中国茶的种类及特征  2022-11-12 03:00

茶有六大类，分别是：红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶。那么茶是怎么分类的呢，六大茶类又是什么样的呢？请看茶的种类及图片。 1、绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。 蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。 2、红茶 分...  查看全文>

茶叶的种类主要是六大茶类，分别是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、和黄茶。不同茶叶的种类的价格不同，而且不同茶叶的种类的品质不同都有好有坏，所以茶叶的价格那是什么价格都有，十几元到上千万元的价格都有。接下来为大家介绍的是六大茶类中最贵的茶叶的价格。 1、NO.1 武夷山大红袍（拍卖价：1040万元/公斤）——乌龙茶 2、NO.2 福元昌圆茶（普洱）（拍卖价：1035万元/公斤）——普洱茶 ...  查看全文>

茶叶种类及价格中重点介绍的是茶叶的种类，因为就茶叶的介绍来说什么价位的都有，有的几元钱就能买到；有的几十元一斤的也能买到，甚至于2005年的大红袍拍卖价格是1040万元/公斤，所以茶叶的价格小编就不多做介绍了。 一、中国十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法： 1、1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、...  查看全文>

茶的分类是绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶等等。茶的分类及功效是： 一、绿茶 （一）简介 不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。 （二）功效 1、抗衰老；2、抑疾病；3、抗致癌；4、抗病毒菌；5、美容护肤；6、醒脑提神；7、利尿解乏；...  查看全文>

茶叫作“贡”起源于周代。晋代常璩在《华阳国志》中说“武王既克殷，以其於巴，爵之以子。”“鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”以后各朝各代贡茶越要越多，越做越精，成为茶农的一种负担。唐代诗人袁高在湖州当太守时，曾亲自去顾渚山督造贡茶，他目睹了人民做茶的痛苦，曾写过一首诗：“我来顾渚源，得与茶事亲。氓辍耕农耒，采采实苦辛。一夫旦当役，尽室皆同臻。扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。终朝不盈掬，手足皆麟皴...  查看全文>

中国茶叶的历史悠久，种类繁多，根据色泽或者制作工艺可以分为六大基本茶类，包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。除此之外，你还知道其它两大茶类吗？很多茶友都不知道中国八大名茶有哪八种，下面好山铺就来分享一下八大名茶的种类产地及特点。1、黄茶 君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；温州黄汤；海马宫茶；远安鹿苑；沩江白毛尖；皖西黄大茶；广东大叶青。 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分...  查看全文>

滇红茶、云南红茶简称滇红茶，属于红茶类。我们在网络订购时，一直有很多不一样的滇红茶的叫法使大家眼花，例如晒红、野红、古红等。那么，这些滇红茶有什么不同呢？这些是怎么分类的呢？滇红茶种类特征 1、滇红金针 也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。 2、滇红松针 该款茶制作和命名上...  查看全文>

在六堡，对于茶大家都习惯于按照产茶节气来区分，如社前茶、明前茶、霜降茶等。社前，是指春社前。古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日，自宋代起确立，沿用至今。社日的时间一般在“春分”时节左右（3月20日），这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵，这个时段所产的茶称之为社前茶。今年2021年的春社日是3月21日。社前茶，利用每年春社之前的越冬茶芽采制而成的茶品称为社前茶，又称茶谷，目前六堡茶谷当中...  查看全文>

熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑。一般普洱熟茶的外形匀整,色泽红褐,冲泡之后,茶汤细腻醇厚,甜爽滑顺,入口滋味粘稠,厚实饱满,品质上好的陈年普洱熟茶还具有显著的木香、药香等。普洱熟茶的品质特征及特点 外形颜色：紧结圆直，色泽褐红润泽（俗称猪肝色），有些芽茶为暗金黄色。 香气：有明显渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。 品饮口感：发酵度高，汤感较浓稠水滑，几乎不苦涩。发...  查看全文>