众所周知，中国人都喜欢喝茶，喝茶已经成为了一种习惯，特别是在最近的几年里，很多的人都选择去专业的地方喝茶，那专业喝茶的地方叫什么呢？ 茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域。两广多称为茶楼，京津多称为茶亭。 茶馆最早的雏形是茶摊，中国最早的茶摊出现于晋代，据《广... 查看全文>
目录
小茶匙老太太是一本儿童图书，作者是(挪威)阿尔夫·普勒于森，(挪威)比恩·贝格绘图。 一、简介 《小茶匙老太太》是挪威著名儿童文学作家、与埃格纳并称为“文学双璧”的普廖申的代表作，这是一部堪与世界上最优秀的童话并列的杰作。 重话情节始终在现实的乡村生活中展开：老太太一天到晚里里外外忙个手脚不闲，操持着家务，照料着自己的老伴，只是她不定在什么时候就变成了小茶匙般大小。她完全无法预计也无法... 查看全文>
传统上，1美制茶匙等如0.1667美制液体盎司（4.93毫升）；传统上的1英制茶匙则等如0.125英制液体盎司（3.55毫升）。虽然绝大多数地方的1汤匙等如3茶匙，但澳洲要4茶匙才等如1汤匙。 一茶匙= 5 c.c. 1/2 茶匙=2.5 c.c. 1/4 茶匙=1.25 c.c. 茶匙的英文是：teaspoon. 茶匙是茶道六君子（茶艺六用）中的一种，它与茶筒、茶漏、茶拨、茶夹、... 查看全文>
又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷（茶则）拨入壶中，故名茶拨。茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。又名渣匙，因为可以用来去除茶渣而得名。 一、简介 茶匙，湖南方言中的一词语。在湘语中，指较为小的勺子。又叫调羹，湘语中，两词语已经可以互换了。有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。其... 查看全文>
白茶是中国传统的六大茶类之一，是中国最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”，是中国的传统名茶，具有很多的优点，下面下面我们就一起来看一下什么叫白茶。 1、产地 白茶是我国的特产，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地，台湾省也有少量生产。 2、历史 白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福建福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸... 查看全文>
你知道生普洱茶和熟普洱茶的差异吗？许多不太了解普洱茶的人肯定会比较疑问。普洱分生熟？那么其他茶是不是也分呢？什么叫生茶？什么叫熟茶呢？别着急，今日就带你一同了解，生普和熟普究竟是什么！之所以普洱会分为生茶和熟茶，一方面是茶特性决议的，一方面是人们依据茶的制茶工艺和程序来断定。下面详细看看两者的差异。从制茶工艺上来说：生茶：新鲜的茶叶采摘后以天然的方法陈放，未通过渥堆发酵处理为生茶。普洱茶(生茶)是... 查看全文>
茶叶上的绒毛叫茶毫，茶毫即茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物（绒毛），其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，正常情况下，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。... 查看全文>
茶则，顾名思义，没有规矩不成方圆，泡茶时，茶叶的数量不能随心所欲，类似汤匙形状的茶则可更好的量取茶叶用量，而茶匙又称茶扒，形状近似于汤匙，因此也称茶匙，茶匙主要起到拨取茶叶的作用，两者根本的区别为茶则是量取茶叶的工具，而茶匙为拨取茶叶的工具。茶匙茶匙是茶道六君子之一，又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶匙。茶匙的主要用途是分茶工具，一般和茶则配合使用，避免用手直接抓取茶叶，可用茶匙将准备好的茶叶拨如... 查看全文>
茶匙的拿法和普通的匙子相同，直接用茶匙来盛取茶叶，茶匙，指较为小的勺子，有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。汤匙和茶匙的区别：1茶匙相当于5ml，1汤匙相当于15ml或者1汤匙相当于20ml，主流的西方度量有两个标准，好的食谱会告诉它用的是哪个。如果没有注明，通常是15ml茶匙的分量比汤匙的要少，一般说来，茶匙就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤匙就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体。... 查看全文>
展示茶叶的容器叫茶荷，茶荷是汉族民间泡茶用具，茶道器具之一，其形状具有多样性，如圆形荷叶、弧形荷叶、半圆形荷叶，其主要用途为量取茶叶，便于将茶叶投入壶中或盖碗之中，其次在茶艺中，茶荷还有展示、欣赏茶叶的重要用途。茶荷茶荷系盛放待泡干茶的器皿，功用与茶则类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。茶荷的形状各种各样，如圆形茶荷、半圆形茶荷、弧形茶荷、多角度形茶荷等。多为有引口的半球形，“茶荷”取其貌... 查看全文>
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