铁观音 铁观音是中国传统名茶，它属于青茶类，产于福建泉州安溪县，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较... 查看全文>
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武夷岩茶产自武夷山风景名胜区内。因岩岩有茶，非岩不茶，因而得名岩茶。即：东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。 根据原料产区的不同划分两个产区：武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。 地理标志规定的名胜风景区外的只能称半岩茶，洲茶等。 武夷岩茶产品主要分类是：大红袍、名丛、水仙、肉桂、奇种五类。 名丛主要有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、... 查看全文>
紫砂茶具在以往的数百年中，一些作品经过几代人的传承和创新，成为举世闻名的经典名作。“掇球壶”就是其中最典型的一例。在宜兴陶瓷博物馆的名人名作展厅里，陈列着三件“掇球壶”，分别是“大亨掇球”、“友廷掇球”、“寿珍掇球”。这三件造型有别的“掇球壶”，由紫砂历史上三位名匠所做，代表着三个不同时期的三种风格。清 邵大亨制掇球壶“大亨掇球”，由清代嘉道年间的川埠上袁村(现丁蜀紫砂村)邵大亨创作。壶体浑圆硕大... 查看全文>
文丨沈沐图丨网络下关茶厂素以沱茶闻名。建国后，其沱茶产品一直持续生产，花色品种不断推陈出新。据香港茶史学者何景成先生研究，在国营下关茶厂五十余年的历史中，生产的沱茶计有7大系列11种口感。下关并不产茶，作为云南主要的茶叶集散圴，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下具能生产出优质沱茶的重要前提条件。... 查看全文>
玩壶的人都知道，一方抵十圆，方器在制作的难度上一向大于圆器。那么在紫砂方器的圈子里有哪些经典的方器壶呢？今天就带大家一起欣赏一下吧~方山逸士，这款紫砂方器在古籍中早有记载：形四面端正、类方山，故曰，方山逸士。这款方器四四方方较为刚毅，看着就很有朝气。传香壶，作为陈鸣远的传世经典，传香壶是陈鸣远为数不多的方器作品，四方造型，搭配一些别出心裁的线条设计，流畅别致。四方坦然壶，这款方器，方中带圆，大方利... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们就聊一下干货选购普洱熟茶时有那几点要素？我总结出5点注意要素。图片来源网络仅供欣赏第一、茶品没有异叶杂味，将茶品拿至鼻边轻轻嗅闻，能飘荡出一股熟香的茶品为佳。茶容易吸附其它异味，有些仓储条件不好的茶品，更可能长年累月浸泡在这种异味中，早些年普洱茶给人霉味，臭铺等印象，大约都与仓储不当有关。第二、茶汤杯底沉淀的杂质量要少，茶汤呈现清澈酒红透亮者为佳。一般茶品冲泡时杯底也会有些... 查看全文>
翻阅上千首茶诗茶歌后，小编特意为茶友整理出认为最经典的40句，背几句，还能提升你不少格调哦！1、俗人多泛酒，谁解助茶香。---皎然《九日与陆处士饮茶》2、丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。---皎然《饮茶歌送郑容》3、一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。---皎然《饮茶歌诮崔石使君》4、洁性不可污，为饮涤凡尘。此物信灵味... 查看全文>
人生自古伤离别，尤其是在古代，没有便利的交通、没有网络、没有电话，一别之后，真的是此去经年，不知何时再相逢。因此古人很注重离别，离别之时，不仅备酒践行、折柳相送，更要作诗话别。很多脍炙人口的送别诗，便由此诞生。由古至今，留下的送别诗极多，今天，小编与大家分享十首经典送别诗，看完后记得告诉小编，哪一首最打动你。黄鹤楼送孟浩然之广陵唐·李白故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流... 查看全文>
冰中岛系列... 查看全文>
下关茶厂是最早生产沱茶的茶厂，以沱茶见长，因沱茶而兴，因沱茶而盛，下关与松鹤、宝焰并称为下关旗下的三大茶品牌。那么你知道下关沱茶哪款好喝吗？下面普茶网就来聊一聊下关沱茶哪款最经典最好喝。一、下关沱茶的等级划分下关的沱茶名声其实有很久了，当初新中国建立的时候就在不断生产，并且持续开发新品种。根据业内专业人士统计，仅仅在国营那几十年内，就生产出了十几种口感的沱茶。当地的沱茶分三个等级：特级，甲级，乙级... 查看全文>
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