茶糕乃是浙江省水乡古镇新市之地方糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。茶糕的外形四四方方，体态丰腴有弹性，看过去呈半透明状，是茶的碧绿色。而作为小吃，最重要的也就是茶糕的做法了。 一、普通茶糕的制作 1、烤箱预热至350ºF / 180º准备烤盘涂油或衬里的羊皮纸。 2、在一个大的混合碗中，将燕麦片和红糖等材料混合 3、倒入茶彻底... 查看全文>
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前言：为了回馈广大粉丝，鼓励大家多喝茶，我们提供了“免费赠送茶样”活动，点我头像，回复“领茶样”，即可免费领4款好茶。喝过绿茶、红茶、乌龙茶，也喝过黑茶、白茶，中国六大茶类，基本上能说得上一二。黑茶中的普洱，可以说是举世闻名。今天我们就来聊聊普洱茶系。一、普洱价值爱喝普洱茶或者是爱收藏茶的朋友，投资普洱，是一件增值的商机。懂普洱茶的人应该知道，普洱茶具有很长的保质期，而且保存得当的话，能成为珍藏品... 查看全文>
真正健康的人没那么简单上火。所谓虚火上炎，是虚症。正常人吃炎热的食物，火气从脾胃正常吸收，通过正常的循环途径，从大小便排出。大小便原本就是分泌剩余的人体不需要的物质的。 而身体因为寒湿所造成的的消化、降解、大小便分泌反常，导致火气不能由大小便排出，就会反上头面，口腔溃疡，牙龈胀痛，舌尖红麻。这就叫“上火”。或许叫“虚火上炎”。那么茶叶和苦丁茶（一种大叶冬青科植物所制成的代用茶饮料）是普遍以为性寒，... 查看全文>
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今天来解说茶为什么喝了越来越虚的秘密，很多茶友咨询，茶为什么喝了越来越虚？这里的问题在于，茶的原料，制作工艺，还有存储等各种原因，而决定茶喝了是否越来越虚的主要原因在于原料与制作工艺，这里两个环节占了整体的70%，当然，作为喝茶人来说，按照精确的理论，另外30%没有做对，入口后，其造成的结果也是100%越来越虚，比如没存储好，泡茶的时候卫生情况等等。作为原料，首先，它需要符合陆羽的鉴别技术，即“无... 查看全文>
入秋的第一杯奶茶，你喝到了，都已经入秋了，那冬天的脚步也在无限的逼近，也该考虑一下“冬天的第一杯普洱” 慈禧太后曾说过“夏喝龙井，冬喝普洱”，这里面的普洱更多指的是上了年份的老生茶，亦或者是老熟茶。 为何冬天，或者是气温稍微一凉就该拿出你珍藏的老生，老熟来喝呢？ 上了年份的老生，没有了“年轻时”的暴脾气和狂躁，留下的是时间沉淀后的成熟与温润，仓储好的老生，烟香入水，汤汁饱满油厚，温润如玉，喝到哪... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。期待与您相遇！中国茶文化博大精深，近年来探索茶文化的人越是越来越多，茶文化的知识众多，那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的中国茶文化知识大全，希望能够对您有所帮助。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。中国茶文化源远流长，你知道的有哪些茶文化知识呢?下面学习啦小编为大家介绍一下中国茶文化知识简介，希望对你有... 查看全文>
作为茶叶审评人员，我的喝茶原则很随缘，什么茶都尝试一下。同样的名称，比如茉莉花茶，按档次来分，高端的茉莉花茶，中端的茉莉和普通的茉莉花茶。那当然是高端的好喝，三窨以上的茶王，五窨以上的飘雪，甘露，鲜爽回甘，竹叶青，因为外观白度（净度）高，香味纯和，特别受京津地区喜爱。普通百几十块的茉莉花茶，比如香螺，松针，毛峰，毛尖 茶叶耐泡、茶味浓回甘重也受各地喜爱。像西北、东北、山东等地，出货量最大的十几块二... 查看全文>
“金花菌”使茶叶口感、功效明显改善，而现在在全国1000多种茶品中，也唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖此类有益曲霉菌。金花是泾阳茯砖茶的独特之处，也由此形成了泾阳茯砖茶的独特风格，被誉为丝绸之路上的生命之茶、神秘之茶，那为什么喝泾阳茯茶会拉肚子呢？相关的介绍如下！泾阳茯茶喝了拉肚子是为何1、体内垃圾太多，喝茯茶后对肠胃调理，“清肠排毒”引起肠胃反应。2、体质不同，肠胃比较敏感，接触到以前没有喝过的茯茶，引... 查看全文>
今天普茶网小编就给大家整理了关于[都匀毛尖茶喝了有些什么效用]的内容：都匀毛尖，生产地在贵州都匀，都匀为外界所熟知，除了其独具魅力的旅游名胜、民族风情、土特产品及其饮食文化外，其“毛尖茶都——魅力都匀”的美名更是越传越远，那功效有哪些茶友们知道吗？具体的讲解如下！喝都匀毛尖茶效用1、防范坏血病维生素C的却反会导致坏血病的造成。都匀毛尖茶在制作过程中没有发酵缓解，保存了大量的维生素C，因此多喝茶能够... 查看全文>
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