武夷茶路 2022-11-11 16:20

探春· 武夷九曲溪口 慢慢茶路

大概每年四月下旬至五月下旬,我们总是要抛下热闹繁华的都市,去一趟武夷山采风。你问我为何?因为,这是武夷山一年中最为忙碌,最为热闹,最妙的时候。今年也不例外,为了等上一口新茶太不容易了,我们相约了一位茶行业的好友,一同前往武夷山学习2020新春茶的制作。我们把时间定在了四月底的几天,最合适不过。27号的凌晨我们到达武夷山风景度假区,简单整顿休息过后。开始我们这次的春茶之旅吧!第一天我们没有急着去茶山...  查看全文>

01万里茶路上的晋商(万里茶路之晋商)

近来,中国的一带一路政策使中国频频成为世界的焦点,通过新丝绸之路的铺设,古老的国际商路再次吸引世界的目光。 在古代中国历史上,不仅有一条横向的跨国商路——丝绸之路,还有一条纵向的跨国商路——中俄万里茶路。在绵延万里的茶叶之路上,种茶的茶农、采茶的少女、勤劳的茶具工匠、精明的商人、管理市场的官员都在忙碌着,充满了希望地忙碌着。陆路运输达到了史无前例的高峰,从福建到俄罗斯,茶路沿线的镖局、马队...  查看全文>

万里茶路上的晋商(万里茶路之晋商)

02从《乔家大院》的晋商茶路说起,武夷山正山小种红茶古茶道的起点

电视剧《乔家大院》里有这样一个情节:乔致庸为打通茶路,冒天下之大不韪,亲自于兵荒马乱之时,率队爬山涉水九死一生,南下武夷山贩茶。最终,买茶山,做茶砖,舟车辗转,再组织驼队一直销售到俄罗斯的恰克图,再换回马匹和皮革,堪称中国对外贸易的典范。其实,这不过是一段“移花接木”的创作。历史上真正率先打通这条茶路的,并不是祁县乔氏,而是另一位晋商——榆次常家。在山西,有着“乔家一大院,常家两条街”的说法,富可...  查看全文>

从《乔家大院》的晋商茶路说起,武夷山正山小种红茶古茶道的起点

03屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触

老桑今天给大家介绍介绍,屏幕上的武夷茶。第一部:《乔家大院》2006年,央视热播剧《乔家大院》,剧中主人公乔致庸为贩武夷茶而千辛万苦打通南至武夷山、北到恰克图“万里茶路”的故事为人们津津乐道的同时,也悄然提高了武夷茶在外界的受关注程度。电视连续剧《乔家大院》中,提到晋商乔致庸到武夷山贩茶的经过,但剧中没有具体提到他与武夷山哪些茶商做岩茶贸易。这里有一段鲜为人知的史实:据《常氏庄园儒商文化书系·榆次...  查看全文>

屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触

04武夷茶|南北茶路,联通五洲

​随着郑和下西洋的传播以及西方航海业的高度发展,西方殖民者很快就闻到中国的茶香。从1607年开始,以掠夺各地资源为主要任务的东印度公司开始从澳门收购武夷等地茶叶,经爪哇输往欧洲试销。1644年,英国人在厦门设立贸易办事处运销武夷茶。清朝1656-1684年间实行第一次海禁, 1689年英国首次从厦门港直接进口武夷红茶。自此以后,逐步形成武夷山经福州到厦门的东南茶叶之路。西方人根据闽南和广东方言的口...  查看全文>

武夷茶|南北茶路,联通五洲

05浅谈武夷岩茶热:“炒”茶之“疯”何时了,敢问茶路在何方

武夷正岩茶开始疯狂的时代,正是国家严控公款奢靡的年代。相比较起普洱和金骏眉的疯狂,起步阶段,岩茶就落了先机。普洱茶因所谓“越陈越香”带来收藏升值的投资价值,有些著名的普洱茶企完全把普洱茶当作金融衍生品来运作,茶叶都成类金融产品了,其过程与结果何以能不疯狂?再说金骏眉,作为一个单品,疯狂得很偶然,这种疯狂也是特殊时代的必然。他不曾被炒作,而是被某特殊的人喜欢,然后传开了,就有更多的人跟风喜欢,似乎就...  查看全文>

浅谈武夷岩茶热:“炒”茶之“疯”何时了,敢问茶路在何方

06西方传教士的漫漫茶路:茶之产不一,惟武夷为最

1560年,葡萄牙传教士加斯帕尔·达·克鲁斯(Gaspar da Cruz)在一封信中提到中国人喝一种“有益健康”的草药饮料,就是指茶。1583年,意大利人利玛窦(Mattew Ricci)以“番僧”身份到达肇庆,开启了耶稣会在中国内地传教的历史。他在《利玛窦中国札记》“中华帝国的富饶及其物产”中描写到:这种饮料是要品啜而不要大饮,并且总是趁热喝。它的味道不很好,略带苦涩,但即使经常饮用也被认为是...  查看全文>

西方传教士的漫漫茶路:茶之产不一,惟武夷为最

07行者品茶(045):革登,茶路荒芜

革登,一个陌生而又熟悉的名字。茶路荒芜,家园难寻的记忆和路线。每次喝到革登的时候。总有怕自己喝不明白浪费了茶的感觉。有些味道是需要结合一些实际的山水进行总结的。革登是让人有仰望感的一个茶。转山转水,卖茶卖艺。从茶这事瞧着美好,但其实如登山般不容易。当想喝到革登的时候。需要做一些特意的心理准备。比如,特意准备一个无事的时间。革登2018春茶。2018-10-13准备开汤。天要转晴的节奏。有些茶不一定...  查看全文>

行者品茶(045):革登,茶路荒芜

08茶路行者 | 为您解读“万里茶路”上的风土人情

再次翻看田桃源的微信朋友圈,已经从北向南,开始返程了。他说,一个漂亮的县城--石渠。建筑风格极具个性,连垃圾处、沟渠、厕所都进行了美化与多功能设计。只看一眼,就忘不了。7月07日 行至白哈巴村17:26分,田桃源更新朋友圈,告知亲朋老友说,桃源红茶万里行已顺利抵达白哈巴村,行至中国最西北村。白哈巴村被称为西北第一村,位于新疆阿勒泰地区哈巴河县铁热克提乡境内,位于中国与哈萨克斯坦接壤的边境线上,距哈...  查看全文>

茶路行者 | 为您解读“万里茶路”上的风土人情

09万里茶路:曾几何时,武夷茶在恰克图的辉煌

俄罗斯人对武夷茶之喜爱,远远大过我们的想象。武夷山茶受到晋商的赏识,跨国国门,在恰克图,销售至俄国。其个中苦辛,至今让人动容。晋商的选择:不远千里开辟武夷茶贸清乾隆二十年的春天,福建武夷山脚下一个叫下梅的村子迎来了几个操着山西口音的奇怪客人,和以往来这里的客人不同,这些山西人似乎对武夷山的奇峰秀水并不感兴趣,而是每天都在附近的茶山上走走看看,这一看就是两个多月。 终于有一天,他们向当地人提出一个请...  查看全文>

万里茶路:曾几何时,武夷茶在恰克图的辉煌

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