真正懂茶的人都知道,好茶带给品茶者的不仅是口感的舒爽,而且是精神的洗礼,人性的回归,甚至灵魂的震撼。比如上等安溪铁观音,不青不涩,不愠不火,不冷不热,无异味,无杂质,无怪气,观其型则必团结紧索、色泽翠绿,闻其味则必清雅似花、幽香如兰,品其汤则必甘醇滑润、满口生津。就好像一个正人君子,眼界宽阔,胸襟锦绣,平生走大道,树正气,里里外外总透露出高贵的气息,令人回味无穷、肃然起敬。读茶,也是读人,也是读悠... 查看全文>
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每个地域的水土之中,都蕴含着一个独一无二的茶叶密码,它们反映生活习惯,容纳地域性格,关乎历史记忆,就像龙井之于杭州,单丛之于潮汕,沱茶之于川渝,普洱之于广东……今天,我们就来看看,你的家乡图谱中,藏着哪些茶的踪迹。【浙江】【浙江】徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。龙井虾仁除此以外,浙江的代... 查看全文>
首要,要送题主一句话:财经、金融类职业历来都不是说人话的!有意义有干货的文章的确需求根本的学科常识!但作为一个财经网站工作者,我觉得有必要在这儿声明一下:正如取得高赞的答主所述,新手会下认识以为读懂那些报纸上的财经板块或许网站上的财经版块的新闻需求很强的专业根底,现实恰恰相反,大部分金融杂志、商业报纸或许财经网站,会把常识点说的明晰理解,以争夺更多的阅览集体。假如题主仅把金融和财经作为爱好开展,微... 查看全文>
只眼须凭自主张,纷纷艺苑漫雌黄,茶道养生是与非,激浊扬清谱新章。编辑推荐:茶与健康不仅是“老问题”,也是“新问题”。说它是“老问题”,是由于其历数千年而不衰;说它是“新问题”,是鉴于新情况、新论点、新发现层出不穷。当代社会的新理念,就直接关系着茶与健康的探讨和茶道养生的践行。《茶道养生的是与非》一书不仅介绍了“茶道养生”的实践,而且尽力使之科学化、体系化,达到新的高度与升华。作者期望创新茶道养生理... 查看全文>
摄影 | 李冉@仓巴鹿人夏季的雨,已下了好几天我习惯在落着雨的早晨醒来,窗外照例是一片灰的天空,分不清黎明的界线。窗子半开着,闯进来冷冷的风。没有鸟叫,没有虫鸣,院子里的小树都很寂寥的静立在雨中,雨滴落在叶子上,是噼啪作响的音调。我的猫静静地坐在窗前,它似乎醒得比我还早,从窗子向外望去,除了雨水之外,听不见其他的声音,在这时分里,一切全是静止的。打伞是很麻烦的事情,但无论晴天与否,在背包里常备一把... 查看全文>
18—19世纪国家之间的贸易竞争不仅是经济命脉的竞争,也涵括个人命运的奋斗和挣扎。从植物或商品传播的角度来看,几百年的茶叶全球化历史,留下痕迹和影子的大多是英国人、荷兰人等。中国茶工参与英帝国茶园开发中的一段晦暗历史痕迹都已经被殖民者抹去,或者只留下模糊的虚影。在混乱的社会洪流之中,已难以寻找中国参与者清晰的轨迹。本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度... 查看全文>
老杨玩茶13年,同时非常喜欢文玩古董类收藏品,玩过解放战争和抗美援朝时期的勋章,收过一阵子民国的银元,认真学习过和田玉和翡翠的鉴赏,连续收藏老茶具十多年等等。玩文玩的这些年,老杨发现了一个很有意思的现象,从2003年网络论坛兴盛开始,但今天的各类自媒体平台和APP,随着互联网的发展,越来越多的玩家通过网络在线进行茶品、古董、珠宝、文玩等器物的鉴定,于是在线鉴定逐渐成为一种“产业”。各类在线鉴定的“... 查看全文>
如果要给初入茶道的同学排课目,优先级前三的应该是:“茶如何制成?”——不知道基础,喝茶就是瞎子摸象“各种茶的认识”——能区分自己喝的是什么茶“如何享用一杯茶?”——此后不“囫囵吞茶”,从解渴到欣赏领域这三个,前者像是为了起高楼而打的地基,次者,是钢筋骨架,学到后者,你就有了一栋“毛坯房”。作者蔡荣章,台北陆羽茶艺中心创办人、茶学研究所所长,于1983年创设泡茶师检定制度,于1990年创设国际无我茶... 查看全文>
编号:GDZPS7678书名:《成都茶馆的悠闲时光:在慢生活中体验阅读的快乐》版别:四川美术出版社作者:阿年编著书号:ISBN 978-7-5410-8307-5定价:98.00出版日期:201810内容简介《成都茶馆的悠闲时光:在慢生活中体验阅读的快乐》作者阿年以在成都各地方茶馆喝茶、读书、怀旧随笔的形式,来绍介老成都的发展变化,及成都名地方的历史变迁。并配有大量的老照片和现在的新貌照片,做对比... 查看全文>
进入初夏时节,随着气温的升高,人体的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。因此,我们应该合理保养身体,及时补充营养物质,以便更好的度过夏天。今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶,调理身体的同时,还能起到养颜纤体的功效。薄荷茶薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除... 查看全文>
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