茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。 绿茶：一年之鲜在于春 绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。 绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的... 查看全文>
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吃茶更强调的是吃的动作，仿佛更注重解渴的结果。关于吃茶，小编整理了一下有一下几种解释： 1、吃茶，即喝茶。 在华东一带盛产品质好的茶叶，所以华东地区的人们喝茶时，不小心把茶叶喝到嘴里，是不会吐出来的，而是把茶叶嚼碎，吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。 2、在婚俗中，“吃茶”意味着许婚。 即旧时女子受聘于男家。《老学淹笔记》载：“辰沉靖州蛮(按，指今湘西怀化地区少数民族)男女未婚娶者，聚... 查看全文>
茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。 绿茶：一年之鲜在于春 绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。 绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的... 查看全文>
1. 鱼叶：新梢上抽出的第一片叶子，因其发育不完全，形如鱼鳞而得名。2. 无性繁殖：又称为营养繁殖，是指直接利用母体的枝条、根、芽等营养器官的再生能力进行繁殖后代，即利用茶树营养器官产生新个体的育苗方式。3、鲜叶：按照一定茶类的标准要求，从茶树新梢上采摘下来供作制茶原料的芽叶。4、大开面：鲜叶顶叶的叶面积与第二叶面积相似。5、小白、大白、水仙白：采自福鼎大白茶品种的鲜叶制成的成品称“大白”，采自水... 查看全文>
平常对茶有讲究的茶友在互相交流的时候不经意就会从口中蹦出一些专业名词，了解这些专业名词，也能显示出自己的茶文化底蕴哟： 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。 3、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上... 查看全文>
佛家以无欲无为，不求不争，饮茶者以茶养性，品茶静心。不争，是一种淡泊泰然的态度；不理，是一种大智若愚的智慧；不解释，是一种成熟稳重的选择。很多时候，我们不争，不是因为无能，而是不想发生冲突。因为不争，茶甘愿静隐于深山，吸收阳光雨露、天地精华，融入水中散发生命最本真的味道。很多时候，我们不理，不是因为心虚，而是学会了让步。很多时候，我们不解释，不是因为懦弱，而是让时间去证明。茶从来不理睬流言蜚语，也... 查看全文>
筋囊壶筋囊壶是通过线与线的交织与结合，给人予美感。基本要求是：筋纹跟着造型形体的变化而深浅自如，线条纹理清楚。光壶分为圆器和方器两种。圆器造型讲究“圆、稳、匀、正”，并要求“柔中寓刚”;方器要求“方中寓圆”，线面挺括平正，轮廓线条分明。花壶花壶以仿生为主，表现界动、植物及糊口中的形态，别具情趣。塑器造型一般称为“花货”，是对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的统称。将糊口中所见的各种形象和各... 查看全文>
三叶青的禁忌和副作用三叶青是一种中药材，全草都可以入药，不过，地下的根块药效更好。三叶青可以清热解毒、消炎止痛，常用来治疗痢疾、肺炎、肝炎等病症，也可以治疗毒蛇咬伤和跌打损伤。不过，在使用的时候，大家要注意三叶青的禁忌。 三叶青的禁忌和副作用1、三叶青具有清热的解毒的功效，这是因为它是寒性的药材。正是因为三叶青性寒，所以，不可以大量服用，大量服用三叶青对肠胃有刺激，可能会导致出现腹泻... 查看全文>
白茶是我国传统的六大茶类之一，以大白茶大毫茶或水仙茶树品种的芽叶为原料，经过萎凋、干燥、挑剔等特定工艺过程加工制作的茶类产品。 白茶解释白茶储存方便，只要在干燥、避光、无异味的条件下，就能长期保存。民间对存茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，认为越陈的白茶，药用价值也就越高。事实上，研究人员通过对1年、5年、20年的白茶同时进行保健功效的研究确证，随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病... 查看全文>
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