说起湖南安化，茶友们第一反应肯定是安化黑茶，说起河南信阳，那必须是鼎鼎有名的信阳毛尖。现在茶已经成了地域的代表，一方山水养一方茶，今天我们就来盘点下吧！一、江苏省江苏自古以来就是产茶大省，江苏茶区属于江南茶区，主要集中分布在气候、土壤条件适宜的江南和江北沿江西部地区。中国茶叶大省都有哪些茗茶江苏产茶地市主要有13个：南京、苏州、常熟、无锡、宜兴、镇江、溧阳、金坛、连云港、仪征。1、苏州的洞庭碧螺春... 查看全文>
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宜兴市丁蜀镇，又称鼎蜀镇，由丁山(一作鼎山)、蜀 山、汤渡三镇组成，位于长江三角洲经济开发区，东濒太湖，西部为天目山余脉，面积73平方公里，人口14万，属宜兴市市区。丁蜀镇山水相依，风景秀丽，人文荟萃，是著名阳羡风景区的重要组成部分，为江南旅游胜地之一。该镇先后被命名为“中国历史文化名镇”、“中国陶瓷艺术之乡”和“中国民间艺术之乡”。丁蜀镇以盛产陶瓷而闻名中外，陶文化源远流长，制陶历史可追溯到五千... 查看全文>
中华茶苑多奇葩，色香味形惊天下。中国，是一个有着悠久茶文化历史的文明古国，是茶叶的故乡。不但有齐全的六大茶类，还有众多名优特种茶。不论是茶叶名称优雅别致还是姿态万千的外形，都是茶人智慧的结晶。今天就带大家领略中国茶叶的千娇百媚。【长条形茶】绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等；红茶中的功夫红茶、小种红茶、条形红毛茶，红碎茶中的叶茶等；青茶中的水仙、岩茶等；黑茶中的湘尖茶、六堡... 查看全文>
来源：湖南茶业 7月13—15日，湖南省茶叶学会秘书长肖文军、湖南农大教授龚志华等一行，克服“三伏天”炎热高温，来到“中国名茶之乡”石门县，指导茶叶生产加工技术，专家们先后深入太平镇、雁池乡、罗坪乡等，组织茶园管理和绿色防控技术培训，为山区茶农再传茶经。专家们还深入石门渫峰名茶公司、天下康茶叶食品公司、茶祖印象茶业公司等市级龙头企业，指导夏秋茶进行湖南红茶的加工，特别是到天画罗坪茶业公司的精制红茶... 查看全文>
云南是普洱茶之乡，又是少数民族聚集之地。源远流长的茶饮文化和各具特色的民族文化交融在一起，逐渐衍生出各式各样的喝茶风俗——竹筒香茶、酥油茶、酸茶、烤茶...不胜枚举。小喜年挑选了其中几种，跟广大茶友们分享一下。竹筒香茶竹筒香茶是傣族别具风味的一种茶饮，也是当地的待客茶。将晒青毛茶装入竹筒中放置火上烘烤，等竹筒散发清香后离火，用干净的木棍将竹筒内部茶叶压紧实，再次烘烤至能闻到茶香。将竹筒劈开取出茶叶... 查看全文>
在祁门县箬坑乡祁春茶园里，放眼看去，翠绿的茶垄随着地势起伏连绵，嫩绿的新芽挤满茶树枝头，茶农腰挎竹篓穿梭其间，陈润娟和其他村民一道娴熟地采摘着春茶。祁门县是“中国红茶之乡”，早生良种茶园也已陆续开园采摘。祁门县有茶园面积16万多亩，去冬以来雨水充沛，茶园墒情良好，今年正月以来，温度持续上升，加上祁门县早生茶树良种萌芽早、抗寒性、抗异性强，因此茶叶采摘上市比国内其他茶产区有所提前。“今年春茶采摘比去... 查看全文>
01越地最早有关茶的文字记载越地（绍兴市）最早有关茶的文字记载为南朝宋刘敬叔著的《异苑》，书中记载有：“剡县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗”。（剡县即现在的嵊州）。嵊州茶叶源于汉晋，已有2000多年产茶历史。02茶圣陆羽“月色寒潮入剡溪”陆羽曾“月色寒潮入剡溪”，为后世留下了“剡茶声，唐已著”的记载。《会稽东小山》成为陆羽留存下来的二首完整诗歌之一。03中国茶道发源地唐代高僧皎然在饮用越人赠送的剡... 查看全文>
中国茶文化博大精深，源远流长。我国茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶种品类。各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。而中国这几十种名茶，就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。下面一起来看一下有哪些中国名茶。西湖龙井茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载，说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝，... 查看全文>
中国十大名茶的说法比较多，但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，这十种茶叶各有特色，受到爱茶人士的欢迎和追捧。中国十大名茶有哪些？中国品茶的历史非常久远，且茶叶的种类很多，有传统名茶和历史名茶的区分，关于中国十大名茶的说法也非常多，下面我们可以一起来看一下。最早在１９１５年巴拿马万国博览会的时候，就将碧螺春、信阳毛尖、西湖... 查看全文>
3月27日第一农经茶叶网讯 3月25日，在&ldqu o;中国白茶之乡&r dquo;福鼎市点头镇，人声鼎沸，到处人头攒动，喧哗之声不绝于耳，正是第六届福鼎白茶开茶节在此举办，传统“茶祭”典礼和 行罡祈福仪式，茶农们在祈福来年风调雨顺，现场群众与“茶祭”司仪高喊&ldq uo;开茶喽&rdquo ;的声音，不绝于耳。传统“茶祭”典礼。张斌 摄福鼎 市文化馆馆长陈生称... 查看全文>
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