方法一：捏简单一点鉴别干燥度的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！干燥度足够的普洱茶，撬开后用力捏一下就碎了。 方法二：看观形与色品质优良的普洱老茶外形为紧致的茶饼，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶中。受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白、绿、黑色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味，尤其是冲泡当中这种气味更为明显。另外，泡出的汤色会呈暗红甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性... 查看全文>
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喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。 假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别... 查看全文>
由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。此处指的是生茶普洱茶熟茶,一般指是生普洱提前发酵的茶.有一股发酵的味.喝着口中无苦涩之味,新的熟茶,还会味淡,关有水味,通风的好,一般,几个月可以喝到好口感的熟茶.最好喝的时间是,3年,... 查看全文>
普洱茶是中国的传统名茶，具有很多的功效，市场上也有很多的普洱茶，为了买到真正的普洱茶，就需要知道如何辨别普洱茶的好坏。普洱茶因为工艺的不同可以分为生茶和熟茶，所以需要用不同的方式来辨别： 一、熟茶（茶汤、味道、口感、外观颜色） 1、品质较高的普洱茶，汤色红浓剔透，颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。 2、普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，接近于桂... 查看全文>
越是喜欢的茶，越舍不得喝怎么办？小心，还没舍得喝，茶叶却变质了。如何分辨过期变质的茶叶？看:干茶：新茶，干茶色泽会有明显的光泽感，变质的茶叶则会变得灰暗。且茶汤：变质的茶汤会从通透明亮变得浑浊。叶底：尤其是绿茶变质后，绿叶绿汤会变得发黄发褐。闻：茶叶具有很强的吸附性，容易吸收其他杂味。新鲜的茶、无论是豆香、花香，都会呈现出比较自然年度香气。变质后的茶，香气不仅会减淡，也会带有异味、霉味。捏:茶有两... 查看全文>
相信大家都知道普洱茶越陈越香，越老越值钱，年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别。1.随着陈化年份增加，普洱生茶茶饼会出现不同程度的松散，普洱生茶色泽呈现由黄绿—褐黄—黄褐—棕的变化趋势，茶叶油润度逐步增高2.经过长期贮藏，普洱茶滋味会出现醇、滑、甘、爽的感觉。储存时间比较短的普洱生茶色泽多为黄绿、褐青，香气多为清... 查看全文>
大家都知道，变质了的茶叶是不能喝的。那如何辨别一款茶叶是否变质了呢？可以从以下几点来看： 1、明显变色 茶叶久存之后颜色一般会变深，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还很浑浊，滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降，这样的茶很有可能是变质了。 2、出现异味 有朋友专门买茶梗回去吸甲醛，说明茶有很强的吸附性，如果跟有异味... 查看全文>
很多喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶是越陈越香、越陈越好，普洱茶年份是影响普洱茶价格的一个重要因素。但有很多朋友有知道如何辨别普洱茶的年份?普洱茶年份辨别依据是什么？如何鉴别普洱茶年份，普洱茶年份辨别依据 第一，颜色，茶汤颜色越清透代表年份越久，颜色清透不是茶汤的深浅度，而是略带油光的透亮。 第二，口感，综合口感协调性，排除仓储的问题茶汤口感越协调说明年份越久。 第三，干茶，颜色向红褐色转变程度越高说... 查看全文>
首先，在广东地区储存的茶非常之多，存茶的人也很多，大家各有各的经验了。 个人的看法是：第一，不要存储在一楼，最好在三楼四楼以上，这样做能避开地面的潮湿。 第二，在雨季湿度比较大的情况下，在存茶的房间装上抽湿机。如果实在没有抽湿机的情况下，就必须密封而且要密封得比较好，等雨季湿度大的时期过去再打开给茶透气。 做到这两点茶叶受潮的程度就会降低。 ... 查看全文>
2chaye爱茶叶的小编给大家伙们整理了如何辨别普洱茶？的内容。普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不一样的是，它必须要有一段贮存的发展史及历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的发展史及历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。其真性就是自然新鲜。怎样品出普洱茶的新鲜呢？1、从香气甄别普洱熟茶因为是历经渥... 查看全文>
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