一、投茶用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右，主要一个人口味浓淡来调整。二、醒茶将90度左右的沸水，沿杯壁注入盖碗，让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地灵气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。坐杯5秒即可，然后弃之。三、注水用90度沸水沿杯壁注入盖碗中，将盖碗盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来，坐杯5秒左右即可出汤。随后每增加一泡，坐杯时间... 查看全文>
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冰红茶，即红茶加冰制作的饮料，具有防治骨质疏松，抗衰老等功效大汗淋漓后来一杯冰红茶，你会觉得整个世界都萌萌哒！可以说是夏日居家旅行出游必备之饮品了！ 那么对于冰红茶的做法大家知道吗？今天就来教大家做冰红茶！ 原料：红茶包、柠檬、冰糖、冰块。 做法： 1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。 2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。 3、取出茶包，自然放凉入冰箱冷藏... 查看全文>
午后时光，以一种江南的韵味流过窗外的阳光温度如茶，安静也如茶聚抱成团的茶叶经沸水泡烫软化重压，留下芬芳成就了一种结局的清洌淳香！喝完一道，给空杯添水附带注入几寸阳光、一两声鸟鸣激发出的依旧是生活的原味和色彩尽管，味道渐渐趣淡，茶色越来越浅水中旋转翻腾的茶叶幻化成午间小憩做的某个梦一缕温暖清涩的茶香图文部分源于网络，如有侵权请联系删除喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。【... 查看全文>
现在经营茶室的朋友越来越多，也想在一些自媒体中有所展示，可是拍的照片却远远不能达到自己想要的效果。茶室，在中国的历史上是很占有一席之地的，尽管叫法不同，功能都是差不多，唯一差别就是在功能定位上有的加入了文化的元素，比如文艺表演，书法绘画展示，说唱艺术，还有请名人站台等等。这些元素的加入让本来只是喝茶解渴，拉呱聊天的场所就有了茶的精神效果。当然茶室也并非都是盈利性的，过去在寺庙禅堂，富贾权贵之家... 查看全文>
经常有人问我这个问题，我就简单介绍一下:首先，一定先要拍好一张有内容的照片。第二步就是走修图程序。我用的是美图软件，下载之后点击软件，点击美化图片，点击你要修的照片，进入智能修复，点击相框，找到圆形的就OK了。就是这么简单，你学会了吗？喜欢请关注我的头条号，我是煮茶闻书香。... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识茶诗，多是文人所作。笔墨，大多集中在“品饮”环节。很少有作品真正涉及“工艺”领域。这首《过山农家》算是个特例。读这首诗又和看短视频一样，所以我们一定要读一读。诗歌及背景《过山农家》唐·顾况板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。先来说作者。顾况，字逋翁，自号华阳山人。这位诗人，大约比茶圣陆羽大五岁。老哥俩，算是同时代的人。既然时代相... 查看全文>
喝茶养生，茶叶现在全世界都喜欢喝，但是怎么样喝茶才能达到养生的效果，这是很关键的。茶叶的种类繁多，每种茶叶的特点有所不同，在什么时间喝什么茶，效果也是不一样的。不同的茶有不同的作用，所以我们在平时喝茶时也要看时间，比如在秋冬季节不适宜喝绿茶，而在夏天来喝绿茶的话对我们的肠胃有很好的保护功效，同时还具有提神醒脑的作用。那么红茶什么时间喝对身体最好呢？我们得先来看红茶的一些特点、和茶性，我们就知道红茶... 查看全文>
祁门红茶的储存方法有：袋储存法、罐储存法、冰箱存法等，祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好。为保持祁红固有的色泽、香气和滋味，家庭选购茶叶，无论是小包装茶还是散装茶，因不会一次用完，科学合理贮藏也非常重要。祁门红茶的储存一、袋储存法用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用... 查看全文>
英德红茶冲泡方法：准备一只白瓷盖碗（容量为１１０ｍｌ）、５ｇ英德红茶、一壶开水，泡茶之前先将茶具烫洗一遍，然后将５ｇ英德红茶投入到碗中，之后向盖碗中冲水，水温为９５～１００℃，注水的方式为环壁注水，注满水后即可出汤，最后将茶汤均匀倒入茶杯品饮。冲泡要点：冲泡用具：烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等茶具：白瓷盖碗（容量１１０ｍｌ左右）投茶量：５ｇ英德红茶水温：９５～１００℃是否洗茶：否选择容量... 查看全文>
冲泡英德红茶需要使用的水温在８０－９０℃，最好采用紫砂壶或盖碗。先将盖碗用开水洗净，快速放进准备好的英德红茶，盖盖摇动查完，拿盖闻香。倒入开水洗茶，洗茶时切勿停留太长时间。之后每次冲泡加５－１秒。倒出茶汤时每次都要倒尽。英德红茶的具体冲泡方法一、器皿：冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。二、取量：建议使用盖碗茶杯的三分之一容量... 查看全文>
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