出，如果想要判断一把紫砂壶的真伪，首先我们先要了解，紫砂壶的假壶有哪些种，然后根据不同的鉴别方法，去逐一排除。1、灌浆壶的鉴别灌浆壶我们认为是假壶，因为它要么使用了极细的泥料，要么就是使用普通陶土加氧化物...  查看全文>