青,是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青过程中通过高温,杀死茶叶中的微生物,中止减弱微生物的分解,所以杀青这一步骤对于茶叶品质的形成是至关重要的。 普洱茶加工过程中杀青的目的 一、短时间内利用高温破坏鲜叶中的多酚氧化活性,抑制多酚类酶促氧化,使内含... 查看全文>
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茶的功效如今是越来越强大了,减肥、美容、安抚情绪、抗癌等多种功效,现在人都比较注重养身保健的,所以养生保健茶是必不可少的,那么保健茶怎么煮?日常 保健茶的做法有哪些?一起来看看吧~ 保健茶怎么煮? 日常保健茶的做法 功效 提升免疫力、明目益气。 材料 黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。 作法 将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮... 查看全文>
春节假期结束了,小伙伴们都投入工作中了吧,不过很多朋友都感觉打不起精神,头晕脑涨、精神涣散,这是典型的假期综合症。这种情况小魏也是深有体会,那么,如何正确应对假期综合症,用最饱满的状态,迎接工作以及繁忙琐事呢?今天【传奇会茶业】小魏就特别来支招,三杯茶助你满血复活,一起来看看吧!一杯红茶节日过后,大家最普遍的感觉就是没食欲,吃不下,肚子还胀得难受。喝点红茶挺合适的。红茶经过发酵而成,茶多酚在氧化酶... 查看全文>
普洱茶具有保健效果,许多茶人站出来持反对意见,意见大致有:1,普洱茶有效果,那是忽悠人。普洱茶能治病,应该去医院。以上三点,能说明的是,我们大部分人没有喝到真正的普洱茶。因此,很难有认同感,而我们喝茶,总是惯性思考,茶多喝没有坏处,既然没有什么坏处,为什么新茶生茶行业会说伤胃呢?那做出来的熟茶是否会伤胃?这些都是一系列的问题。因此,我们喝茶时要注意保健。现代社会需要的是健康的身心和社会适应。健康首... 查看全文>
福鼎白茶具有独特的保健功效,经验和科学研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。现今可谓是白茶的时代,多喝福鼎白茶,还能预防许多疾病的发生。多喝福鼎白茶,对人们的健康生活方式也更有保障。朋友,我们还等什么?端起您的茶杯,多喝些福鼎白茶,喝出健康的体魄。白茶是男人的加油站男人是家庭的顶梁柱,许多重担和责任需要男人来承担,所以男人常常会感到压力大,常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。白茶含有... 查看全文>
【摘要】你所不知道的十大名茶专治功效和特制保健茶茶叶有极好的保健功效,十大名茶也是如雷贯耳的,但是十大名茶与其配对的突出功效和那些特制保健茶,你知道吗?十大名茶专治功效武夷岩茶:武夷岩茶是乌龙茶中的一种,国内外研究证实,此茶具有显著抗痛功能和减肥作用。普洱茶:常饮普洱茶不仅可治疗细菌性痢疾,而且还具有消脂减肥和防治心血管病等作用,被誉为“窈窕茶”。松萝茶:研究表明,松萝茶具有解毒利尿,增强心脏和肾... 查看全文>
【1993年勐海茶厂绞股蓝保健茶】绞股蓝又名“神仙草”,相信很多茶友都没有见识过这款茶数量不多,shi面已经非常罕见,极少数人拥有。早在1993年,大益就生产过一批绞股蓝保气健茶。1993年4月,勐海茶厂和中国医学科学院药植所云南分所一起研究出品的经典保健普洱茶,此批茶选用西双版纳上好的绞股蓝和勐海茶区古茶山普洱茶相结合,严格按科学比例一起压制而成,在台湾同胞才开始知道普洱的年月,这款茶肯定是瑞贡... 查看全文>
制作保健茶饮有几种方式,每一种都因材料的特质而有所不同。举出最常见的三种制作方式,让你参考!1.冲泡方式这是最常见,也是最简便的制作方式。只要将备好的材料或是袋装包放入茶杯中,以煮滚的开水冲泡数分钟,就可以直接饮用了。这对于上班族来说,是最方便不过了,可以随时随地享用保健茶的风味。2.调服方式为达到良好的疗效,有的保健茶需要将材料研磨成较细的粉末,然后以开水调成糊状服用,这是为了方便身体吸收。3.... 查看全文>
每天不少于8杯水,是人体必需的。另外,告诉你一个秘密,喝水的时候加10种好东西,既能解渴生津,又能滋养身体。今天小编就带领大家来看下菊花泡水、苦瓜泡水、金银花泡水等10种好东西泡水后的功效!希望对您有所帮助!10种养生保健的好东西。一、菊花泡水的功效。1、预防感冒、喉咙痛。菊花、金银花、茉莉花能清热解毒,防治风热感冒、咽喉肿痛、痈肿等。经常喝酒可以降火,有安神静心的功效。2、恢复视力。泡一杯菊花茶... 查看全文>
当我们梳理建水紫陶发展历程时,不得不提及“建水县工艺美术陶厂”,在建水,稍许上了年纪的陶人都会亲切的称之为“老厂”。图为:老厂拆除时的照片时间退回到1949年新中国成立,建国初期满目疮林,百废待兴。国家开始着手于对传统的民族手工业进行社会主义化的改造,主要方式就是合作化。采取了从供销合作小组、手工业供销合作社,再发展到手工业生产合作社,由小到大、由低到高级,逐步改变了手工业的生产关系。建水碗窑村的... 查看全文>
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