茶叶是一种非常吸水的农产品,所以茶叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变,这不仅影响了茶叶的质量,也影响了饮用的心情,但是茶叶有经常会受潮,那茶叶潮了怎么办呢? 一般来说,茶叶受潮了值周,应该把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤,边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味,便已妙手回春,具体方法如下: 1、用微波炉煨 要注意每次少放茶叶,多次煨烤。每次定的时间不要过长,以... 查看全文>
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普洱茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当,让普洱茶受潮了该怎么办? 遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通),尽量降低室内的温度。 对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干... 查看全文>
受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣,在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法,当然是在茶叶未发霉变质的前提下了: 把受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速起锅。这时,茶叶干了,而且香味也没有流失。随后,把炒干的茶叶倒在一个盘子里,晾凉,再装入干燥的容器封好即可。 这种方法可用于绿茶、青茶、红茶等类,但是黑茶最好不用这种方法,若是黑茶受潮,可... 查看全文>
这一进了春天,人就特别容易犯困,睡觉睡不醒,工作也没精神,这就是春困,茶一直被认为是提神的首选,因此预防春困可以多喝一些茶。喝什么茶可以缓解春困呢?也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶,其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。 薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄... 查看全文>
许多人有喝茶的习惯,但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质),牙釉质是一种非常坚硬的物质,其硬度仅次于金刚石,是人体中最硬的组织,在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。可牙釉质怕酸,釉质被磨耗酸蚀之后,牙本质暴露,暴露面积愈大,酸痛越明显。釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶叶中含的茶多酚、茶多... 查看全文>
自打记事起,每年都会被皮肤病困扰那么几回,首要发生在时节替换之时。湿疹、丘疹、疱疹什么的,轮着来,药是没少吃,偏方也试过。好了下一年又继续,后来也就不管了,忍忍每年也就那么一段时间。不过近两年来,状况更加严峻了,或许是因为作业经常熬夜的原因,曾经只是身上长一些湿疹过一段时间就会好,现在脸上也开端长痘了,皮肤也开端变得很油腻,成天整个人都是很疲惫的感觉,一向在用的那些治湿疹的什么唑乳膏也开端效果甚微... 查看全文>
每个人对待咖啡碱的耐受度不同,因此并不是晚上喝茶的人都失眠。就如老茶客经常喝茶,他们对咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群,即便他们在晚上喝茶,照样能够一觉睡到大天亮。我们在茶叶选择上,尽量选择全发酵的红茶、后发酵的黑茶及存放一定年限的老茶。在加工过程中发酵茶的茶多酚减少量90%以上,同时发酵茶在喝了后会让人很放松,还有益于睡眠。所以说关于喝茶致失眠,并没有一个绝对的结论。但对于大部分老年人来... 查看全文>
喝酒会醉,喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而引起。醉茶之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中翻江倒海却又吐不出来,严重时还会口角流沫,状甚不雅。而“醉魁祸首”是茶中的咖啡碱。通常一杯150毫升茶汤,约有80毫克左右的咖啡碱,每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱,一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克,若超过此限量,即有危害身体的可能性。为什么会醉茶?茶叶中含有多种生物碱和茶多酚,... 查看全文>
新会陈皮会长虫子吗?答案是会!陈皮在保存和陈化过程中,是难以避免生虫的情况的,新会陈皮是食用果皮的,为了保证没有农药残留,一般是不会打农药的,这就造成了非常容易生虫,如果新会陈皮长虫子了怎么办?新会陈皮生虫是从哪里来的新会陈皮晒干后经过陈化,已经非常干了,虫子是从哪里来的呢。实际上,新会陈皮的虫子一般都是在内囊中存在的虫卵,在适合的温度和环境下,被孵化出来,然后就餐食陈皮,造成陈皮出现蛀粉、蛀孔,... 查看全文>
晚上喝浓茶失眠,可通过摄入少量温开水或少量牛奶进行缓解,从而加速茶叶类物质分解,减缓失眠的程度,其次也可以通过看书、轻幅度的运动来进行缓解,失眠时可翻阅一本书或电子书,从而增加睡意,其次晚上喝茶要注意忌喝浓茶,且喝茶时间不宜太晚。晚上喝茶需要注意哪些1、清淡饮茶,不喝浓茶,泡茶要淡,浓茶中含有的咖啡碱含量高,造成的亢奋性更强。2、少喝刺激性较强的或未经发酵的茶,多喝发酵程度高的茶,如黑茶、熟普、红... 查看全文>
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