桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶怎么做呢? 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色... 查看全文>
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桂花是可以泡茶的,而且是很多人都喜欢的一种饮品。桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。 泡桂花茶可以选择新鲜桂花或干桂花,新鲜桂花要放在盐水中浸泡约20分钟,... 查看全文>
八月桂花香,现在虽然未到八月,但是我们可以饮桂花茶来感受桂花的芬芳,常饮桂花茶能缓解胃肠不适,但是应该怎么冲泡桂花茶呢? 桂花茶不仅可以单独冲泡,也可以搭配其他食材冲泡,味道都很不错哦! 泡法一: 【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤... 查看全文>
桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花,桂花搭配不同的材料冲泡具有不同的效果,下面就给大家介绍几种常见的搭配。 1、桂花搭配菊花 材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。 做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。 功效:清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经... 查看全文>
桂花茶是一种用桂花通过各种加工方式制成的花茶,单纯的冲泡桂花茶来喝虽然是一种很好的方式,但是桂花茶的喝法却还有很多,可以与多种茶叶搭配,下过也有所不同。 1、配方:干桂花1克,茶叶2克 制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。 用法:早晚各饮1杯。 功效:强肌滋肤,活血润喉。 应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 2、材料:桂花数朵 调味料:精盐1小... 查看全文>
在桂花飘香的季节,很多人会制作桂花茶,然后用桂花泡茶喝,那桂花茶怎么泡好喝?喝什么搭配好?桂花茶怎么泡好喝桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!桂花+玫瑰花:可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海:润肺,止咳养肺桂花茶配方1配方:干桂花1克,茶叶2克。制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。用法... 查看全文>
桂花的适茶性很广,可以制成干桂花茶,也可以窨制绿茶、红茶或乌龙茶,制成桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶等品种,香高味浓,又细腻悠长,兼具温补阳气、止咳化痰、养生润肺等功效。那么,干桂花茶怎么泡好喝呢?下面介绍几种冲泡干桂花茶的方法。桂花冰糖茶:将干桂花与冰糖一起冲泡。把干桂花和冰糖一起放到茶杯里,用白开水冲泡,盖上杯盖等上五分钟即可饮用。经常喝桂花冰糖茶可以滋阴润燥、止咳化痰。桂花玫瑰茶:将干桂花和... 查看全文>
新鲜西柚泡水喝的主要方法是:1、西柚的果肉切小块,加水烧开,捞出放凉,再加入适量蜂蜜拌匀。2、放入冰箱冷藏,喝的时候加入热水冲泡5分钟。3、西柚果肉榨汁,加入甘甜的蜂蜜,注入沸水冲泡即可饮用。新鲜西柚泡水喝的方法将新鲜的西柚清洗干净后,取出果肉,切成小块,放入锅中加水烧开。煮好的西柚肉可以闻见浓郁的香气,这时候带水一同捞出晾凉,然后加入适量的蜂蜜,由于西柚肉有些苦,这样其口感会更加甘甜。搅拌均匀后... 查看全文>
可以将新鲜的小青柑直接放入茶具中,倒入开水浸泡后饮用。也可以将小青柑捏碎后,与普洱茶一起放入茶具中冲泡饮用。或者在小青柑表面打一些小孔,放入茶叶后再冲泡饮用。新鲜小青柑泡水方法可以整颗冲泡,将小青柑放入茶壶或盖碗中,注入沸水,沿着小青柑外皮倒入,使水分充分渗透到小青柑里面。这种方法适合闲暇时使用,因为要让小青柑泡出味道需要一些时间。也可以将小青柑捏碎成多块碎皮之后,和适量的普洱茶一起放入盖碗中,注... 查看全文>
泡桂花茶的注意事项1、茶具:禁金属质茶杯泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的,那么像桂花茶的话,最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡,千万不要用金属的茶杯,比如铁质或者铝质的,会破坏桂花茶中的营养成分,口感和营养价值都会大打折扣。2、水温:85°C左右冲泡桂花茶的水温也要尤其注意,不要使用过低的水温。因为水温太低的话,桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂... 查看全文>
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