茶饼如何撬茶 2022-11-12 02:30

普洱茶撬茶方法_普洱茶怎么撬茶?如何撬茶饼?

前面的文章里给大家分享过,为什么有的茶叶要做成紧压茶,尤其是像普洱茶、安化黑茶、六堡茶、泾阳茯砖等等。一方面是为了在交通不好的年代方便长途运输,另一方面是因为紧压茶经历长时间的陈化后,在香韵、滋味等方面都比散茶要好。所以即使现在交通发达,运输早已不是问题,但是制茶人还是保留了紧压茶的制作工艺。紧压茶虽然有利于更好的陈化品质,但是却给喝茶之人带来了一个难题--撬茶太难。尤其是那些压得比较紧实,存放时...  查看全文>

01刚入茶圈的朋友该如何撬茶饼?

文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】《1》众所周知,福鼎白茶主要有两种形态,一种是散茶,另一种是茶饼。散茶是白茶最原始、最自然的形态,而茶饼是近十来年逐渐受到广大茶友认可的形态。为何饼茶大受欢迎?或许是因为饼茶具有收藏性以及容易存储的优点,所以大家喜爱茶饼。其实茶饼又可以称为团茶,历史悠久,可以追溯到宋代,是始制于丁谓任福建官员之时,专门进贡给皇室。...  查看全文>

刚入茶圈的朋友该如何撬茶饼?

02学不会如何撬茶饼?3个轻松小技巧,手把手教您

有不少网友对白茶饼情有独钟,有的人喜欢圆润饱满的外观,有的人爱它甜美成熟的风味,总之,白茶饼用它的魅力吸引了无数茶友的芳心。但白茶饼有一个小缺点,就是喝茶时不太方便,需要经过“撬饼”这道工序,听起来简单,却难倒了不少茶友,一不小心就会把手划伤,今天就和链白茶一起学习如何撬白茶饼。撬白茶饼工具首先要选择一个合适的撬茶工具,通常使用茶刀、茶锥两种。茶刀外形与刀相似,两侧较钝,成扁平状,顶部有尖端。适...  查看全文>

学不会如何撬茶饼?3个轻松小技巧,手把手教您

03如何存放普洱茶饼茶(普洱茶饼如何正确撬茶和存放)

普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态,并且多以饼茶的方式储藏。长期存储可以越陈越香、越陈越有价值,但是前提是保存得当。那么,就储藏饼茶而谈,如何存放普洱茶茶饼比较好呢?下面我们来了解看看。老班章(玉龙祥)普洱茶饼保存的几点要求:一、保存在干燥通风的地方普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。二、保持...  查看全文>

如何存放普洱茶饼茶(普洱茶饼如何正确撬茶和存放)

04最全撬茶图解丨茶饼、茶砖、茶沱是如何撬散的?

许多初喝普洱茶友在面对普洱茶饼、茶砖、茶沱时一筹莫展,要么不知如何下手,要么乱撬一气,导致很多茶叶条索破碎,造成了损耗。但只要掌握了一些简单的方法,撬茶还是一件愉快的事! 下文小编就来教茶友们如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具既然要撬茶,自然就得有工具,徒手来的话是绝对不明智的。撬茶的工具我们有茶刀和茶锥。茶刀小技巧:茶刀要选择刀身适中的,有尖的那种,(过薄容易断裂,过厚不易插入茶缝隙),太尖或者...  查看全文>

最全撬茶图解丨茶饼、茶砖、茶沱是如何撬散的?

05普洱茶饼如何正确撬茶(普洱茶饼如何正确撬茶视频)

茶饼是普洱茶最常见的一种形态,而由于茶饼制作工艺和等级的不同,茶饼之间压缩的松紧程度也不一样。茶叶做成饼,即方便了运输,也使茶叶有不同于散茶的口感。压制成饼后,也会带来一个冲泡问题,那就是需要撬茶。今天,就来给大家分享一下,如何正确的撬开茶饼。普洱茶饼如何正确撬茶 1、撬茶原则 普洱茶在制作过程中,是将叶片分层叠加,放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼,一般是均匀的层式结构,只要我们从茶饼较松...  查看全文>

普洱茶饼如何正确撬茶(普洱茶饼如何正确撬茶视频)

06茶饼怎么开呢?如何撬茶?

  中国有绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六种基础茶,在这六种茶的基础上衍生出各种再加工茶。云南普洱茶比较特殊,分为生茶和熟茶。一般来说,普洱熟茶分为黑茶类和绿茶类。  除了生熟茶,压饼也是云南普洱茶的一大特色。人们对普洱茶的外观印象最深的应该是蛋糕,最经典的是七子蛋糕。这也与历史有很大的关系。还有一个主要的局部原因与后期的老化有关。只有将优质的原料和深层的工艺压成蛋糕,储存正确,才能转化为优...  查看全文>

茶饼怎么开呢?如何撬茶?

07饼茶如何敲开(如何撬茶饼)

饼茶如何敲开:饼茶是一层层压在一起的,先找到层与层之间的衔接点(即饼茶侧面弧度中间层),找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼,茶刀没入茶饼越多,则越容易撬开,沿着插入方向,缓慢横移茶刀,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬起,即可慢慢撬开茶饼。第一,不要贪多,贪多你不一定撬的动,要有绣花的耐心和细心。第二,注意力要放在刀尖上,用刀尖去寻找茶与茶的缝隙,一旦遇到阻力,不要硬来,要尽最大可能保持茶叶条索的完整...  查看全文>

饼茶如何敲开(如何撬茶饼)

08普洱茶饼如何正确撬茶(普洱茶饼撬茶方法与注意事项)

相信有很多普洱茶友,都经历过这样的情况,面对普洱茶饼,不知如何下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具撬开普洱茶饼?撬的时候怎么不浪费普洱茶?工欲善其事,必先利其器。首先我们要找到对的工具,对症下药。常见的撬茶工具有茶刀、茶锥和茶针三种。茶刀主要用来撬压制较松、条索较大的普洱生饼;而茶锥和茶针则主要用来撬压制较紧...  查看全文>

普洱茶饼如何正确撬茶(普洱茶饼撬茶方法与注意事项)

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