红茶是比较多人喜欢的一款的一款茶叶,同时这是一款全发酵的茶叶,所以在冲泡的时候也是和其他的茶类是不一样的,下面我们一起来看看冲泡红茶有哪些注意事项?冲泡红茶时要注意哪些问题 一、红茶的投茶量不适宜太多 值得注意的是红茶出汤要非常快,这跟他特有的制作工艺有关。而在投茶量的把控上,一般投茶量在5-7g中间就可以了。投茶量太多,很有可能导致汤色浓度高、涩味明显。二、红茶冲泡的水温不能太高 关于红茶水温的... 查看全文>
目录
源茗茶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。 保存 源茗茶 的器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存 源茗茶 茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。 在所有的 源茗茶 茶叶中,源茗茶最好放在冰箱里储存。如... 查看全文>
随着人们生活水平的提高,喝茶成了回归自然养生的一种习惯,茶相对于其他饮品,是相对比较健康的,毕竟我们的祖先已经喝了几千年前的茶。但是,在百花齐放的今天,茶的一些问题逐渐被放大,比如农残,茶香精,重金属等等,所以小魏做这个总结,主要还是要提醒大家购茶时能要警惕。【好茶尽在传奇会,总有一款适合你】1)谨防绿茶里的色素一些资深茶友知道,绿茶泡出来的颜色不是绿色的,越是高品质的绿茶,其汤色就越清淡,如果你... 查看全文>
今天开会的时候,领导给我们每个人冲了一杯茶,当领导给我同事倒茶的时候,他敲了几下茶桌。有点出乎我的意料,因为我是潮汕人,喝茶时是会比较注重茶桌上的礼仪。俗话说,爱茶的人懂礼仪,值得深交,这位同事在我这无形中加了不少的印象分。餐桌、酒桌和茶桌都有相对应的礼仪。喝茶本是一件轻松休闲的事,但一些常见的礼仪知识还是应该了解和注意的,给人的观感也会好一些。今天小编从“主人”和“客人”两个角度跟大家一起分享一... 查看全文>
经常有茶友说,在茶叶店买茶,试饮时喝到的茶明明很好喝,但是买回家自己泡,不是又苦又涩就是一点香气也没有,不像是同一种茶,怀疑是不是商家以次充好了;有的茶友甚至认为,茶本来就是这样又苦又涩、不好喝的。泡茶,是一门技艺和修行。在茶叶品质大抵相同的情况下,冲泡得当的,自会让人得到更好的品饮体验。相反,如果泡茶时不走心,那喝茶的时候,可就要伤心了。1.日常泡茶三要素对于日常品饮而言,所谓泡茶,无非就是采取... 查看全文>
关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##茶文化##茶#新手小白刚开始接触茶叶时,总是会为如何喝茶、买茶,选购到心仪的茶叶而发愁,那么,我们究竟应该怎样做才能避开买茶踩坑呢?有没有新手买茶的注意事项呢?1.不要盲目追求名气盲目追求名山、古树茶或是名优茶,都容易买到学费茶,前期建议先从一些客单价相对适中的口粮茶买起。比如说永德大雪山龙珠,虽然它在茶界的名气并不见得有多大,但是它的口感滋味却很出... 查看全文>
六堡茶归属于黑茶,是后发酵茶。耐长期性储放,越老越好。它被称为“可饮用的老古董”。因此 许多喜爱喝广西六堡茶的茶人都是会在家里存储一些六堡茶,储放六堡茶有什么常见问题?广西六堡茶的贮藏方式许多刚触碰六堡茶的茶人都说,在家里储放一段时间的六堡茶有“异味”。这是由于六堡茶叶对贮藏标准也是有一定的规定,而溫度、环境湿度、co2、阳光照射等缘故都是会危害六堡茶叶的质量。适合的溫度和环境湿度有益于六堡茶的熟... 查看全文>
红茶是六大茶类之一,冲泡红茶,需要注意哪些问题?总的来说,冲泡红茶需要注意以下五点:1、用具上,冲泡红茶需要适宜的茶具,且以白瓷盖碗为佳。2、投茶量,按照110毫升的盖碗,需要红茶5克。3、水温上,冲泡红茶适宜100℃的高温。4、手法上,以沿盖碗边缘环绕注水为佳,可使得茶叶条索与水分、温度充分接触。5、出汤上,红茶不宜久闷泡,宜快速出汤。冲泡一杯好的红茶,这几点尤为重要1、茶具红茶是六大茶类之一,... 查看全文>
我们国家是礼仪之邦,很看重细节的把握。这些年一直倡导我们要大力发扬中国传统文化,做到文化自信,茶文化是我们中国传统文化中极为精彩的一部分,茶桌礼仪也应是我们爱茶之人特别注意的细节,举手间彰显品位修养。一茶台要整洁、茶具要干净请人来品茶,不一定要在高档的环境,用高档的茶具,但是一定要干净整洁,让人身心舒适。茶具也要干爽卫生,在客人面前用开水温壶温杯,既消毒杀菌,又能提高茶具温度,让茶汤有最好的状态。... 查看全文>
茶具的选择和茶水的比例,冲泡黑茶茶具以陶制品更好,冲泡时茶水比为1:50。黑茶更适合在高寒高原地区饮用,并且成茶多为砖形,例如老青砖、茯砖茶和安华黑茶,但黑茶更适合煮饮的方式,煮好后还可以加入牛奶制作为奶茶。茶具的选择和茶水的比例茶具的选择和茶水的比例,冲泡黑茶时茶具选择陶制器具更好,可以消除黑茶中的一些异味,同时冲饮黑茶的茶水比较大,为1:50,因为黑茶内质丰富,口感浓重,需要更多的水分稀释。黑... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢