青茶和绿茶有什么区别主要表现在发酵程度、产地、功效和外观等等。 1、发酵程度区别 青茶也叫乌龙茶，和绿茶相比，最关键的区别在于发酵二字，乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶类。 2、品质特征区别 青茶成茶肥壮匀整，色泽砂绿，香气浓郁，有淡淡的花果香味，滋味醇厚甘鲜。而绿茶没有经过发酵，其成品的色泽和茶汤均保存了鲜茶叶的绿色格调，显著特征为清汤绿叶 3、制作工艺... 查看全文>
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绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。 1、绿茶有延缓衰老的作用 2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 3、绿茶有预防和抗癌功效 4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用 ... 查看全文>
三清茶根据中国名老中医殷克勤老先生的经典方，采用现代先进的提取工艺精制而成的一个口感极好的植物茶汤剂，从口、肠、胃整个消化系统入手去除口臭，突破单一从口入手的常规疗法，所以一般来说三清茶是没有副作用的。 一、三清茶的功效 1、改善胃功能，促进食物消化 三清茶中的活性物质能改善胃功能，促进食物消化，消除因消化不良、胃内腐败物增多、胃火过旺引起的口臭。 2、润肠通便，清除肠道垃圾 ... 查看全文>
万物吐蕊，大地回春。都说，饮过春茶，才算正真开启了春天。而春天里，有一种绕不开的生机勃勃，叫“绿茶”。接下来是绿茶大量采制与上市的季节，茶农们在劳作，茶山在生发，茶叶从一片绿叶经过一道道磨练得以完成自己的蜕变。而作为爱茶之人的我们，不如趁此机会进一步去了解一些绿茶的小知识吧，了解越多，乐趣愈多。其实，绿茶作为一个大类，大体还分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶与晒青绿茶，这种分类方法主要按它的干燥与杀... 查看全文>
中国茶进入人们的生活，已有数千年。由此积累沉淀的茶叶品类，数不胜数。其中，受众最广的两类茶，当属绿茶和红茶。那么绿茶和红茶有何区别？两者的差异代表着什么？保健方面各有哪些优势？在讨论这些问题之前，先简单科普一下…… 01 绿茶、红茶制法不同茶叶制法，是“六大茶类”分类的依据之一。不同的制作方式下，茶叶会呈现出别样的品质，首先表现在色泽上。像绿茶，有“清汤绿叶”的特点；红茶，有“红汤红叶”的特点。绿... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致一水一沸一炉香，一冲一泡一日凉。一席玉簟烟尚绿，一对双星耀红墙。宁静致远，方得始终，我是林方致。一年四季，春生夏长，秋收冬藏。春天萌生，夏天滋长，秋天收获,，冬天储藏，是亘古不变的定律。初冬已至，意味着不少今年产出的好茶，已制作完毕，准备归入仓库了。距离2019年结束，仅剩月余，今年秋茶散茶也陆陆续续进入茶饼订制的阶段，2019白牡丹... 查看全文>
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。当然不同的茶种好处也不一样，下面具体盘点各种茶的好处。喝绿茶有什么好处1、肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提... 查看全文>
众所周知，高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶，要是苦的话要么是茶叶的品质不高，要么是冲泡的方式不正确，相关的介绍如下！绿茶碧螺春的口感特征碧螺春采制工艺精细，采摘芽叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要... 查看全文>
茶艺指的是泡茶与饮茶的技艺；所谓茶道就是一种生活与文化交融的方式，一种让人身心健康的生活方式；茶文化是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，而茶文化的核心就是茶艺。茶艺的类型：根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型:(1)以茶事功能来分可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。(2)以茶叶种类来分一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙... 查看全文>
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