1.不同茶类,要有鲜叶嫩度采摘标准不同,一般高级龙井茶要求采( )。(单选)A、嫩叶包芽或一芽一叶初展B、小开面二叶采C、一芽二三叶D、嫩叶包芽或一芽二叶初展2.审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的( )部位。(单选)A、舌尖B、舌背C、舌根D、舌面1.A 2.A... 查看全文>
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洛神花学名玫瑰茄,在夏秋间开放,花期长,花冠黄色,萼片和副萼玫瑰红色,茎、叶柄也常为淡玫瑰色,每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽可爱。主要分布在台湾、福建、广东和云南等省份。 洛神花花冠与花萼美丽别致,是理想的美化环境的观赏植物;花萼和小苞片肉质,味酸,常用以制果酱;茎皮纤维供搓绳索用。 洛神花的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对... 查看全文>
我们看到茶叶,会发现茶叶的形状各种各样的,有单芽、一芽一叶、一芽二叶,还有一芽二三叶,很多人问我,老师,这茶叶,到底是芽好还是叶好呢?对于这个问题,我们先来了解下茶树的芽和叶是怎样的。1、茶树的芽茶芽有叶芽和花芽两种,叶芽又称为营养芽,其发育成枝条;花芽则发育成花。叶芽依其着生部位分为定芽和不定芽。定芽又分为顶芽与腋芽,一般来说,顶芽大于腋芽,而且生长活动能力强。当新梢成熟后或因水分、养分不足时,... 查看全文>
紫砂壶的价格从几百至几千、几万、几十万、甚至千万的都有。别看这么小的一个紫砂壶,里面包换的天地,可不是一把紫砂壶泥料成本和作者的工艺能估算的。一些高端的紫砂壶价格不断上涨,里面所包含的文化艺术价值,被市场所追捧。当然很多高价紫砂,这其中也不能排除有炒作炒作的嫌疑。选购一把紫砂壶,最终花费了五万,下面来看看大家的看法是什么样的。看法一:一把紫砂壶,如果仅仅用来泡茶,我觉得真是亏了。因为市场上千元左右... 查看全文>
两把款式相同的紫砂壶,一把是高级工艺师做的,一把出自无名无份无职称的人做的,如果商家开出的价格都是2千元,你该怎么选择?如果同样1万元,你该怎么选,如果同样开出10万元,你又该怎么选?今天小蒋来跟大家聊聊这个话题。对于一个稍微懂行的人来说,如果同样是2千元的壶,一般不会选具有高级职称的壶,而会选没有职称的民间艺人作品。因为民间艺人的作品价格,没有职称因素带来的水分,一两千元就是买一把日常泡茶使用... 查看全文>
经常听到水仙,牡丹,兰花等花名,殊不知居然在茶叶中也有命名,今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家分享那些常被误认为花的一些茶名。1)闽南\闽北水仙水仙品种,适制乌龙茶。但因水仙产地不同,命名也有不同。闽北以福建水仙种按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,称闽北水仙。武夷山所种的水仙种,约在道光年间传入,其成茶称水仙或武夷水仙。闽南永春产地以福建水仙种按闽南乌龙茶采制而成的水仙称闽南水仙。广东饶平、潮安... 查看全文>
经过一整个寒冬的蛰伏,草木发芽,春花吐蕊,生机盎然。又到春天赏花的季节了,在这春暖花开之日, 请跟随我们一起赏“花”吧。一、“牡丹”江山绿牡丹你真的以为它是花吗?你以为的“牡丹”实际上的“牡丹”江山绿牡丹属于绿茶,它之前的名字更有诗意,叫“仙霞化龙”,北宋大文豪苏东坡称其为“奇茗”。最开始出现在唐代,民国时基本绝迹,到1980年又重新研制出来,才命名为江山绿牡丹。白牡丹赏完绿牡丹,我们来看白牡丹。... 查看全文>
有古语言,当春天来临时,最先知道的当属茶了,最先知道的当属茶人了。当别的花茶树木还没从冬天的休眠中舒醒过来时,茶树便已经慢慢的长出嫩芽来;当大地还是一片残冬的萧瑟时,茶人已经在杯中享受春天的绿色和清香。 茶叶是芽好还是叶好?有人认为,早春茶应该属全芽茶为最好。其实不是这样子的。全芽茶,它的发育还没有完全,味道鲜爽不足、而且还会有一点的苦涩,看起来很不错,品起来味道就不怎么好了,养目不养舌。 春... 查看全文>
花茶,又称熏花茶、香花茶、香片茶,是初制毛茶和采摘的香花按一定比例拼配窨制,茶叶吸收花的香气所制得的茶,它是六大茶类之外独特的一个茶叶品类。一、花茶的种类最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶、金银花茶等等,其中以茉莉花茶产量最大。1、茉莉花茶茉莉花... 查看全文>
什么是白毫银针首日芽茶?白毫银针首日芽指的是福鼎白茶中最珍贵的白毫银针开采第一天才下来的芽制作出来的白茶,也称首日芽茶。是所有白茶中产量最低、质量最高的品种。白毫银针首日芽价格我们可以在馥益堂天猫旗舰店里看到150g的首日芽茶饼售价为398元,已经是白毫银针中价格较贵的了。白茶中的首日芽是什么样的首日芽的高清照片看下图首日芽适合屯吗?首日芽适不适合屯我们在之前的文章中已经做了详细的解说,请阅读:首... 查看全文>
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