上世纪20年代赫伯特•克莱伦斯•怀特（1896—1962）和詹姆斯•亨利•怀特（1896—1954）兄弟先后来到中国。他们在假期和空闲之余游历中国，每年都会拍摄数以百计的影像资料。他们从为数众多的资料当中，选取了42幅最具艺术性的照片，集结成一本大型摄影集——《美哉中国》，并于1930年出版。这42幅精美照片中，其中31幅是关于北京历史影像的，其余11幅展现了浙江等地的瑰丽景色。每一幅照片本身都是... 查看全文>
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趁着归前闲暇，坐看葡萄发芽。拍完油菜花花，回家画画，吃茶！画画，吃茶！... 查看全文>
存放好的普洱茶，能达到越陈越香的效果，那么“存放好”的条件是什么呢？或者说：是什么决定了普洱茶的转化结果？物质基础普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右，这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。内因当环境的相对湿度处于50-70%之间时，原料紧压状态下的普洱生茶，含水量能够处于相对的稳定状态，保持不进不出。在湿度过低的北方，长时间的干燥环境，会... 查看全文>
大会首日，全球经济发展与安全论坛博览会也正式亮相，重点展现各知名企业在粮食安全、全球化安保、能源安全、信息安全、生态安全等领域的最新技术和研究成果，助推人类的可持续发展。其中，促进会副会长单位湖南省茶业集团股份有限公司作为唯一茶叶企业及行业代表参加了论坛及展会。“潇湘·茶守艺理想照耀中国” 、“潇湘·臻溪轻轻茶”、“潇湘·翡翠天香”等6款茶被选为大会指定贵宾茶饮，亮相展会的还有潇湘茉莉花茶、潇湘红... 查看全文>
林语堂先生在《苏东坡传》中写道：“一提到苏东坡，中国人总是亲切而温暖地会心一笑”。是的，无论是”竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。“还是”试问岭南应不好，却道：此心安处是吾乡。“一句句脍炙人口的诗词，让苏东坡这一大文豪潇洒、不羁、狂放的形象立马鲜活起来。他一面吊古伤今：“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。”一面又欢饮达旦，吟诵：“明月几时有，把酒问青天。”如此的胸襟，天地间也唯有苏东坡一人矣！历史记... 查看全文>
茶道湖南11月16讯（章勇、向贵时报道）11月13日上午，“全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组会暨‘湖南红茶’高峰论坛”(以下简称“高峰论坛”)在长沙举行，国内知名茶业专家、茶企代表、“湖南红茶”授牌企业负责人等300多人共聚一堂，共同为做强红茶产业出谋划策，探讨振兴红茶新思路。 中国茶叶流通协会秘书长梅宇介绍，近年来，湖南省委省政府大力支持湖红产业的发展，推动湖南红茶品牌的打造，扩大湖南红茶的... 查看全文>
今日立冬。立冬至，繁华尽藏，意味着天寒地冻的季节开始了。早上沏茶，正踌躇选什么茶时，突然想到那个与冬有关的茶——冰岛。想到冰岛，便有了以下几点随感：1、此冰岛，非彼岛国之“冰岛”，乃喝普洱茶的人心中神圣的“冰岛”。喝茶人都知道！冰岛，原本叫“丙岛”。“丙岛”太难听，有点像我们常说的“张三”，不值钱。为了卖上个好价钱，就改叫“冰岛”了。2、 冰岛，严格地讲，全称叫云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族... 查看全文>
很多茶友都搞不清楚工艺香与自然纯正的古树香气，会对制作工艺比较好的古树花果香认为是添加香气，下面是资料上对香气的评判以及喝茶的经验，如有不足之处，大家多谅解哈。工艺香：工艺香来源于工艺，区别于其它的是：凡工艺香，都是从外而内的，所以，此类香气的特征是开始时很香，越泡越不香。香气不持久，不入茶汤，闻着香却无香气从口中、喉咙散发出来，口中只有茶味。工艺香的造成：茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有... 查看全文>
9月16日下午，“2022江西智库峰会—庐山院士创新论坛”茶产业分论坛“江西省茶产业高质量发展暨庐山云雾茶发展论坛”在人文圣山——中国庐山隆重举行。本次“江西省茶产业高质量发展暨庐山云雾茶发展论坛”由中国茶产业联盟、江西赣茶集团有限公司江西省科学技术协会、江西省农业农村厅指导；江西省茶产业联合会、江西省院士专家服务中心主办，九江市农业农村局，庐山市人民政府承办；九江市科学技术协会、九江市茶叶产业协... 查看全文>
将军勇毅，灼灼丹心，壮哉巍峨中华；班章雄英，熠熠芳华，美哉瑰丽河山。试饮品鉴中茶将军班章蜜韵强烈，香气高扬入口虽苦即化，汤感细腻，班章气韵彰显木质香清新怡人，喉韵绵长#中茶# #茶# #普洱茶# #茶生活# #收藏# ... 查看全文>
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