江苏宜红指宜兴阳羡红茶,又名宜兴红茶,产于江苏宜兴天目山脉。一、江苏宜兴地理环境宜兴,古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。宜兴市全年温暖湿润。热量条件好,年平均无霜期240多天,生长期可达250天左右,日照较足,7-8月日照时数最多。农作物一年可2-3熟。降水丰沛,全年有雨,年平均雨日136.6天,年平均降水... 查看全文>
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冲泡红茶可以用玻璃杯泡,这样能观察茶叶姿态,用紫砂壶泡透气好,茶叶不容易变味,用青花瓷茶具冲泡,有韵味,红茶汤色显得清晰。‘ 红茶用什么冲泡1、紫砂壶泡红茶用紫砂壶泡,透气性好,不容易变味,紫砂壶可以吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶没有异味,紫砂壶使用时间长了,壶身色泽有光泽,带有气韵。2、青花瓷用青花瓷茶具冲泡,有韵味,红茶汤色清晰,青花瓷质地细洁色白,釉下彩苍翠,图案装饰清雅。3、玻璃茶壶玻璃... 查看全文>
祁门红茶产于福建省祁门县,茶叶品质优异,以独特的“祁门香”著称,营养物质多,功效也多,下面我们就一起来看一下祁门红茶特点吧! 1、外形 祁门红茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,颜色往往以红褐色为主,根据厂家加工方式的稍微差异,有的颜色呈现为红色或者黑褐色,这都是正常现象。 2、工艺 由于茶叶采摘鲜叶的不同,有着不同的祁门红茶等级标准。越好的祁红采用最鲜嫩的茶叶加工制作的,... 查看全文>
《宜红茶史料选辑》 清末民初中国四大工夫红茶(宁红、祁红、宜红、坦洋工夫)之一的宜红茶历史源流真相,近日因《宜红茶史料选辑》一书的出版,向世人展现了它的本来面目。 湖北省宜都市茶叶专家和宜红文化学者曹绪勇同志不畏艰难,克服困难,历时六年,对宜红茶区的历史档案进行了深入挖掘、广泛收集,并进行了系统研究,去伪存真,取得了重要成果,弄清楚了宜红茶的起源、发展和兴盛的历史脉络,还原了这一历史名茶的真实源流... 查看全文>
文 | 请你喝杯湖北茶采编部宜红工夫茶.mp34:09来自请你喝杯湖北茶万里茶道上的“中国符号”中国工夫红茶的典型代表宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今已有100余年历史。1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红茶因此而得名。1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红茶出口猛增,声誉极高。宜红茶的品质在工夫红茶中仅次于“祁红”,作为当时中国... 查看全文>
五峰的冬日,最美好的是什么?是雪后美景、是老友相聚、是围炉煮茶……或说是这一切的相遇……五峰冬日的阳光很柔和,洒在窗户上一片宁静。屋内是淡淡茶叶的清香和橘子的甘甜,温馨而美好。冬日时节,万物潜藏。围炉茶话,不失为人生一大乐事。看窗外冷风骤起,室内小火微沸,茶香扑鼻。烧水、煮茶……橘子、姜、红枣与五峰宜红茶的相遇……为好友与自己倒上一杯红茶细细品味,身与心都会随之暖起来。冬日煮茶,就像夏天要喝冷饮一... 查看全文>
@人人能科普,处处有新知宜红茶为宜昌红茶的简称,因在宜昌集散、加工、出口而得名。又因其加工颇费工夫,须用脚踩手搓悉心炒制而成,故称宜昌工夫茶。湖北产地在今鄂西山区宜昌市、恩施州,五峰,秭归、长阳。一般认为,中国工夫红茶源自福建武夷山,其制茶技术随后传到其他茶区。宜昌深处的大峡谷鄂西山区自古产茶,新的红茶工艺的传入,催生了当地优质红茶的诞生。湖北最大的连片茶园(3500亩),茶叶生产历史悠久。清道光... 查看全文>
宜红工夫红茶简介宜红,是产于宜昌、恩施的一种条形工夫红茶。是我国主要工夫红茶品种之一。宜红问世于19世纪中叶,当时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以被称为“宜红”。茶区多分布在海拔300~1000m的低山和半高山区,温度适宜,降水丰富,土壤松软,非常适宜茶树的生长。现在的宜红作为一个区域公共品... 查看全文>
宜红茶产于湖北,主要在宜昌加工和销售,因此也被称为宜红功夫茶,是中国主要的红茶品种之一。那么宜红茶价格贵吗?下面让我们看看宜红茶的价格吧。宜红茶价格贵吗宜红茶叶主要产于武陵山区和大巴山山茶区,武陵具有湿润温暖的亚热带气候,土地肥沃,年平均气温17度左右,降水充足,这也为宜红茶叶的生长创造了适宜的环境。宜红茶是通过四个复杂的过程,即萎凋,揉捻,发酵和干燥。它也被称为功夫红茶,因为它的复杂的程度和对茶... 查看全文>
宜红茶的鉴别方法,主要通过手抓、眼观、鼻嗅、口尝四个方法,来鉴别红茶的好坏。1. 手抓:要验明优质红茶的正身,首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。2. 眼观:随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时... 查看全文>
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