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属于红茶的茶叶有很多,这里为您介绍的是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、世界四大红茶 1、祁门红茶 祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。 2、阿萨姆红茶 阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。... 查看全文>
都有哪些茶是红茶,属于红茶的有很多,比如说金骏眉、滇红、祁红等等。 一、按地域分类 1、国内 中国红茶品种主要有: 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地; 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地; 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地; 4、苏红—产于江苏宜兴; 5、越红产于浙江绍兴一代; 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地; 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地; ... 查看全文>
哪些茶是绿茶?绿茶有很多,比如说中国十大茶类中的碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、黄山毛峰和六安瓜片等等都属于绿茶。 一、哪些茶属于绿茶 1、英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶; 2、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、... 查看全文>
什么茶是乌龙茶?半发酵茶是乌龙茶。安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、乌龙红茶和红乌龙等是乌龙茶。 1、安溪铁观音 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。乌龙茶类的代表,2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。 安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波... 查看全文>
什么茶是红茶?全发酵茶就是红茶,主要品种有祁红、滇红、苏红、金骏眉等等。 一、红茶的发酵工艺 发酵,俗称“发汗”,是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里,稍加压紧后,盖上温水浸过的发酵布,以增加发酵叶的温度和湿度,促进酵素活动,缩短发酵时间,一般在5~6小时后,叶脉呈红褐色,即可上焙烘干。发酵的目的,在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用,使绿色的茶坯产生红变。... 查看全文>
什么茶是红茶系列?红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征;同时红茶是全发酵茶叶,所以只要满足这两点的都是红茶系列的。目前已知的是红茶系列的茶叶有: 1、祁门红茶:主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。茶汤汤色红亮,入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽。茶香带有自然的蜜香和花香,那似花、似果、... 查看全文>
青茶又称乌龙茶,发酵度约为20~60%,是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类,滋味变化多端,兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美,有“美容茶”之美称。哪些茶是青茶?按照产地分类,青茶包括闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。青茶的种类1、闽北乌龙:武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙:铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙:冻顶乌龙、包种、... 查看全文>
如今的人们都开始过上了养生的生活,而食补是养生最好的一种方式,三七粉是很多人们都知道,光是从它在民间被称为是“金不换”就知道,这种三七粉的功效与作用有多么强大了,三七粉吃法有哪些呢,一起来看看。1、温水调服(活血化瘀)三七粉本身就有着活血化瘀的作用,所以直接用温水送服三七粉就可以达到疗效,不过需要坚持吃,每天5克即可。2、加蜂蜜牛奶(调理月经)三七粉对于女性也是非常有益的,对于月经不调或者是月经量... 查看全文>
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、都匀毛尖、蒙顶甘露、六安瓜片、恩施玉露、太平猴魁是十大绿茶。绿茶的产范围很广,是我国产量最多的一类茶,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。绿茶品种介绍绿茶种类繁多,曾被评为中国十大名茶的绿茶有十个,分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、都匀毛尖、蒙顶甘露、六安瓜片、恩施玉露、太平猴魁。绿茶是中国主要茶类之一,未经发酵... 查看全文>
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