一杯奶茶30元,老板却抱怨不赚钱,这是咋回事?为何越来越贵?国庆节期间回了老家三线城市,朋友张鑫在奈雪的茶里面当店长,于是请我喝了奶茶,两个人聊了近2个小时,都是关于奶茶的话题。作为店长张鑫是拥有这家店的少数股份,也是属于这家奶茶店的一个小老板。一杯奶茶卖30块钱,当我说出“你们店一个月赚不少啊!”没想到这位店老板却抱怨不赚钱,“有啥利润啊,每个月不亏钱就不错了,虽然我有5%的股份,但是从来就没有... 查看全文>
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金花茶可以采用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖,在野生条件下,它主要依靠种子繁殖后代。每年10-11月间果实成熟,果壳开裂,种子自然落于地下,在适当的温度、湿度条件下生根发芽、生长发育。人工驯化栽培可用扦插和嫁接法进行繁殖。 扦插一般于春、秋两季进行,而以6-7月发根快,成活率高。选择健壮成熟枝条,剪去顶芽,将顶部以下的第一、第二段剪成8一10厘米长的插条,剪去下部的叶片,上部留下两个吁片也... 查看全文>
金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成,是花茶的一种,具有很多的功效。 1、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。 2、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。 3、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致茶爽添诗句,天清莹道心。宁静致远,方得始终,我是林方致。盖碗,是一种带着盖子的茶碗。盖碗由三部分组成茶盖、茶碗以及碗托,其中碗托是在盖碗出现的后期才出现的,盖碗原本只是一种饮茶器具,在近代才蜕变为一种泡茶的茶器。盖碗是高温的产物,胎体致密,吸水率为零,对茶汤的香气和滋味没有任何的吸附,最能准确的表现茶的品质,所以盖碗也被说是最适合、最... 查看全文>
都说品茶品到最后一级就是普洱茶,普洱茶历史由来已久,又因其所具有的养生价值被广受追捧,要说到普洱茶中的极品就离不开古树茶,近些年古树茶价格疯涨,甚至出现上百万的天价茶,当然了天价茶这样的个例其实是极为少数的,不难看出这背后有市场作怪,但也体现了古树茶的独特价值。什么是古树茶古树茶既为“古”,那肯定得是有一定年头的,对古树茶的树龄还没有一个大家都认可接受的准确数字,有人认为是100年以上,也有人认为... 查看全文>
爱喝普洱茶的人对普洱的市场多多少少会有些了解,对普洱茶贵生不贵熟的说法也一定有所耳闻,那么为什么会有抬高生茶贬低熟茶的市场行为呢?其实这也是有一定根据的,且由我为茶友们细细道来。历史原因普洱茶的历史由来已久,关于普洱茶起源的传说也不绝于耳,既然都讲到这儿了就先给大家讲讲这些传说故事吧。《神农本草经》是这样说的:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”于是便有了神农氏尝百草而终得茶的说法,这种说法... 查看全文>
为什么贵的茶反而口感很“清淡”?或者说为什么便宜的茶才做成重口味?在茶会上,偶尔会碰到这样的问题,就是面对一些新手经常说:“这个茶这么淡,为什么值这个钱?”其实经常喝茶的人就有一个感觉,确实贵的茶好的茶滋味比较淡,但韵味悠长,回甘明显,而且耐泡。 但为了全面了解这个问题,我们还是要澄清两个概念,叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感觉。主要的影响因... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 金花茶的功效与作用,金花茶是非常珍贵的国家重点保护植物,而且金花茶的功效和作用也是非常大的,不仅可以净化空气,有很高的欣赏价值,同时对于人体也是非常有益处的,可以预防和诊断各种病状,比如最明显的可以降血糖和尿糖,改善糖尿病... 查看全文>
金花茶可用嫁接、扦插、压条及组培方法繁殖。种子成熟后即可播种,实生苗约7~8年才能开花,扦插多用一年生枝条春季进行,嫁接则以秋季为佳,压条在其生长期均可进行。金花茶的花期为每年的11月至第二年的3月,单朵花期可长达10 天,一株树上花多达二百多朵。花开时繁花满枝,烂若黄金,是冬季难得的树种.宜在园林中丛植或片植,亦可做盆栽观赏。... 查看全文>
来源:茶的故事六堡茶,其实在1500多年以前,就是古苍梧一带的居民日常之饮,他们应用它来防治拉肚子、治瘴气、防暑祛湿等。后来的很多年,六堡茶也一直以出口为主,主要出口到港澳、东南亚和日本等国家和地区,多在药店出售,是名副其实的侨销茶,所以国内知道的人不多。在南洋地区,六堡茶就是华侨华人的“思乡之物”。当然,不仅是因为它来自家乡,更是它能够呵护他们的健康,它给“下南洋”的华侨华人带去了祛湿解热的功效... 查看全文>
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