黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为湖南、湖北、陕西、安徽、四川、云南、等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶能不能搭配牛奶？ 黑茶中有着丰富的维生素和矿物质，而牛奶中有着大量的蛋白质以及矿物质。采用黑茶和牛奶结合，不仅营养且非常的健康。所以，黑茶是可以泡牛奶的。在咱们中国的西北地区，许多人都喜欢用黑茶和牛奶一起冲泡，再加入适... 查看全文>
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现代研究证明，乌龙茶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处，融合性比较高，可以喝多种的茶叶搭配。 1、双乌茶 原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。 制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，就可饮用。 2、玉盘葫芦茶 原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦1... 查看全文>
一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可谓是相得益彰。自古以来，人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术，所以说要饮得好茶，就离不开相应的茶具。瓷质茶具瓷器土质细腻，烧结温度高；胎质较薄，敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质，所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。适合冲泡茶类... 查看全文>
俗话说“工欲善其事，必先利其器”，要想泡好一杯茶，就要选对茶具，用对茶具。茶与茶具的搭配，是很多新茶友困惑的问题。泡茶的茶具大概有三大类：盖碗、茶壶、玻璃杯；什么茶具适合泡什么茶，且听一一道来。►盖碗（茶具万金油）特点：胎质薄，表面光洁致密，不吸水不吸味，密度大，传热快。优点：最能反映出来茶的本真，既不夺茶香，也不掩盖其缺点。缺点：姿势不对容易烫手，需要多多练习！盖碗可谓是最百搭的茶具，普通的白瓷... 查看全文>
今天和各位聊一个相对比较有趣的话题——茶点。凡是到过我们工作室的茶友都会发现茶桌上是没有茶点的，有时候可能连糖都没有。有的茶友喝茶喝的有点过量，不太舒服时，我就会让工作人员到旁边的超市购给茶友买巧克力、葡萄糖或者其他糖类。解释一下，来我们这里喝茶的茶友老茶客占的比率比较高，他们对茶叶的耐受性通常都很高，喝5~6种茶身体上都不会什么不适的反应，包括我小徒弟整整一早上或者是整整一个下午都在喝茶现在也没... 查看全文>
茶文化，源远流长。古人常说，茶滋于水，水籍于器。从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。随着时代与观念的改变，对于喝茶，人们追求的东西也有所不同，有的是单纯的品味茶香，有的是为了修身养性，有的则是多年来的习惯。当然无论怎么说，茶与现代人的生活依旧是息息相关。而除了茶本身，人们对于茶杯这一“品茶伴侣”也有了更深的探究。如今，茶器的制作工艺已经逐渐演变成了一种传承，一种探索。水与杯，好似与生俱来的相辅... 查看全文>
竹叶青茶是产自我国四川峨眉山的名茶,喝起来的味道非常不错,是那种清醇爽口的,而且茶汤的色泽也很天然纯正,是一款品质很高的绿茶,因此深受不少茶友的喜爱。常饮之也对身体有很好的保健作用。那么,常喝竹叶青茶有哪些好处呢?以下我们一起来认识下吧。【常喝竹叶青茶有10大好处】 1、抗衰老 常喝竹叶青茶有抗衰老的好处,从而能够有效保持年轻的状态,延年益寿。因为竹叶青茶中的茶多酚具有很强的... 查看全文>
丁香茶配什么喝效果好，丁香茶的最佳搭配 丁香具有健脾祛风、温中壮阳、下气降逆的功效，用来泡茶喝可以起到很好的保健效果，有养胃暖胃、清新口气需求的人可以在平时多喝一些。丁香茶不但可以单独饮用，也可以与其他东西搭配着喝。要说丁香茶配什么喝效果好，丁香茶的最佳搭配如下。 一、丁香茶配什么喝效果很好 丁香甘草茶 1、准备好丁香、甘草，将茶具洗净； 2、将丁香、甘草放入茶杯中，冲泡沸水； 3、盖上杯... 查看全文>
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