现在的天气概括起来就是热热热！何以解暑，冷泡茶申请出战！冷泡茶是用常温或是冰水去浸泡茶叶，延长泡茶的时间，使茶叶中的内含物浸泡出来，正如山歌中唱到：冷水泡茶慢慢浓。那如何在家制作一款冷泡茶？冷泡的方式多种，有将茶叶热泡出来，然后放冰箱冷藏，就像林清玄曾回忆起他小时候，看见大人们把热水冲泡好的茶放入冰箱，等到茶水冰凉后，再取出来喝。最常见的就是将茶叶放入瓶中，加入冷水，放冰箱冷藏几个小时再拿出来喝。... 查看全文>
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茶已经和咖啡、可可一道，被认定为三大天然饮料，据不完全统计，全球饮茶的人已超过20亿，中国是茶树故乡，是利用茶叶最早的国家，茶道文化源远流长，已是我国国粹，越来越多人喜欢茶，不仅学着品茶，也开始学着泡茶，下面介绍科学泡茶的方法。 泡茶和烹调一样，同样讲究色香味一体，要泡出这样的茶，首先要有好的水，要求钙、镁等矿物质含量比较低的水，一般自来水煮沸就可以达到要求，另外要注意茶具，茶与茶具相配才... 查看全文>
武汉大学中南医院中医科近日接诊了一位因舌头感觉发麻，说话吐字也不清楚的患者，他的症状看起来与中风十分相似，但检查得出结论却不是中风。 医生在询问病史时得知，患者在外出旅游时购买了些银杏树叶，回家后就每天泡水当茶喝。经中医科的医生分析后，认为患者的症状是喝了过多的银杏叶茶引起的中毒症状。 该院中医科张莹文副教授说，银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成... 查看全文>
在现在生活中，很多人都有泡茶的习惯，其实泡茶也要讲究，怎样泡茶茶会更香呢，我们一起往下看看吧。 怎样泡茶茶更香一：泡茶最佳水泡茶的时候要用最佳的水，例如，矿泉水，井水，或者纯净水，好的水泡茶，才能喝出香味。 怎样泡茶茶更香二：泡茶方法绿茶，花茶用三头盖碗，90度左右的沸水，投适量的茶，然后冲少许开水泡，再注入适量的开水，三分钟后就爱可以饮用，一般在杯中余三分一水量的时候... 查看全文>
中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就来看看如何泡茶吧。 1、准备茶具，选择高质量的水，水先择“源”，水要清，要甘甜。 2、温具 将茶具洗净，用开水稍微冲淋烫过，此为温具。 3、置茶 按茶壶的大小和需求，往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶。 4、醒茶 将茶叶... 查看全文>
喝一杯好茶固然心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更强烈的。可如何才能成为一名泡茶高手呢？【选择一个舒适安静的喝茶环境】好环境可以让身心安定下来，这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场，心安处即是家园。心浮气燥是泡不出好茶的。【邀请两三位懂茶的朋友共饮】在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会，这可是学习的好机会，当然也不要太小气，多拿出几泡自己收藏的茶和大家一起分享才更快乐。【多... 查看全文>
银杏茶是用银杏树的叶子制成的一种保健茶品，是中老年朋友和三高人最理想的保健饮品。只是这种银杏茶上市的时间并不长，有些人对它的功效与作用了解不多，错失了许多饮用银杏茶的机会。今天小编会针对银杏茶的作用与功效做一个全面的介绍，让注重养生保健的人群能对银杏茶有一个全面的了解，也方便大家在以后的生活中更好的利用它。银杏茶的作用与功效1、银杏茶能促进血液循环银杏茶中有黄酮物质和双黄酮体以及银杏酯等多种天然物... 查看全文>
购买紫砂壶，是收藏紫砂壶的最关键环节之一，因此，在初步认识和了解紫砂壶之后，掌握购买诀窍与收藏方法，就成了最重要的问题。怎样从沏茶角度来选择紫砂壶？在选择一把新壶时，如果单纯地从沏茶的角度考虑，首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时，应该考虑平常家里有几个人喝茶，应挑选容水量多大的壶，家里有什么样的壶，还缺少哪一种壶，以这种方法来选择壶的大小。再者，要考虑自己所要泡的茶的品种。紫砂壶有很... 查看全文>
银杏茶的功效为润泽肌肤，美容养颜，增强体力，提高免疫，其次也能补充身体所需矿物质和微量元素，有调节压力，促进身体血液循环的好处，适度饮用有增强记忆力，改善气虚，抵抗衰老的作用，但体质虚寒者禁忌饮用，其次禁忌与其他食材搭配饮用。银杏茶的功效与作用：1、美容养颜银杏茶除了保健身体，也具有美容养颜的效果，因为银杏茶进入身体之后具有降低脂质的过氧化水平，具有滋润肌肤祛斑的功效，经常性的服用能够让皮肤变得更... 查看全文>
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