其实关于紫砂壶泡什么茶，也是有一些小讲究的，我们今天就来聊聊六大茶类的紫砂壶泡饮。绿茶比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳，其色浅淡，透气性极佳，且对养壶有利，不易形成黑色茶垢，养花紫砂壶。而在冲泡过程中也要注意，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以８０℃～８５℃为宜，茶水比例以１：５０为佳，冲泡时间为２～３分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，现泡现饮。... 查看全文>
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降坡泥是一种紫砂原矿，原矿因含段泥、红泥、紫泥等诸多共生矿，陶之后，于深沉之“橙红色”底上，满布五彩斑斓的粗细、深浅之红、黄星斑点。 颜色呈橘红或橘黄，适应茶类范围比较广，但是很多人在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶，它能很好的去除岩茶中带有的燥味，并优秀的发挥岩茶独特的口感，所以喜欢岩茶的壶友，降坡泥壶绝对的泡茶的必备良器。 1、降坡泥适合泡岩茶 降坡泥适合泡岩茶，以之冲茗茶汤温顺醇和... 查看全文>
紫砂壶适合泡什么茶好壶配好茶，一缕茶香之间独具雅韵。而一把好壶却也离不开优质的泥料。紫泥适合泡什么茶：可塑性强，泥胚韧性高，适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等;紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶，200cc以下容量... 查看全文>
紫砂又称“五色土”，主要有五个色系：紫泥、红泥、段泥、黑料和绿料。黄金段泥名字最早是缎泥，是以黄色锦缎的色来命名的，后来广泛采用“团泥”名字，现在则用“段泥”来表达。段泥是作为共生矿的形态和其他紫砂矿类一并采掘的，一般是以绿泥和紫泥共生。段泥烧成范围较宽，可以制成大件作品，色泽丰富，有：古铜、棕黄、驼灰、褐黄、赭灰、冷金黄等色调。烧成后胎质颗粒丰富，具有层次感。段泥矿料易碎不坚硬，熟泥比较细腻，可... 查看全文>
在写了绿泥紫砂壶特点之后，有朋友问黄金段泥壶是什么颜色？显然黄金段泥壶顾名思义烧成颜色是黄金色，而通过颜色来区分绿泥壶和段泥壶是不太可取，原因是：两者泥料原矿含有的矿物质是轻微差异，而这样的差异更加突出各自特点；第二，在不同烧成温度和氧化还原气氛下，两者泥料烧成壶呈色会交错。这次主要讲黄金段泥壶的特点。黄金段泥烧制成壶的特点：温域范围内的低温，呈黄色微带灰，有红褐色斑点均匀分布，中温呈金黄色，红褐... 查看全文>
最近，有几位壶友都问了这样的问题：段泥紫砂壶到底泡什么茶比较好？能泡红茶吗？会不会被染色养花？考虑此问题具有一定代表性，就将几次的回答整理如下，供大家参考借鉴：首先，我们还是要简单谈谈段泥本身的特点。段泥，是典型的紫砂共生矿，简单说就是由多种矿料天然融合而成，这也是为什么在宜兴本地方言中，最早称“段泥”为“团泥”。也正因为段泥由多种矿料天然共生，所以制成熟泥烧成后，其发色颗粒、具体性质千变万化，而... 查看全文>
真正可以长期留在茶桌上使用的壶，从不是形状上极尽营巧，往往是粗看拙朴，而觉越用越妙的紫砂壶。就像今天为大家推荐的这把老段泥紫砂壶——秋韵，戴文涛老师给予其评价“大巧若拙”。经典型制，古穆敦雅此款紫砂壶名为「秋韵」，整体外观取形于清代大师时大彬的经典壶形大彬圈钮，在壶钮和壶嘴处都有改良，使之更加圆润轻巧。壶身与壶把则借鉴了秋水壶，增添几分灵动，更符合现代人们对于紫砂壶的审美追求。圆融大方的外形，低调... 查看全文>
老段泥紫砂壶适合泡不发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶和白茶，以及生普，铁观音茶等。老段泥紫砂壶坚实阳刚，其色浅，因此显得清爽洁净，同时透气性极佳，泥质颗粒大，适宜不发酵、轻度发酵的茶类，如绿茶、黄茶、白茶、生普、铁观音等。老段泥的特点段泥，也叫团泥，一种本山绿泥和紫泥的共生矿土（共生的意义是天然形成）。本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿。产地：江苏宜兴黄龙山。段泥基本上可以分为三种，原矿段泥，老段泥，调配段泥... 查看全文>
1、铁观音，清香型铁观音冲泡后滋味更为清雅；2、白毫银针，茶香清冽，不会使壶发黑；3、白牡丹，冲泡后口味更为甘冽；4、肉桂茶，经过闷煮更显柔和；5、西湖龙井，闷泡后茶香浓郁，心旷神怡。1、铁观音铁观音的香型多样，分为清香型、浓香型和陈香型，使用紫茄泥紫砂壶冲泡时，更适合冲饮清香型铁观音，壶中丰富的铁元素与清新的茶香结合，滋味十分清雅。2、白毫银针白毫银针是白茶中品质最高的茶叶，叶质细嫩，内质丰富，... 查看全文>
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