这一点,与人的一生是何其的相似,年轻人,在没有经历一些事情之后,总会显得不成熟、总会多几分烦躁。然而,品茶,却可以让一个人沉淀下来。 茶室往往是伴着青竹幽兰、悠悠琴声,总之就是感觉很静谧,而人到了这样的环境中,很自然的就会把生活学习中那些烦心的事情抛开,心不自觉就静了几分。此时,再来一杯莹黄透亮的陈年生普或是明红透亮的熟普,闻着诱人的纯正香味,只想闭上眼,享受这份静谧,伴着优雅琴声细细品饮一番... 查看全文>
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致草草半盂饭,悠悠一碗茶。宁静致远,方得始终,我是林方致。古籍中说:“日长之至,日影短至。至者,极也,故曰夏至。”炎炎夏日,酷热却也美好,有微雨,有小荷,绽放的榴花似火,恣意盎然,享受着属于它们的夏日美好时光。蝉鸣与蛙声,虫鸣与鸟叫,此起彼伏,期间还带着风拂过树叶发出的声响,簌簌有声,为盛夏增添生机。夏日三候夏至到来,一年中阳气最旺盛的... 查看全文>
【凤缘】王桂芬原矿端绿泥·380cc作者:王桂芬正高(研究员)级工艺美术师 师承中国工艺美术大师——季益顺正高乡村振兴技艺师/首届文明紫砂人壶身为扁圆柱形,上收下阔,简洁稳重。压盖面,中间稍鼓起,其上桥形壶钮。直流自壶腹胥伸自然,把高挑圆润与流对应称势。加入了中国传统元素设计,壶嘴为首,壶尾为尾,将凤生动的融于造型之中。纹理清晰,线条顺畅,具有韵律之美。... 查看全文>
俗话说抖音5分钟,人间2小时。作为一枚资深吃货,十三夷最近对抖音上的网红美食着魔了,番茄饭、沸腾虾、手工鸡蛋面、火腿太阳花......样样都想亲手DIY!除了这些,十三夷还发现了一股清流,那就是普洱茶饭。据说用普洱茶汤煮饭,有减脂功效,所以在网上被传得神乎其神。今天十三夷扫兴地告诉大家:普洱茶汤煮饭,达不到减脂的效果!虽说普洱茶的养生功效是客观存在的,但只是凭借着茶类物质远远不足的普洱茶饭,是不能... 查看全文>
“人间烟火味、最抚凡人心”。自疫情以来,宅在家里的人都学会了几道家常菜,做给家人吃,也增进了家人们的之间的感情。回归自然,我们是秦巴山区的孩子,自小耳濡目染听到最多便是评价各家主妇的“茶饭”,“王家大媳妇的茶饭好,张家嫂子的茶饭不错,多跟你婆婆学茶饭”等等。“茶饭”,指的是陕南安康山区人家饮食文化,“茶”指的是我们喝了几千年的陕青,山区的当家主母必须会采茶、制茶、烹茶等;“饭”就是烹调饭食了,一般... 查看全文>
不同时代的人,行为处事的方式不一样,据小白观察,日常喝茶也是如此,各有风格。为什么喝茶?60后:喝茶是一种习惯,多喝点茶,对身体有好处。80后:应酬交际需要,喝着喝着就习惯了,渐渐开始关注茶的养生作用了。00后:跟着家里人喝,解渴。喜欢什么时候在哪儿喝茶?60后:提溜着保温杯,散步健身,和老友唠嗑、打牌、下棋,公园也好,茶馆也好,随时随地来一口。80后:偷得浮生半日闲,在家悠闲地泡泡茶,或者约几个... 查看全文>
熟茶的ABCD堆是什么意思?由于勐海茶厂改制后不再接受来料加工的形式生产产品,为了区分毛料堆头 答 等级,故暂时采用ABCD堆的名称命名,经过等级划分后,再运往兴海茶厂生产产 寨系 品。产品生产完成后以棉纸版面名称为准。(B堆:珍藏普洱、C堆:特制普洱、D堆:精 2012 品普洱、A堆:无印刷字样)... 查看全文>
后发酵是利用微生物来加速茶叶转化的一个过程,后发酵特指黑茶,而黑茶包含的具体茶品有安化黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖)、广西六堡茶、陕西茯茶、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)等。后发酵茶是什么茶 茶分为不发酵、半发酵、全发酵和后发酵四类,每一种茶都有其特别之处,下面为大家简单介绍一下这几类茶。 1、不发酵茶 不发酵茶又名绿茶,是以新鲜树梢为材料,不经发酵直接... 查看全文>
霜后桑叶茶的作用与功效:桑叶茶含有丰富氨基酸、纤维素、矿物质等,桑叶茶有清新口气、补充所需维生素、促进身体新陈代谢的功效,可缓解干燥、疏散风热,有滋润肠胃、缓解疲劳的功效,饮用桑叶茶后,茶中的维生素物质可缓解眼部疲劳及干涩, 有醒目提神的作用。古书中对桑叶茶的记载:《本草蒙筌》采经霜者煮汤,洗眼去风泪殊胜。《本经逢原》桑叶清肺胃,去风明目。《得配本草》甘,寒。入手足阳明经。清西方之燥,泻东方之实。... 查看全文>
禅茶一味的意思有两层含义,一是本来就有,二是知行合一。茶禅一味的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。第一层意思:本来就有,释迦牟尼佛在菩提树下夜睹明星觉悟成佛,说的第一句话是:奇哉,奇哉,奇哉,一切众生,个个具有如来智慧德相,只因妄想执着,不能证得,若离妄想,则无师智,自然智,一切显现。意思是说:每一个众生都具有和佛一样的智慧、一样的能力。只要离开妄想执着,就... 查看全文>
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