看过我文章的朋友都知道,化州橘红表面上会有一层金黄色的绒毛,而且这层绒毛是化州橘红最为典型的特征。有朋友问,这毛毛是怎么来的,有什么用。今天就为大家讲解一下。化州橘红干果切片表面的绒毛化州橘红采自化州柚的未成熟幼果,这种幼果的表面会有一层浓密的白色绒毛,这就是化橘红表面金色绒毛的来源。化州平定镇的化州柚幼果是不是和茶叶一样,所有的茶芽都会有绒毛呢?答案是否定的。据已知的资料,目前只有化州柚是幼果带... 查看全文>
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茶海是一种工艺类家具。是利用树根,经过加工而成的,适用于烹茶、品茶。然而又不失根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 茶海(又名公道杯)从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海——福建”;二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注 最近很多热心壶友的在后台留言提问紫砂相关问题,欣赏紫砂壶,亦浅亦深亦玄亦神,关键在于如何进入赏壶之门,下面就简要介绍下壶友最近咨询我的一些问题。为什么细看我的紫砂壶盖感觉好像有一圈圈的旋纹呢?这是什么?▲壶盖螺旋纹▲壶盖制作过程因为泥壶是用转盘转动,用手去塑型,所以壶盖有一圈圈的螺旋纹,这属于正常现象。以前人们鉴定紫砂壶会说壶嘴、壶把、壶钮三点一线... 查看全文>
紫砂是泡茶的佳器,形制雅趣,也符合传统的审美需求,所以有越来越多的爱喝茶的朋友喜爱上了紫砂。于是左挑右选,终于找到一把钟意的紫砂壶,却在收到壶的时候发现紫砂壶的内侧或壶底看见有白色粉末状颗粒,像结晶的小盐粒一样的东西,心里泛起一阵困惑,是不是掺了料的假紫砂?非也非也,请看解释要说这白色粉末,还得先从这紫砂的烧制说起。紫砂壶,在上千度的高温下进行烧制。烧制时,壶盖和壶不能分开来烧。因为,如果壶盖与壶... 查看全文>
最近小花收到很多私信,都在问有没有黑泥或者黑朱泥的紫砂料。其实,黑色的紫砂壶在紫砂市场特别是近几年来是非常常见的,所以也导致许多人觉得稀奇,珍贵,一大批黑色的紫砂壶收到了市场的热捧。但是在历史上到底有没有关紫砂黑泥的记载呢?遍查典籍,关于黑泥的描述寥寥无几。但是,历史上却有顾老亲自做鉴定的黑砂铜提梁壶,如今馆藏在北京故宫博物馆中。按顾老的所言,黑砂这一泥料在乾隆时期有,在嘉庆、道光年间绝迹。所以说... 查看全文>
很多壶友都喜欢黑色的紫砂壶,因为黑色的紫砂壶比较少见,因此受到很多壶友的追捧。很多商家通常把这类紫砂壶的泥料描述成“家藏黑料”、“珍稀乌金泥”、“黑金砂”等等。而事实上原矿的紫砂泥料,经过烧制后很难呈现出那种乌黑的颜色。▲市场上的“黑料”紫砂壶紫砂壶的呈色效果,通常是由泥料中含有的天然金属氧化物的比例决定的,而目前已知的各种紫砂矿料的成份中,能够导致紫砂壶呈色为黑色的金属氧化物的比例,通常是非常低... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注谈起紫砂,毕竟还是属于小众爱好,很多完全不了解紫砂的人都以为紫砂就应该是紫色的。稍稍深入了解便可知,紫砂色相丰富,即使是相同的泥料在不同的窑温下也会呈现出不同的颜色。黑泥 井栏不过即便如此,黑色的紫砂壶相较段泥、紫泥这类主流泥料似乎没有那么受宠,又因为真假难辨,于是被有些壶友打入了“冷宫”。黑泥 汉铎市面上黑色的壶大致可分为以下四种,有李逵也有李鬼!... 查看全文>
人体正常的恒定体温是36℃左右,温度过高、过低都不行,保持恒定的体温,是保证新陈代谢和生命活动正常进行的必要条件。而对于普洱茶来讲,温度的控制也同样重要,它从始至终影响着一款茶的品质。普洱茶中的温度分为生长过程中环境的温度、制作工艺的温度、冲泡水温和仓储的温度。从茶树到茶叶,从茶叶到茶杯,温度似乎一直伴随着茶叶。今天为茶友们讲讲普洱茶与温度的关系。一、茶树生长环境的温度特点云南大叶种茶树喜欢温暖湿... 查看全文>
黑茶金花是一种黄色颗粒状菌体,学名“冠突散囊菌”,一般存在于黑茶中的茯砖茶内。茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”处理,金花普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌,是茯砖茶的重要品质要求,金花茂盛与否是茯砖品质的体现。黑茶金花是什么东西金花,是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物... 查看全文>
黑色的紫砂壶文丨砂海墨韵老一辈一直传下来的说法是紫砂是五色土,但到底是哪五色却没有定论,而在徐秀棠先生创作的始陶异僧中,分别为,我在看到这件作品时,感到其中的黑色显得特别突出。徐秀棠 始陶异僧紫砂壶有黑色的吗?原矿紫砂有黑泥吗?今天我们就来简单聊聊这个问题。原矿黑砂关于紫砂有没有原矿的黑砂这一点上,业内的争议很多,因为今天即使你去陶瓷博物馆,里面的泥料展示中,都没有黑砂料这一泥料。黑泥堆绘花盆而历... 查看全文>
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