自古以来，苏州就被称为天堂中的天堂，江南水乡，鱼米之乡，更是中国十大名茶之一洞庭碧螺春发源地。 碧螺春是苏州的地产茶，产自太湖洞庭山，洞庭山有东山和西山之分，以东山出产的为上品。 苏州太湖洞庭山是著名的花果山、渔米之乡，苏州洞庭山碧螺春是我们农民自己种植的，都种植在果树间作区，茶树与桃、李、梅、橘等果木间种植，茶吸果香，花融茶叶，二者相得益彰，加之太湖周边气候温和湿润，得天独厚的生长环境... 查看全文>
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武汉大学中南医院中医科近日接诊了一位因舌头感觉发麻，说话吐字也不清楚的患者，他的症状看起来与中风十分相似，但检查得出结论却不是中风。 医生在询问病史时得知，患者在外出旅游时购买了些银杏树叶，回家后就每天泡水当茶喝。经中医科的医生分析后，认为患者的症状是喝了过多的银杏叶茶引起的中毒症状。 该院中医科张莹文副教授说，银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成... 查看全文>
白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点 。 白茶已200左右历史，早由福鼎县首创，白茶主要特点：毫色银白素、绿妆素裹、美且芽肥壮、汤色黄亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀，医药理证明白茶性清凉具退热降火功效。白茶... 查看全文>
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。 一、黄芽茶产地 君山银针产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山，君山是一个小岛；蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山；霍山黄芽产于安徽省霍山县；远安黄茶生产地域共有三条河流，即东有漳河、中有沮河、西有西河。 二、黄小茶茶地 北... 查看全文>
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。所以正宗的铁观音产地是福建泉州市安溪县西坪镇。 正宗的安溪铁观音的辨别技巧是： 1、外形 品质上乘的铁观音干茶条索卷曲、结实、沉重，呈现出蜻蜓头形状，色泽鲜润。 2、声音 因为上乘的铁观音比较紧实，我们可以... 查看全文>
龙井茶是中国十大名茶之首，外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生，那龙井茶产地在哪里呢？ 正宗西湖龙井茶的产地在浙江，产区主要有三大块：狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。 1、狮峰山 坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中，山上林木葱茏，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着... 查看全文>
1、信阳毛尖，产地分布在信阳市浉河区、平桥区和罗山县；2、沩山毛尖，产地在湖南省宁乡县；3、都匀毛尖，主要产地在都匀市团山、哨脚、大槽一带；4、白马毛尖，产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉；5、黄山毛尖，产自安徽省黄山区新明乡。1、信阳毛尖毛尖茶种类较多，其中信阳毛尖为河南省的特产，主要产地分布在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖颜色鲜润，外形匀整挺直，用热水冲泡后香高持久，滋味浓醇，且回甘生... 查看全文>
1、华南茶区，台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部；2、江南茶区，广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部；3、江北茶区，甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部、湖北北部、安徽北部。1、华南茶区华南茶区包括台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部等地，为中国最适宜茶树生长的地区，主要生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶等茶类。2... 查看全文>
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。正宗安吉白茶产地正宗安吉白茶产地为浙江省湖州市安吉县，安吉白茶不经发酵，茶性偏寒，安吉白茶的制作工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理，制成的干茶条直紧实微卷挺直，壮实匀整，色泽嫩绿，其汤色嫩绿明亮，香气高长鲜醇。安... 查看全文>
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