不久前,云南一名茶农向笔者反映,他的茶园中有“茶毛虫”发生过,采茶碰到后身上会痒,询问该虫是否可以用茶毛虫病毒进行防治。笔者在其田间并没有发现茶毛虫,但发现了一些茶黑毒蛾幼虫,经茶农确认,就是他所说的“茶毛虫”。生产上茶农和部分农技工作人员常把有毒毛的昆虫都叫做“毛虫”,茶树上的就叫“茶毛虫”。事实上,这种虫与茶毛虫幼虫在毛的分布和色泽上均有差异,茶黑毒蛾幼虫的毛在背部像刷子一样比较密集,且毛色有... 查看全文>
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茶叶蛋可以做餐点,闲暇时又可当零食。然而,不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。 一、茶叶煮鸡蛋会影响健康 专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 正确搭配:茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食... 查看全文>
玉露壶原为顾景舟所作壶形经典耐看,方圆有致是当代紫砂中材质美、工艺美内容美、形式美、功能美、“五美合一”的精品此壶承袭传统景舟玉露壶形制四方壶形体优美,工艺严谨气韵生动,造型古朴透露出豪爽、刚劲、正直的阳刚之气又有温文尔雅的文人之气暗接三弯流转折有度,粗细更迭壶口作扁圆状,又有棱角感罩盖凸起作四方形,四方壶钮对应壶身正耳圈把纤巧灵动,举重若轻身筒作四方锥形,棱角线过渡圆润壶腹开阔,加圈足,使其整体... 查看全文>
茶叶,每个中国人都不会陌生。家里来了客人,泡上一杯清茶更是不可缺少的待客之道。但是作为一个吃货,更关心的是那些与茶有关的美食「茶的食疗价值时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。「茶的做法」| 1.茶叶粥 |食材:绿茶花10克,粳米50克,白糖适量。做法:1.将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣,粳米... 查看全文>
随着生活水平的提高,国人爱茶的程度相应提高。古人曰:“宁可食无肉,不可居无竹”,现在看来,还可调整为:“宁可食无肉,不可日无茶”。品味红茶 感悟人生茶是日常生活中不可缺少的,适时喝上两口香气浓郁,口味醇正的红茶,再聊一聊感兴趣的话题,那种舒适、宜人的感觉和氛围比起酒场高雅,此刻红茶的滋润、清香不仅吸引茶客,而且藉此说茶、议茶,一副津津乐道的样子,令人称羡。红茶是一种很好的饮用茶,尤其是具有保健的作... 查看全文>
我要院中几棵竹树,几棵梅花。我要夏天多雨,冬天爽亮的天气,可以看见极蓝的青天,如北平所见的。——林语堂几时归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云。想要有个庭院,不必很大,绿植几株,水井一眼,养只公鸡,一条狗,一只猫,也可种高大的枇杷或枣树,树下置藤椅,木桌,若能再放一葡萄架,堪称完美。若有一方庭院,回归自然。与绿水青山为邻,读书烹茶,与花草虫鱼为伴,诵诗饮酒,再邀约三五好友,围炉夜话。清晨,雄鸡... 查看全文>
今年国庆、中秋双节进入倒计时!想好安排悠长假期了吗?中秋赏月,光吃月饼显然不够。赏月、尝月饼、品茗,加上饮茶中秋的夜晚才算圆满。其实传统中秋节一直都和饮茶相关联!一声问候,一份月饼,一杯健康茶,是归来、是团聚、是调整,是蓄积获取家的温暖动力之后的再出发。品茗赏月,最诗意的中秋赏月在汉代以后就成一种高雅的风俗,赏月咏月的诗赋,累见篇牍。到唐代,赏月活动约定俗成在八月十五夜进行。中唐时期福建进士欧阳詹... 查看全文>
对于平时喜欢饮茶的人来说,往往会把茶叶搞混淆了,尤其是一些比较相似的茶叶,往往会让人傻傻分不清楚。那么,这黄小茶属于是什么茶呢?一起来看看下面的相关介绍吧。 《黄小茶属于是什么茶?》 一般来说,黄茶分为有黄大茶,黄小茶,黄芽茶三类。 黄大茶是最容易分辨的,因为它的外形是比较豪放的,通常都是选用一芽三四叶、四五叶为原料加工制作的,所以干茶外形叶大且梗粗... 查看全文>
黄茶,属于是我国六大茶类中的一个大系列,它的分类,是根据采摘鲜叶叶片大小来命名的,一种是黄芽茶,一种是黄大茶,还有一种正是黄小茶,其中黄芽茶的品质最为优越,是精细黄茶;而黄大茶和黄小茶都属于是黄茶中的精品,两者区别是叶片大小的不同,所以消费者可以通过叶片大小,然后去分辨出两者的区别。《黄茶的种类代表品种》 1、黄芽茶:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等茶品。 2、黄小茶:北港毛尖、伪山白毛尖、皖西黄... 查看全文>
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