俗话说,“白露秋分夜,一夜凉一夜”。意思是到了白露,天气转凉,地面的水汽结露开始增多,炎热的夏季慢慢过去,凉爽的秋天正式到来。白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。秋风萧瑟,降温的同时,把空气中的水分也吹干了,中医把这种气候特点称为“秋燥”。“白露秋燥猛于虎”,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状。预防秋燥的方法很多,最简单实用的方法就是吃东西,因此在饮食上要多吃滋润的容易消化的食物,以润秋燥。... 查看全文>
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黔中宗露芽毛尖(高)外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶,室... 查看全文>
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、... 查看全文>
桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶似乎怎么制作的呢? 1、准备一个容器,摊得开桂花就好 2、找棵桂花树,在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,采回鲜花要及时剔除树叶等杂物, 3、晒晒太阳,吹吹风,干了就收回来。 4、锅加热,放... 查看全文>
松针茶嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活,它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力,下面我们就来看一下松针茶的制作方法。 1、制作方法 (1)、摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采),春夏采雄树,秋冬采雌树松针。 (2)、洗净后用清水浸泡一会儿。 2、饮用方法 (1)、煮水法... 查看全文>
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。肉桂茶的加工工艺1、采制工艺肉桂茶的茶树盟芽期是在每年的4月份下旬,然后到了五月份就开始采摘了,一般每年只采摘一季,也就是春季采摘,以春茶为主;春季采摘肉桂茶,必须是晴天,采摘标准为新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、... 查看全文>
菊花明目,枸杞滋阴补肾,菊花枸杞是一个完美的结合。当然很多人喜欢这种冲泡法,但值得注意的是喝枸杞菊花茶也是有一定的禁忌的,那么喝枸杞菊花茶的禁忌有哪些呢?具体介绍如下!枸杞的功效枸杞是茄科植物,是一种药食同源的中药,具有滋补肝肾,益人益智的独特功效,即人们几千年来常说的不能治愈男性的一种药用成分,对肾脏有很好的疗效。众所周知,人生气是很重要的。菊花茶的功效菊花被誉为花中之仙,是中国十大名花之一。菊... 查看全文>
桂花茶干的制作方法是什么?干桂花茶具有浓郁的桂花香味,便于保存和携带,需要时可以用水浸泡。所以桂花盛开的时候,人们想自己做一些干桂花茶,但就是不知道怎么做。下面就给大家详细介绍一下,让大家轻松学会如何制作桂花茶。干桂花茶的制作方法是什么1.在干桂花茶的生产过程中,必须采集品质良好的新鲜桂花,采集时间非常关键。当桂花进入花期时,5天是收集新鲜桂花的好时机,这样它的质量就可以得到保证。如果收集得太早或... 查看全文>
桑叶茶,顾名思义是用新鲜的桑叶而泡制的养生茶,可能有些人没有喝过,所以不会做。今天小编就给大家分享一下桑叶茶的制作方法,一起来学学吧。桑叶茶的制作方法1、采叶和处理 最好是采晚秋时节桑树中部以及顶部没有污染及病虫害的叶子比较好。2、装笼 把切好的叶片抖松,不能让它们粘贴在一起,装进事前准备的蒸笼里,厚度大概在五到七厘米左右,以能均匀受蒸为宜。3、 蒸青 首先把锅里的清水烧开,再把蒸笼放进锅里... 查看全文>
白鲜果水果茶有两种做法,一种做法是热水冲泡茶包,去除茶渣,加入百香果果肉与柠檬片、芒果丁,拌匀后饮用。另一种做法是将百香果肉、果汁、冰糖一起放入锅中,小火慢煮后捞出,再煮开红茶包、桂花,加入苹果、橙子与百香果搅拌饮用。白鲜果水果茶的做法将水果洗干净后,备用。准备两个玻璃杯,一个茶包。热水冲泡茶包后,取出,留下茶汤备用。将百香果取出果肉,柠檬切成细片,芒果切丁,依次放入茶汤中,搅拌均匀,冷藏、热饮皆... 查看全文>
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