铁观音采摘标准铁观音的采摘标准是:待新梢长到3-5叶快要成熟,而顶叶六七成开面时采下2-4叶梢,俗称“开面采”。所谓“开面采”,按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分,小开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的1/2;中开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的2/3;大开面为顶叶的面积与第二叶的相似。春、秋茶“开面采”,即待顶叶展开,出现驻芽,采摘一芽二三叶;夏、暑茶适当嫩采,采用“... 查看全文>
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出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。"清明"小长假刚过,一大早翻朋友圈就收到了坏消息。倒春寒来袭,茶树上的嫩苗一夜之间被这场突如其来的霜冻冻死在枝头。小编翻着朋友圈的视频和图片,心越来越沉。昨天还青翠欲滴的茶园,一觉醒来被打的发红发黑,茶农的心怎能不碎 。所有受灾茶农的心,在滴血。 那层蒙在茶叶上的寒霜,同样... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。643715379,期待与您相遇!中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉... 查看全文>
铁观音是中国十大名茶之一,很多人久闻它的大名,但是对它的了解还只是很表面,今天小编就给大家普及下铁观音的相关知识,一起来了解下吧!铁观音介绍:一、铁观音是什么茶?中国茶叶按照发酵程度来分为六大类,其中,铁观音介于中间,属于青茶类,也就是乌龙茶。铁观音是乌龙茶的极品代表,介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又不失红茶的甜醇,更因为独具“观音韵”而让茶友们为之着迷。二、铁观音的主要产地在哪里?铁观音主... 查看全文>
铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制... 查看全文>
铁观音不仅味道好,还有很好的功效与作用,是中国十大名茶之一,因此买铁观音的人很多,价格也不等。那么铁观音多少钱一斤呢?今天我们来看一下它的市场价格,以供大家参考。铁观音多少钱一斤在2012年6月举行的“中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会”上,代表安溪铣现音的出赛选手一一茶王“赛清香“型铁观音,一百克装的成交价格为6.7万元人民币,换算下来相当于是67万人民币一公斤,此次拍卖价格瞬间刷新了安溪铁观音春茶... 查看全文>
铁观音哪个牌子好,优秀铁观音品牌有华祥苑、小罐茶、海堤、忆江南、日春、吴裕泰、中闽魏氏、仙醇、家乡缘和八马等。更多知识,请关注乌龙茶网。挑铁观音选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌铁观音,多种风格多种选择,总有一款适合您!华祥苑华祥苑茶业股份有限公司,茶具知名品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,定位于中高端名茶品牌,高新技术企业,集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。更多茶文化,请关注我们茶... 查看全文>
黄金桂 和铁观音的区别铁观音条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头 皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑 油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。黄金桂条索尖梭且较松, 体态较飘,不沉重,叶梗细小,色 泽黄楠色,翠黄色或黄绿色,有光泽。黄金桂和铁观音的区别:1、内质区别铁观音香气浓郁持久,音韵明显, 带有兰花香或者生 花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,... 查看全文>
喝过安溪县铁观音荼叶,一定也有喝过未加工过的安溪县铁观音毛茶的欲望吧,正所谓“不到长城非好汉,不上北京故宫真遗憾”,看一下什么叫铁观音毛茶。那麼问题来了,顾客如何鉴别铁观音毛茶的质量呢?下面一起来看看吧。毛茶与净茶的分别茶人刚搞好的时候全是毛茶(便是还带梗的),随后历经当地茶贩回收以往,随后卖给顾客的代理商,随后再批發给茶叶店,随后包裝完,便是卖给大伙儿的才算是完美的荼叶了。铁观音毛茶:进行晒青、... 查看全文>
好多朋友爱喝安溪铁观音,但好多人都答不上来到底铁观音是红茶还是绿茶。其实铁观音不是红茶也不是绿茶,而是乌龙茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄 茶、黑茶、花茶七大茶类(也有六大茶系说),铁观音是乌龙茶,属于青茶类,原产地福建安溪,是乌龙茶中的极品。安溪铁观音简介安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被誉为“长... 查看全文>
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