【私信作者，了解更多古树茶】听到名字，大家都知道这是一个少数名字村落，的确，这个村子是以拉祜族为主的，位于双江勐库镇，双江本来就是一个少数民族聚集的地区，听听名字就知道了，双江的全称是“双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县”，这是全国名字最长的自治县了，一个名字包括四个民族：拉祜族、佤族、布朗族、傣族。特别有特色的一个地区，前年大临高铁开通了，从昆明过去也方便。只是临沧和双江还在修高速，修好后就更快了。... 查看全文>
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11月4日，由福鼎市茶产业发展领导小组办公室指导，福鼎市文联主办，福鼎市茶文化研究会、福鼎市茶业协会、福鼎市旅游协会、太姥诗社、福鼎市书法家协会、兰花协会协办的“桐江流韵·茶亭雅集”活动在桐山溪畔成功举办！福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，福鼎市委常委、宣传部部长姚双霞，福鼎市人民政府副市长万涛等莅临现场指导工作。共同见证福鼎茶亭文化，提高全市人民对茶亭的保护意识，让茶亭... 查看全文>
笔者1937年出生于福州茶亭街，对茶亭街很多老风情还有很多记忆。世事沧桑，很多年过去，虽然物是人非，但是浓浓的福州乡味依然留存。茶亭街名字的由来茶亭，顾名思义它是供人喝茶，避雨、歇凉的亭子。早先出南门就是一片坑坑洼洼的田野水浦之地，但它却是城区通往台江、十八洋路（浦东、浦西、斗池……）的必经之路。夏日酷暑难当，鼓山的僧家作为施菩之举，用艰辛化缘所得，选在田间通道的中心点搭盖一个亭子供应茶水。后来摊... 查看全文>
桃江县松木塘镇桥头河与牛田镇官庄相隔一座山，山上有一个坳叫“穿坳仑”。抄近路走，就只有一条捷径，那就是翻越穿坳仑，下坡便到了官庄。穿坳仑上曾经有一茶亭，关于这个茶亭有这样一段故事。 （资料图片） 话说民国初期，家住桥头河黄泥湾的彭紫臣武师，壮年行侠，晚年行医，和妻子邱玉叶开了一个诊室，专治跌打损伤，做了不少救死扶伤的好事。一日，彭紫臣和妻子去官庄治病，就抄近路踏上了山道。山道崎岖，扭扭拐拐，爬上... 查看全文>
#普洱茶# 90年代末思-茅-茶-厂-绿-印-青饼，蜜香，内-飞：勐-海-出-品。... 查看全文>
新会柑已进入成熟季，一个个新会柑犹如一个个小灯笼，把新会的柑园点亮。每到这个时间，会有很多网友咨询：新会柑怎么挑选？有了新会柑，怎样做成新会陈皮？我们今天就来介绍一下，如何一步一步做出好陈皮。首先你得有个新会柑正宗的新会柑，必须是新会种(zhǒng)，新会种(zhòng)，即只有在新会范围内种植的新会茶枝柑，才能称为新会柑，才是制作正宗新会陈皮的道地原材料。优质的新会柑应该是这样的：形扁、蒂小、脐... 查看全文>
今年，随着2020年版《中国药典》对广陈皮质量标准做出单独限度标准、钟南山院士公开推荐新会陈皮等好消息陆续发布，新会陈皮产业迎来重大利好，也带动新一波收藏热潮。除了如何辨别是否正宗新会陈皮，人们还喜欢讨论，皮薄还是皮厚的新会陈皮，质量更优？以上是新会陈皮/茶枝柑皮的实拍图，均为自然陈化，所属年份为2013年到2019年，产区也各有不同。小编选出其中三份，请各位读者仅从片张厚薄程度，判断哪一份年份最... 查看全文>
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