采茶叶的技巧  2022-11-12 05:20

1、绿茶，冲泡水温为80℃~85℃左右，水温太高会烫坏茶叶;2、红茶，红茶属于全发酵茶，用沸水冲泡才能把里面的物质析出;3、普洱茶，水温在100℃，先洗茶再冲泡，这样不仅可以过滤出茶叶里面的茶渣，又可以唤醒茶性。1、绿茶 绿茶冲泡的水温在80℃~85℃左右，属于不发酵茶，不适合刚烧开的水，水温太高或者时间太久，会烫坏茶叶，使茶叶里面的多种营养物质流失，冲泡时先用4/1的水把茶叶温润一遍，然后在冲...  查看全文>

茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低，是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的。这些因素也是评茶的五大要素之一。从这五个方面来对茶叶进行感官审评，综合得出其品质特征。在品鉴茶叶干茶时，主要在于这几个方面—干茶的形状（如条形、扁形、圆珠形等），干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形，我们首先能辨认出茶叶的类别，此外还能鉴别出茶叶的优劣。一般来...  查看全文>

蜂蜜的营养价值太高，口感也很好，所以蜂蜜常常用来泡茶。蜂蜜和绿茶冲泡可以降低绿茶苦涩的味道；蜂蜜和柠檬一起泡茶可以降低柠檬的酸味等等。当然，比起后感，蜂蜜泡茶有更大的营养价值。 具有代表性的蜂蜜茶有：玫瑰蜂蜜茶、花梨红枣蜂蜜茶、柠檬蜂蜜茶、蜂蜜绿茶等等。 一、玫瑰蜂蜜茶 【材料】玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。 【功效】性质平和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美...  查看全文>

相对与六大茶类，女士更爱喝花茶，但是也不一定，有些女士叶很喜欢喝茶叶水，那么女士喝茶叶有什么好处呢？ 1、保持身材 茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。 2、改善记忆力 茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防和治疗，尤其是老年认知障碍症。此...  查看全文>

茶叶送礼的讲究一、送心意亲戚朋友之间没有职位高低，没有贵贱之分，送出去的是茶叶，收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。记住：贵的茶叶不一定是最好的，只有合适对方的才能说是最好的茶叶。二、送特色茶叶是具有原产地特色的农产品，在中国的六大类茶叶中，茶叶品种更是多到几千个，喝茶的人也是呈现多元化的。因此，送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶，既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征...  查看全文>

普洱大金叶又名黄金叶，其茶叶片组织厚实，具有较高的耐泡度。冲泡大金叶分为五个步骤，首先我们需要准备泡茶的茶具，并用开水烫洗干净；之后向盖碗投入8克大金叶普洱干茶，冲入少量开水，第一泡为洗茶，倒掉不饮用，再次注水之后，稍作停留，便可将茶汤倒出饮用。大金叶茶叶正确冲泡方法1、备具准备好需要泡茶的用具，盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器、大金叶干茶8克。对于主要器具，可以使用白瓷盖碗，如果有紫砂壶，也可...  查看全文>

蜂蜜是茶叶最经典的搭配之一，无论是红茶还是绿茶，大多数茶叶都可以加入蜂蜜一起冲泡饮用。蜂蜜泡茶叶不但口感很好，还有健脾润肺、生津止渴、利尿解毒等功效，亦可润肠通便，治疗便秘。不过，蜂蜜泡茶叶的副作用你知道吗?蜂蜜泡茶叶的副作用1、如果本身肠胃不好的人，最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。2、空腹喝蜂蜜蜂蜜泡茶叶容易使体内酸性增加，时间长了就会因胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建...  查看全文>

女人喝茶叶的好处：1、美容护肤，茶叶能够起到清除人体自由基的作用；2、健胃消食，饭后一小时喝茶能够起到助消化的作用。女人喝茶叶的坏处：1、腹泻，茶叶会导致人的肠胃功能紊乱；2、失眠，喝茶会导致人的精神过于亢奋，造成失眠。女人喝茶叶的好处1、美容护肤女人喝茶叶有健胃消食的好处，在饭后一小时饮用一杯茶，能够起到助消化的作用，使人尽快消化掉积攒在肠胃里的食物，同时也有助于人体吸收营养，起到润肠通便的效果...  查看全文>

很多人喜欢在保温杯里泡茶，觉得很健康很方便，但其实也有很多注意事项。先记住及时更换茶叶，茶叶虽然说很好，但也不能长时间浸泡在茶水中，这样实际上是会使茶叶本身具有特殊的结构，产生一些变化。由于保温杯基本上长期处于封闭环境中，而茶叶如果封闭在里面，很可能会发酵，发酵后的茶叶实际上会产生不良物质，所以说一定要及时更换茶叶，基本上喝一两轮后就应该换上新的茶叶，否则这种有害物质对人体更不利，这样看起来根本达...  查看全文>