说聂云宸，你肯定觉得陌生，但说喜茶，你肯定会说“网红啊”！聂云宸很低调，但他却做出高调的喜茶！ 中为聂云宸 把奶茶店做成现象，喜茶绝对是第一个。在一些热门地段的分店，你甚至会遇到接近 100 人的等待队伍，更有甚者不惜花几 个小时排队买奶茶。 喜茶也是一个爆红的创业案例，这家茶饮店最初发端于二三线城市，5年时间内一个30平米的奶茶店打造成茶饮店中的“网红”，从华南到华东，单店日... 查看全文>
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茶道(拼音：chá dào 英语：tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 对中国茶道的创... 查看全文>
嫩绿茶很多人认为是嫩叶制作的绿茶，实际上嫩绿茶是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌，融合当代界的健康和咖啡文化潮流，并将世界的茶流文化和茶艺流程加以创新。 一、特色茶饮 你试过用咖啡的方式喝茶吗？一杯茶能冲出咖啡的滋味，美满得让你欲罢不能。在渝中区洪崖洞偶逢一嫩家茶廊，能够用调配咖啡的方式制制出世界上独一无二的茶布奇诺。 乍一看，恍如是杯卡布奇诺咖啡，事实上它是一杯茶，你喝，或是不喝，它... 查看全文>
《在奇楠香中寻找岁月的痕迹一一75文革砖制作工艺》：1973年邹炳良、吴启英等几个人到中茶公司广东分公司学做早期红汤茶，（五六十年代，港澳、东南亚已经流行开喝红汤茶，中茶广东省分公司已有生产部分广云贡红汤茶，茶品中含有普洱茶叶，因此中茶云南省分公司派他们去广东学做红汤茶，也就是后来熟普的前身）。学期满后回到云南与余正才老书记、勐海茶厂研究员们开始研制熟茶出口创汇，73年小批量实验并没有真正的产品，... 查看全文>
记者从茶颜悦色运营部获悉，继长沙、武汉、常德三地后，今年年底将在株洲再开门店，后续也有计划向湖南其他市州进行拓展。“原本计划明年陆续扎根湖南除长沙和常德以外的其他城市，疫情防控常态化让我们提早走出了这一步。”茶颜悦色创始人吕良告诉记者，“暂时只考虑湖南省内开店，且依旧坚持直营，不加盟。”... 查看全文>
现在紫砂壶的创始人公认的是供春，这样源于紫砂爱好者写的一本杂记《阳羡茗壶系》明·周高起。关于紫砂壶的起源是由金沙寺一僧人传于书童龚春。创始：金沙寺僧，久而逸其名矣。闻之陶家云，僧闲静有致，习与陶缸瓮者处。抟其细土，加以澄炼，捏筑为胎，规而圆之，刳使中空，踵傅口、柄、盖、的，附陶穴烧成，人遂传用。正始：供春，学宪吴颐山公青衣也。颐山读书金沙寺中，供春于给役之暇，窃仿老伪心匠，亦淘细土抟胚。茶匙穴中，... 查看全文>
关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。众所周知，（不是）小山家的泸溪红茶，树龄已经有四十年啦。其实现在呢，大家买茶无非就是先看它是否在核心产区或者直接看它的品牌名，其次应该看的就是树龄了。毕竟，对于大部分的茶来说，树龄越长，那也就证明茶树向下的根系越发达，这样的话，向下汲取的养分越多，这样生长出来的茶树必然就更优质啦~不过呢，严格来说，其实40年并不算得上是古树... 查看全文>
茶。... 查看全文>
在开店的路上，网红爆款茶颜悦色也碰壁了。茶颜悦色以中国风为主题，集研发、生产、销售为一体，总部位于湖南省长沙市。该品牌在制作茶饮时强调“中茶西做”，在整体设计上使用了很多中国古典元素，同时与长沙强绑定，成为长沙特色，是一个网红打卡点。根据新眸不完全统计，成立于2013年的茶颜悦色，目前拥有门店数349家。据启信宝数据显示，在2019年茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司曾发生工商变更，新增股... 查看全文>
排队超8小时、外卖跑腿费100元，黄牛炒到150一杯……不久之前，新式茶饮品牌茶颜悦色登上了微博热搜，登上热搜的门店，是茶颜悦色于12月1日在武汉成立的首家门店。这个场面一度又回到了多年前的喜茶。茶颜悦色的崛起，离不开近两年茶饮行业爆发的流量，在品牌创立前几年，茶颜悦色开店节奏较为缓慢，到了2018年开始迅速增长。当然，扩张也离不开资本助力。2019年，茶颜悦色品牌获得天图资本、阿里关联企业的投资... 查看全文>
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