在开店的路上,网红爆款茶颜悦色也碰壁了。茶颜悦色以中国风为主题,集研发、生产、销售为一体,总部位于湖南省长沙市。该品牌在制作茶饮时强调“中茶西做”,在整体设计上使用了很多中国古典元素,同时与长沙强绑定,成为长沙特色,是一个网红打卡点。根据新眸不完全统计,成立于2013年的茶颜悦色,目前拥有门店数349家。据启信宝数据显示,在2019年茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司曾发生工商变更,新增股... 查看全文>
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绿茶餐厅经营的美味食品种类非常的丰富多样,价格也都各不相同,下面小编就挑一些比较受消费者所喜爱的美食,来为大家简单介绍一下它们的价格吧。以下是绿茶餐厅主打菜单及价格的介绍: 1、绿茶烤鸡:55元每份 2、火焰虾:42元每份 3、雪花糖醋里脊:22元每份 &nbs... 查看全文>
茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶,是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶是一种轻度发酵的茶,发酵度为20%~30%,它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。常见的有白芽茶、白毫银针、白叶茶、白牡丹、页眉等。红茶是一种全发酵的茶,发酵度为80%~90%,红... 查看全文>
品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,将饮茶视为一种艺术欣赏,要细细品啜,用心体察品味,从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦,引发联想从不同角度抒发自己的情感。观 色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态,茶叶冲泡后,形状发生变化,几... 查看全文>
前面已经为大家从不同方面鉴别武夷岩茶,在与很多茶友喝茶中还是会遇到很多问题,收集了一下为大家整理了几个疑问:一、为什么同一个品种常常表现出来差别很大?同一个品种,不同的师傅喜好不同、工艺有差异,有清香型和熟香型等不同工艺表现。举个例子:岩茶金钥匙做成清香型和熟香型就是两种不同特征的茶,完全不同。二、可以加重焙火去除或者降低苦涩味吗?加重焙火,是提高岩茶品质很重要的技术。加重焙火除了能提高和丰富滋味... 查看全文>
给画作起名《家风》,也只有冯杰先生才能给普通的蔬菜起这样的名字。平常人家吃的青菜或白菜或青椒,看似毫不起眼,实则最接近人间烟火味,艺术高于生活,又来源于生活,这幅画很好地体现了出来。你看那画中的菜,不论是白菜,还是青椒,摆放的井然有序,这难道不是家风吗?无规矩,不成方圆。书法、绘画的艺术之道,也是如此。这幅《水墨菜单》,更富有情趣,比《家风》多少高一个层次,毕竟,能称得上菜单的,那只能是在饭店了。... 查看全文>
茶颜观色——只此青绿最近,央视最美舞蹈《只此青绿》通过高耸的发髻(山峰)、高难度的下腰(险峰)、有力的甩袖(山间的瀑布流水)、冷艳的眼神(山势的陡峭)、舞绘出《千里江山图》的意境,从这幅舞动的画里,我们看到一个生猛的少年(《千里江山图》作者:王希孟),从材料、构图、笔触、颜色都在让世界看到:他的最好。画中有舞,舞中有画,每一帧都在宣告“这样巍峨高耸的山,争相为你哗然”,它代表着中国传统文化沉淀的岁... 查看全文>
品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,将饮茶视为一种艺术欣赏,要细细品啜,用心体察品味,从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦,引发联想从不同角度抒发自己的情感。观 色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态,茶叶冲泡后,形状发生变化,几... 查看全文>
排队超8小时、外卖跑腿费100元,黄牛炒到150一杯……不久之前,新式茶饮品牌茶颜悦色登上了微博热搜,登上热搜的门店,是茶颜悦色于12月1日在武汉成立的首家门店。这个场面一度又回到了多年前的喜茶。茶颜悦色的崛起,离不开近两年茶饮行业爆发的流量,在品牌创立前几年,茶颜悦色开店节奏较为缓慢,到了2018年开始迅速增长。当然,扩张也离不开资本助力。2019年,茶颜悦色品牌获得天图资本、阿里关联企业的投资... 查看全文>
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