功夫茶的冲泡是十分的讲究的,具体的功夫茶的泡法步骤如下: 一、功夫茶的泡法步骤 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 5、春风拂面... 查看全文>
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安化黑茶属于黑茶,是黑茶的一个种类,且是黑茶中最主要的种类,安化黑茶与所有的黑茶一样,原料、制作工艺都比较严格,且具有越陈越香的特点,所以对于安化黑茶的泡法就很讲究,所以下面我们就一起来看一下安化黑茶泡法。 一、冲泡方法 1、准备茶具:我们这里选用如意杯冲泡;用温水稍微烫洗一遍如意杯,以起到温杯、消毒的作用。 2、取茶:使用茶匙量取约5克左右的安化黑茶放到如意杯里,按1:40左右的... 查看全文>
铁观音是很出名的茶叶,列入了中国十大名茶,虽然没有排在第一位,但说到喝茶还是有很多人第一想法就想到了铁观音。铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、... 查看全文>
祁门红茶是红茶中的精品,有“红茶皇后”之称,祁门红茶的泡法是怎样?下面来看看祁门红茶的泡法详细步骤吧。... 查看全文>
君山银针茶为中国十大名茶之一,其香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。当然,要想冲泡出理想的君山银针茶,还得掌握一定的冲泡技巧,下面茶小编将与茶友们一起分享下如何才能泡出一杯好的君山银针茶。主要用具:冲泡君山银针,茶具宜用透明的玻璃杯和玻... 查看全文>
龙井茶因其绿、香、味、体、美而闻名于世,享誉世界。最好的选择是用透明的玻璃杯来制作龙井茶。您还可以选择用盖碗泡泡。在杭州西湖,可以看到美丽的乡村和精致的茶园,这里有被称为龙井茶的绿茶,这是一种有着几千年历史的中国绿茶,味道芳香浓郁。干龙井茶是什么样的?龙井茶的干燥叶子具有光滑,扁平和矛状外观。而较高等级的龙井则更加美观。龙井茶有清爽的口感,带有清新醇厚的香气。茶液是可爱的淡黄绿色金色。为了真正享受... 查看全文>
武夷岩茶大红袍,属于乌龙茶,而对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。主要用具:盖碗或紫砂壶、茶杯、搁茶杯的茶盘、茶洗、公道杯、茶巾,茶匙、热水壶等。大红袍的冲泡步骤:一... 查看全文>
冲泡牛奶燕麦片时,需将燕麦片放入小碗中备用,再起锅烧水,待水煮沸后倒入容器中进行搅拌,倒入牛奶后便可食用。为了提升牛奶燕麦片的口感,可加入适量蓝莓或黄桃、巴旦木等坚果。冲泡时注意需选择完整的麦片以及常温的牛奶。牛奶燕麦片的正确泡法冲泡牛奶燕麦片时,需选择适量的燕麦片放入小碗中备用,然后起锅烧水,待水煮沸后再倒入容器中,在倒入的过程中需一般放一边进行搅拌。之后倒入牛奶搅拌均匀后便可食用。为了提升牛奶... 查看全文>
首先准备8g生普洱茶、一壶开水、一只盖碗,用沸水将茶具先清洗一遍,然后向盖碗投入8g生普洱茶,提高水壶沿着碗壁注水,第一泡为洗茶要倒掉不饮用,之后再次沿着盖碗边缘注水,注水之后等待5~10s钟左右,最后将茶汤倒入公道杯及品茗杯。正确的生普洱茶泡法:备器: 盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾备茶:用茶刀或茶针将生普洱茶拨至茶盒备用。洗具:将水烧开后,先将茶具进行冲洗一遍,然后倒掉。... 查看全文>
1、清洗,用食盐把柠檬表面的蜡质揉搓干净,并放入冰箱中冷冻2~3个小时;2、切片,用水果刀把柠檬切成片状,并去掉柠檬片上的柠檬籽;3、冲泡,把柠檬片投入干净的玻璃杯中,注入50~60℃的开水,并添加1勺蜂蜜搅拌均匀。1、清洗蜂蜜柠檬水在冲泡时,先将柠檬用清水洗净,并用食盐把柠檬表面的蜡质揉搓干净,随后把已经清理干净的柠檬放入冰箱中冷冻2~3个小时。2、切片接下来把柠檬从冰箱中取出,放在案板上,用水... 查看全文>
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