铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制... 查看全文>
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铁观音清香型和浓香型的区别主要从两个方面来说比较明显: 一、特点 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。 2、浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓... 查看全文>
历数我国的名茶,大家会发现安溪铁观音与西湖龙井绝对是榜上有名,作为各自地区的代表茶叶,铁观音和龙井都是蜚声中外的茶叶名品,那铁观音和龙井哪个好? 铁观音属于青茶类,是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类。其外形茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,香高而持久,被誉为“观音韵”。 而龙井则属于绿茶。其外形扁平光滑,苗锋尖削... 查看全文>
有人问:红茶和铁观音哪个好?红茶和铁观音完全没法比较。首先,红茶是六大茶类之一,是一个大类,它包含着很多的品种;而铁观音是一个单独的品种。其次,红茶品质有好有坏;铁观音也一样,都有好有坏。最后,每个人的爱好不一样,也没法说红茶和铁观音哪个好。 一、红茶简介 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多... 查看全文>
茶叶加盟连锁店有25个,它们分别是: 1、香纯正茶叶:安溪香纯正茶业有限公司 投资金额:10-20万 2、水品元茶叶:水品元茶业有限公司 投资金额:1万以下 3、三茗茶叶:腾琼野茶王茶业有限公司 投资金额:5万-10万 4、世家茗茶茶叶:世家茗茶茶业发展有限公司 投资金额:10-20万 5、世冠茶叶:世冠茶业有限公司 &... 查看全文>
品牌茶叶加盟能最多限度的保证不会上当受骗,虽然加盟金额比较多。不过不能因为加盟金额少就随便加盟一个公司。 25个加盟公司按金额排名如下: 1、水品元茶叶:水品元茶业有限公司 投资金额:1万以下 2、三茗茶叶:腾琼野茶王茶业有限公司 投资金额:5万-10万 3、日春茶叶:日春股份公司 投资金额:5万-10万 4、正山堂茶叶:福建正山... 查看全文>
众所周知,浓香型铁观音香气浓郁,滋味醇厚,口感厚实,茶香丰富,音韵显著又耐泡,冬日饮上一杯也是种享受,但是由于铁观音浓香型和清香型都属于乌龙茶,所以很多的人都容易把它弄混了,所以下面我们就来看一下铁观音浓香型和清香型的区别。 1、清香型铁观音 清香型铁观音冬天仍然适合喝。虽然外界传闻,清香型铁观音比较伤胃,但其实不然,实际上清香型铁观音的发酵程度最低也有18-20%,因为不发酵的铁观... 查看全文>
从1997年开设第一家茶叶专业门店开始,经过20个年头的发展,专卖连锁经营已经成为茶叶零售业态的主力军,对整个茶行业向标准化、规模化、品牌化转型升级发展进程发挥了重要的支撑作用,为消费者打造了一个安全、可追溯的良好市场消费环境。 茶叶加盟,如今成了人们创业选择的热门项目,选择茶叶加盟最主要的是要选一个好的加盟品牌。一般人们会倾向于选择中国十大品牌、著名商标、驰名商标之类的品牌。那么中国茶叶加盟... 查看全文>
很多人在喝茶的时候,会把铁观音误认为绿茶,这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的,绿茶是一种茶类,铁观音属于另一种茶类——青茶。 一、铁观音很多人在喝茶的时候,会把铁观音误认为绿茶,这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的,绿茶是一种茶类,铁观音属于另一种茶类——青茶。二、青茶的极品——铁观音一般我国的茶可分... 查看全文>
上世纪九十年代以前,铁观音成品茶是以浓香铁观音为主,鲜有人喝未经焙火的“生茶”。1997年以后,人们利用空调辅助做青,毛茶制作技术实现质的飞跃,保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感。其干茶叶色砂绿,颗粒圆结重实;冲泡后香高味纯,滋味鲜爽,具有独特的观音韵。清香型铁观音才逐渐受消费者的喜爱并迅速风靡我国的大江南北,以致茶客“无论魏晋乃不知有汉”,浓香型铁观音在一段时间内竟几乎被世人所遗忘。左为:清香;... 查看全文>
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