果茶的制作方法 2022-11-11 19:20

百香果水果茶做法步骤(百香果茶的制作方法简单)

白鲜果水果茶有两种做法,一种做法是热水冲泡茶包,去除茶渣,加入百香果果肉与柠檬片、芒果丁,拌匀后饮用。另一种做法是将百香果肉、果汁、冰糖一起放入锅中,小火慢煮后捞出,再煮开红茶包、桂花,加入苹果、橙子与百香果搅拌饮用。白鲜果水果茶的做法将水果洗干净后,备用。准备两个玻璃杯,一个茶包。热水冲泡茶包后,取出,留下茶汤备用。将百香果取出果肉,柠檬切成细片,芒果切丁,依次放入茶汤中,搅拌均匀,冷藏、热饮皆...  查看全文>

01毛尖的制作方法(毛尖茶的制作方法)

黔中宗露芽毛尖(高)外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1  筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,分别盛放。 STEP 2  摊放 将筛分后的鲜叶,室...  查看全文>

毛尖的制作方法(毛尖茶的制作方法)

02桂花茶制作方法(桂花茶的制作方法和步骤)

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、...  查看全文>

桂花茶制作方法(桂花茶的制作方法和步骤)

03桂花茶的制作方法(桂花茶的制作方法和步骤)

桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶似乎怎么制作的呢? 1、准备一个容器,摊得开桂花就好 2、找棵桂花树,在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,采回鲜花要及时剔除树叶等杂物, 3、晒晒太阳,吹吹风,干了就收回来。 4、锅加热,放...  查看全文>

桂花茶的制作方法(桂花茶的制作方法和步骤)

04干玫瑰花茶的制作方法(干玫瑰花茶的制作方法窍门)

玫瑰花茶是中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季,具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,那玫瑰花茶是怎么制作的大家知道吗? 正常情况下,玫瑰花茶的制作方式很简单,只有价格简单的步骤,所以下面我们就来看一下各个步骤中的关键点: 1、采收节点 是鲜花采收时花朵开放的程度,一般以花朵顶部刚刚散开,直径...  查看全文>

干玫瑰花茶的制作方法(干玫瑰花茶的制作方法窍门)

05松针茶的制作方法(松针茶的制作方法及功效)

松针茶嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活,它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力,下面我们就来看一下松针茶的制作方法。 1、制作方法 (1)、摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采),春夏采雄树,秋冬采雌树松针。 (2)、洗净后用清水浸泡一会儿。 2、饮用方法 (1)、煮水法...  查看全文>

松针茶的制作方法(松针茶的制作方法及功效)

06茶膏的制作方法(姜枣茶膏的制作方法)

①将云南晒青毛茶(或加工后的晒青副产 品)放入直径约79厘米的铁锅内,注入开水(也可用清水), 高温充分熬煎,直至可浸出茶汁全部熬煎出即可。②将茶汤 用细布袋过滤、压榨茶渣,使茶渣与茶汤分离。③将经过滤 后的茶汤盛入铁锅内复煎,熬煎中,应将汤面浮现的浅黄 色泡沫和其它杂物,用漏勺滤除,使茶汁清澈。④茶汤熬至 浓稠时,转盛于中型铜锅(也可将上道工序的两锅并为一 锅复熬),以木炭文火中温煎熬。⑤至液体...  查看全文>

茶膏的制作方法(姜枣茶膏的制作方法)

07冷萃茶的制作方法(冷萃果茶的制作方法)

随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的饮茶方法——“冷萃法”开始流行,尤其是在夏季,越来越多的人使用“冷萃法”泡茶,不仅方便,而且还可以提神排热。冷萃,即用冷水冲泡茶叶,可以说是颠覆了传统的泡茶方法。01冷萃法的好处①保持有益物质完整茶叶中含有丰富的700多种物质,营养价值很高,但沸水冲泡后,许多营养成分被破坏。近年来,茶叶专家尝试了各种方法来解决既要保留茶味,又要保留茶叶营养成分的双重问题。冷萃...  查看全文>

冷萃茶的制作方法(冷萃果茶的制作方法)

08肉桂茶的加工制作方法(苹果肉桂茶的制作方法)

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。肉桂茶的加工工艺1、采制工艺肉桂茶的茶树盟芽期是在每年的4月份下旬,然后到了五月份就开始采摘了,一般每年只采摘一季,也就是春季采摘,以春茶为主;春季采摘肉桂茶,必须是晴天,采摘标准为新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、...  查看全文>

肉桂茶的加工制作方法(苹果肉桂茶的制作方法)

09白毫银针的制作方法!(白毫银针的制作方法)

白毫银针的制作方法! 白毫银针是我国的名茶,也是一种品质上乘的白茶,不管是外形还是内质都非常的好。而白毫银针本身是产自中国福建地区,这里茶叶资源丰富,茶树良种优,制茶技艺精湛,所制茶叶品质很好。那么以下就给大家介绍下白毫银针的制作方法。【白毫银针的制作方法】1、采摘 首先,白毫银针制作方法的第一步就是茶叶的采摘,而其实这个采摘是很有讲究的。那么白毫银针是白茶的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽...  查看全文>

白毫银针的制作方法!(白毫银针的制作方法)

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