冲泡英德红茶需要使用的水温在８０－９０℃，最好采用紫砂壶或盖碗。先将盖碗用开水洗净，快速放进准备好的英德红茶，盖盖摇动查完，拿盖闻香。倒入开水洗茶，洗茶时切勿停留太长时间。之后每次冲泡加５－１秒。倒出茶汤时每次都要倒尽。英德红茶的具体冲泡方法一、器皿：冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。二、取量：建议使用盖碗茶杯的三分之一容量... 查看全文>
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红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学习一下红茶的泡法吧！ 一、投茶 用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右，主要一个人口味浓淡来调整。 二、醒茶 将90度左右的沸水，沿杯... 查看全文>
绿茶是中国的主要茶类之一，是不发酵茶，较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶，失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡，器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的，更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿... 查看全文>
“龙井茶，虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。外形扁平挺秀，光滑匀齐；龙井茶翠绿略黄，香馥若兰；泡在杯中，嫩匀成朵，交错相映，芽芽直立，栩栩如生，汤色明亮，滋味甘鲜；淡而远，清而香，别具风格，独树一帜。 除了龙井茶的品质，泡法也是影响味道的一大因素，如果掌握不好茶叶的用量、用水、开水温度、冲泡时间等，再好的茶，即便是明前龙井，亦是浪费啊！ 茶具：品尝龙井茶一般用玻璃杯 温度：... 查看全文>
随着生活水平不断的提高，很多家庭都喜欢常备一些灵芝，灵芝泡水也成为了人们逐渐认可的延年益寿、补气健脑的佳品，那灵芝泡茶怎么泡呢？ 1、灵芝银耳茶 材料：灵芝5克，银耳（干）10克，白砂糖5克 做法：灵芝、银耳用清水洗净。银耳泡发浸透后切成碎片，与灵芝置于杯中，注入适量沸水，盖上杯盖焖一夜。加入冰糖适量，搅拌均匀即可，分早中晚食用。 功效：保肝、安神、益智。 2、灵芝甘草茶 ... 查看全文>
白茶是我国六大茶类之一，是茶类中的特殊珍品，和其它茶类不一样，白茶不需要经过杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥便可加工成茶，但是在冲泡白茶时，有许多的讲究，还有很多人不知道白茶正确的冲泡方式，无端让一杯好茶沦为了“垃圾”。白茶因身披白毫，如银似雪而得名，具有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，还能起到药理作用，因此在冲泡白茶时，更需要用对方式，以免破坏了白茶本身美好的滋味，接下来就说说几种... 查看全文>
茶叶不够香，怎么办？做好这3点，泡出来的茶汤浓郁、香气四溢 “柴米油盐酱醋茶”，喝茶早已成为了中国人生活中的传统习惯。很多人都习惯了每天都要喝一杯茶，提提神。茶叶，相比于那些碳酸饮料，要健康得多，它不仅能生津止渴，还能给我们身体提供很多有益的物质。 一遇到好茶，我们总忍不住会多囤点。不过茶叶的存放是很讲究的，稍微不注意，茶叶的香气可能会散去，甚至受潮。如果你家也有这样的情况，别着急！我们只要做... 查看全文>
1、准备：首先准备一只透明玻璃杯，一壶开水；2、洁具：用开水将玻璃杯烫洗一遍，并倒掉温杯之水；3、投茶：将3g绿茶投入玻璃杯中，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水；4、浸润：顺时针轻轻摇晃杯身，让茶叶充分浸润；5、饮用：最后再次向玻璃杯注水七分满，等待3~5分钟左右，即可饮用。绿茶怎么泡，冲泡绿茶的注意事项：一、茶具的选用透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯... 查看全文>
茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，属于黑茶类，但是又有别于一般的黑茶，在于它独特的“金花”（冠突散囊菌）。而金花（冠突散囊菌），是在对原料的加工过程中，通过一道特殊的程序-“发花”而形成的。这种工艺影响着茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质的含量，茯砖茶滋味醇厚，汤色金黄明亮，香气馥郁，回甘持久，那么茯砖茶具体如何冲泡呢？下面跟着普茶网来看一下：首先准备好前期工作：茶器：白瓷盖碗（110毫升）或紫砂壶、公道杯、... 查看全文>
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