下关甲沱是下关茶厂的代表性茶品，自上世纪50年代开始，一直延续生产至今。老茶客圈子中向来流传着“甲沱在手，天下我有”的说法，足见早年下关甲沱的地位之高。 今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜以自家珍藏的1993年、1996年、2001年下关甲沱为例，在请教多位行业老前辈的基础上，整合相关资料，与大家分享早期下关甲沱的鉴别知识。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分... 查看全文>
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番顺是如今普洱茶市场上颇为吸睛的品牌新贵，隶属于福今系，番顺茶业早年曾是福今经销商，其定位是中高端茶品。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、番顺茶品体系 番顺茶业自面世之初，就建立了以“百龄”、“生态”、“乔木”为标准的普洱茶分级体系。百龄即百年以上树龄的古... 查看全文>
提到水蓝印，大家的第一印象必然是声名远播的97水蓝印了。这款有着独特韵味和茶香的水蓝印，虏获了一众茶友挑剔的味蕾，是公认的“88青饼继承者”。2020年，中茶强势推出复刻版水蓝印，这款茶未来能成为下一个97水蓝印吗？在此，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这款茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽... 查看全文>
普洱老茶历经岁月沉淀，没有正确的冲泡方法，就无法完美表现好茶的色香味。因此，要想品鉴一杯好茶，就别拿冲泡技巧不当回事。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讲解冲泡普洱老茶的技巧。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 文章将从以下三个部分进行整理。第一部分：了解老茶的... 查看全文>
很多朋友估计在看普洱茶包装的时候都会看到这么一句话“保质期：适宜长期保存”，为什么普洱茶保质期没有具体年限呢？ 普洱茶是有着“越陈越香”的美誉，存储上没有具体保质期，北京博物馆里的金瓜贡茶到现在都是有着400年历史的普洱茶了，依然是可以饮用的。新的普洱茶因为刚做出来，还是有青草气息的，但是经过陈化，会慢慢地褪去青草气息，同时茶叶经过存放陈化，茶性变温和，没有强烈刺激性，而且存放时间越久，陈化程度... 查看全文>
众所周知，云南普洱茶的产量，大约十万吨，其中台地茶占比，据官方数据，是大于95%的占比。按照这个数据来说，真正的古树，又有多少？我觉得不到2%，另外百分之三是乔木。市场上，是买不到台地茶的。因为几乎没有茶的包装，写的是台地茶。市场上，是买不到古树纯料的，因为几乎所有的茶，包装都是各名山古树头春纯料，实际上，可以说概率为零。 难道我们茶友不知道这事实？像我这般愚笨的人，确确实实是花了半年左右的世界，... 查看全文>
俗话说，生活就是柴米油盐酱醋茶。最初听到这个说法的时候，我还百思不得其解。为什么茶可以与其他6种在一起呢？到后来才慢慢理解茶的历史，以及中国的茶文化，不由得对茶产生了几分敬仰。 我国是茶叶的发源地。传说早在神农时代，勤劳、智慧的人们就已发现了茶。在今天，茶已经不仅仅是一种饮料，它更是一种精神文化的象征。虽然大家对茶并不陌生，但关于茶叶的一些知识，很多人都是一脸茫然。例如，问每个人，茶叶有有效期... 查看全文>
药茶是中草药或食物或茶叶，单味或多味配伍（复方），经过煎煮或冲泡，代茶饮用，以治疗疾病或保健养生的饮剂。 药茶疗法是我国劳动人民在长期与疾病作斗争的实践过程中，不断总结、充实、发展而形成的独具特色的治疗方法，是祖国医学的重要组成部分。我国是茶的故乡，用茶有着悠久的历史。春秋战国时期，发现了茶有解毒治病的作用。三国两晋时期，饮茶形成习俗。药茶是指一种剂型，未必皆加入茶叶。从此使茶的定义得到了扩... 查看全文>
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它... 查看全文>
铁罗汉是一种独特的茶叶，生长于武夷山中，在我国已经有将近3000年的历史。传说铁罗汉是从天庭中掉下来的罗汉枝条所长出来的茶树。王母娘娘设宴款待五百罗汉，其中一个罗汉将手中的罗汉枝条弄断后难以接上，因为害怕被怪罪，将枝条丢入武夷山中，枝条成为今天铁罗汉的茶树。 【茶叶品鉴】 从外观上看，铁罗汉条索壮实，褐绿色，叶子的边缘是朱红色的。铁罗汉最... 查看全文>
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