普洱茶怎么撬呢？很多人第一次接触普洱茶，面对着又圆又紧实的茶饼，显得束手无策。普洱圆茶、普洱砖茶和普洱沱茶，都是紧压茶，是云南大叶种晒青毛茶经过蒸压后制成的茶品。紧压茶不仅有利于茶的储存，同时又为微生物的活动提供了一定的空间，这是普洱茶后发酵转化的重要基础。1、错误的方法 普洱茶怎么撬？有人说，可以用锤子，把茶品敲碎；还有人出主意说，把茶饼放在微波炉里，或放在锅里隔水蒸软，就比较好弄碎了。 其实，... 查看全文>
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购买过普洱茶饼的朋友们都知道，普洱茶饼是紧压茶，因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，不用专业的茶具的话是很难打开的，如果用徒手打开的话会影响茶叶的品质，所以下面我们就来看一下如何拆普洱茶饼。 1、开茶饼的方式 第一步：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 第二步：稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 第三步：向上用力，把茶饼撬开剥落。 第四步：现在再... 查看全文>
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩，由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，所以都是有着自己的形状，其中就有茶饼，那普洱茶撬茶方法是什么呢？ 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3、向上用力，把茶饼撬开剥落。 3、向上用力，把茶饼撬开剥落。 4、现在再用同样... 查看全文>
普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态，并且多以饼茶的方式储藏。长期存储可以越陈越香、越陈越有价值，但是前提是保存得当。那么，就储藏饼茶而谈，如何存放普洱茶茶饼比较好呢？下面我们来了解看看。老班章（玉龙祥）普洱茶饼保存的几点要求：一、保存在干燥通风的地方普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。二、保持... 查看全文>
茶饼是普洱茶最常见的一种形态，而由于茶饼制作工艺和等级的不同，茶饼之间压缩的松紧程度也不一样。茶叶做成饼，即方便了运输，也使茶叶有不同于散茶的口感。压制成饼后，也会带来一个冲泡问题，那就是需要撬茶。今天，就来给大家分享一下，如何正确的撬开茶饼。普洱茶饼如何正确撬茶 1、撬茶原则 普洱茶在制作过程中，是将叶片分层叠加，放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼，一般是均匀的层式结构，只要我们从茶饼较松... 查看全文>
普洱茶的形状有很多，比如有茶饼、茶砖、茶沱等，不同的厂家生产，压茶力度不一样，所以普洱茶的松紧度也是不一样的，这对于刚刚接触普洱茶的茶友们来说，往往在取茶的不知道怎么弄碎，生怕大力弄碎会破坏了茶的本质，从而影响了冲泡的口感。下面给大家介绍两种很简单的普洱茶弄碎方法，大家可以看一看。备注：撬茶之前，首先得准备这种工具，茶刀和茶针；淘宝网上很多买，价格很便宜的。一、大力撬取很多普洱茶都是饼状的，其实它... 查看全文>
前面的文章里给大家分享过，为什么有的茶叶要做成紧压茶，尤其是像普洱茶、安化黑茶、六堡茶、泾阳茯砖等等。一方面是为了在交通不好的年代方便长途运输，另一方面是因为紧压茶经历长时间的陈化后，在香韵、滋味等方面都比散茶要好。所以即使现在交通发达，运输早已不是问题，但是制茶人还是保留了紧压茶的制作工艺。紧压茶虽然有利于更好的陈化品质，但是却给喝茶之人带来了一个难题--撬茶太难。尤其是那些压得比较紧实，存放时... 查看全文>
相信有很多普洱茶友，都经历过这样的情况，面对普洱茶饼，不知如何下手。有人用手直接掰开，则导致茶块残碎，茶末较多；有人用茶锥一条一条剥落下来，则耗时耗神，致使兴味索然。那么，如何正确使用工具撬开普洱茶饼？撬的时候怎么不浪费普洱茶？工欲善其事，必先利其器。首先我们要找到对的工具，对症下药。常见的撬茶工具有茶刀、茶锥和茶针三种。茶刀主要用来撬压制较松、条索较大的普洱生饼；而茶锥和茶针则主要用来撬压制较紧... 查看全文>
提起普洱茶饼，估计很多喜欢喝茶的朋友都如雷贯耳。茶饼是普洱茶的一形态，之所以把普洱茶紧压成饼的形状，与转化与保存都很方便。但是有一个问题，普洱茶怎么撬茶？撬茶方法：1.用茶针撬茶茶针是撬茶的工具之一，大多数喜欢喝普洱茶的人，家里都会有这样一把茶针。因为一头比较尖，和针头一样，所以而得名。这茶针撬普洱茶饼是很好操作的。哪怕以前没撬过茶，只要稍微一学就会。用茶针沿着普洱茶饼的边缘慢慢塞进去，然后轻轻往... 查看全文>
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